Top articles

  • Gâteau noix de coco et citron, déco à la meringue Suisse

    10 novembre 2013 ( #Desserts, #Noix de coco, #Citron )

    Comme je suis chez papamaman, quand ils reçoivent je suis déléguée au dessert ! Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester ce gâteau, c'était donc l'occasion ! Moi je l'ai goûté le lendemain pour le goûter, accompagné d'une tasse de thé c'était...

  • Buchty

    26 mars 2014 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie )

    La Buchty deuxième session ! La première est ici, Buchty, et à l'époque je ne la trouvais pas assez sucrée. Du coup j'ai cherché une recette un peu plus sucrée, un peu différente. Je suis arrivée chez Piroulie et sa recette m'a semblé idéale. Et Ô joie,...

  • Financiers aux framboises et citron

    30 avril 2014 ( #Framboises )

    Parce que en fait hier je voulais réaliser un fraisier (toujours pour m'entraîner dans l'optique du CAP) et bien, je n'ai pas réussi à trouver des fraises dignes de ce nom ! Gâtées, pourries, rien de bon nulle part. Je suis rentrée bredouille mais avec...

  • Choux à la crème praliné façon Paris-Brest

    18 novembre 2018 ( #Desserts )

    Parce que lorsque l'on est nombreux, dans le four les cercles individuels de Paris-Brest prennent un peu trop de place à la cuisson, j'ai résolu mon problème en faisant des choux tout simple ! Je n'ai pas de photos car je ne pensais pas la publier, mais...

  • One Pan Pasta

    21 juillet 2014 ( #Plats, #Pâtes )

    Vous vous souvenez peut-être du One pan cookie qui vous a peut-être sauvé un goûté par sa rapidité à être réalisé (enfin moi dans l'histoire c'est le rapport vaisselle quasi inexistante / déliciosité de la chose qui m'attire). Et bien ici on recommence...

  • Cobbler aux pêches

    02 août 2016

    Je ne pouvais pas laisser le mois d’août défiler sans vous mettre une petite recette ! On est le 2, suis dans les temps. Parce que mon blog a quand même 11 ans ce mois-ci, 11 ans de partages et d'échanges avec vous ce n'est pas rien. Et même si je suis...

  • Des cookies avec NETTO

    23 juillet 2017 ( #Cookies & sablés, #Découvertes produits et régions )

    Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous parler de ma collaboration avec netto avec une recette de cookies mais aussi de leur application mobile gratuite dispo sur l’App Store et Google Play. Netto en chiffres c’est d’abord 300 points de vente en France...

  • Cake au chocolat et marmelade d'orange

    31 janvier 2014 ( #Chocolat, #Cake, #Orange )

    C'est toujours une association qui fonctionne plus que bien, le chocolat noir avec des abricots comme le gâteau de crêpes, des oranges comme les cakes balls, ... moi j'adore ! j'ai trouvé cette recette dans le livre de Signe Johansen, Scandilicious ! Je...

  • La tarte aux noix et caramel de Ricardo

    16 octobre 2016 ( #Tartes, #Desserts, #Thé )

    Et oui voilà, j'ai invité un Québécois dans ma cuisine ! Bien qu'au départ je pensais que c'était un Italien (ben oui Ricardo) ... un livre sur l'Italie quoi ! Que nenni, ici on est au Quebec ... et on mange Quebec pour le plus grand bonheur de mes papilles...

  • Meringue roulée aux fraises

    28 mai 2017 ( #Fraises, #Desserts, #Meringues )

    C'est sur Marmiton que j'ai trouvé cette recette toute légère et bien fraîche, j'adore ! La photo ne lui rends absolument pas honneur et j'en suis désolée, on ne voit même pas une fraise à la découpe, BAH BRAVO ! J'avais une tonne d'impatients autour...

  • Bûche aux marrons façon Mont Blanc hyper facile

    25 décembre 2017 ( #Meringues, #Desserts, #Noël )

    Une bûche toute en légèreté et en finesse, inspirée du dessert Mont Blanc ! Une meringue comme base, de la crème de marrons, de la crème fouettée, des éclats de marrons glaçés, on roule le tout ... le tour est joué ! Au top chrono je n'ai pas passé plus...

  • Filet mignon séché aux épices Saté

    10 octobre 2013 ( #Apéros, #Porc )

    Comme vous pouvez le constater, on change enfin de décor ici ! Depuis la création du blog chez Canalblog en 2005 puis après ma migration chez Overblog c'était le même rose, les mêmes couleurs ... le même papier peint. J'avais soigneusement gardé tout...

  • Puits au chocolat

    17 septembre 2016 ( #Biscuits & Goûters, #Chocolat )

    Une petite recette toute facile et toute mignonne que l'on peut réaliser sans aucun souci avec les enfants. C'est une recette de Trish Deseine, avec les quantités données par le livre je n'ai pas eu comme prévu 36 puits mais 18, difficile de les faire...

  • The ultimate cake au citron !

    12 octobre 2013 ( #Cake, #Citrons, #Thé )

    Je vais commencer à vous saouler avec ma collection de cake au citron ... je sais ! Mais bon, là en fait c'est spécial. J'ai une journaliste de la voix du nord qui est passée à la maison, il fallait que je fasse un truc sympa et à mon avis se dégustant...

  • Les gagnants du concours Lutti avec le Magnificat tendre choco

    12 novembre 2014 ( #Découvertes produits et régions )

    Le concours Lutti lancé le 6 octobre dernier est terminé, fort de plus de 70 participations, il n'était pas facile de mettre en avant 2 recettes. Avec Sylvie et le staff de chez Lutti on a un peu bataillé ... la gourmandise nous perdra :o) Vous avez aimé...

  • Escargots sucrés à la praline

    14 janvier 2015 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie )

    Si vous me suivez sur les divers réseaux sociaux, vous n'êtes pas sans savoir que je rentre de Lyon. Je vous ai nourri tout le WE virtuellement de cette ville avec des tas de photos et donc je rentre avec des pralines, et donc j'ai envie de retrouver...

  • 100 € à gagner chez But et la recette des gaufres Lyonnaise en bonus

    15 mai 2015 ( #Découvertes produits et régions )

    Mini gaufres Lyonnaise aux fraises et chocolat C'est un jeudi/dimanche sous la pluie ! L'occasion de faire des gaufres et de vous faire gagner un bon d'achat de 100€ à dépenser dans les magasins BUT ! Vous connaissez ce magasin dans lequel on trouve de...

  • Lasagnes roulées au jambon et champignons

    05 janvier 2016 ( #Plats )

    C'est encore et toujours sur Pinterest que j'avais repéré cette façon de préparer des lasagnes. Ici je les ai roulé avec du jambon et des champignons, une petite béchamel agrémentée de Parmesan pour terminer. Une recette 100 %comfort food ! On trouve...

  • Tarte chocolat noisettes

    28 octobre 2017 ( #Tartes, #Chocolat, #Desserts )

    C'est encore une fois à cause d'une photo et c'est dans le joli livre aux éditions Mango de Coralie Ferreira (Plats à partager) que j'ai eu une crise de tarte aux chocolat ! Au final c'est ouffffissime, j'adore j'adore ! Et pourtant je ne suis pas très...

  • La Chef Factory et sa Web-Série

    10 juillet 2014

    C'est à Lyon que se trouve la Chef Factory et sa directrice tout à fait déjantée incarnée par Armelle ! Cette école mystérieuse se trouve dans un lieu tenu secret ... dans le vieux-Lyon, et je l'imagine un peu comme Poudlard, l'école du célèbre Harry...

  • Le gâteau magique

    28 octobre 2014 ( #Desserts, #Oeufs )

    parce que oui, il y a encore des gens (genre ma mère) qui n'avaient jamais entendu parler du gâteau magique et qui veulent la recette ! Figurez-vous que j'avais réalisé en 2006 un gâteau incroyable (c’était son nom, je ne vous mets pas le lien, vous risqueriez...

  • Sablés à la farine torréfiée

    22 novembre 2014 ( #Cookies & sablés, #kids )

    Cela faisait plusieurs fois en furetant sur Pinterest que je trouvais des sablés réalisés avec de la farine torréfiée. Comme j'avais envie de m'amuser avec les emporte-pièces que j'avais trouvé en Angleterre lors de ma dernière escapade, j'ai pensé que...

  • Escalope de veau à la Milanaise (et une machine à pâtes DomoClip à gagner avec Galbani)

    11 novembre 2015

    Aujourd'hui je vous propose une recette qui va vous faire voyager un peu en Italie ... mais pas que ! Les escalopes de veau à la Milanaise sont vraiment hyper faciles à réaliser. L'escalope est enveloppée d'une panure croustillante et goûteuse que j'ai...

  • Tarte rustique aux mirabelles

    18 août 2017 ( #Desserts, #Tartes )

    Tarte rustique aux mirabelles Après un passage chez mes parents et un vol de mirabelles ... je cherchais ce que j'allais en faire ! La tarte rustique c'est toujours une bonne solution : rapide et efficace. Des fruits, une couche de poudre d'amandes et...

  • Salade de pommes de terre primeurs au haddock fumé

    30 juin 2018 ( #Plancha & Barbecue, #Plats )

    Je viens vers vous aujourd'hui pour vous parler de la pomme de terre primeur française, celle qui se reconnaît grâce à sa peau très fine, celle qui ne reste sur nos étals que jusque mi-août. C'est la première pomme de terre récoltée de l'année, elle est...

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