Top articles

  • Direction la Catalogne #1 Les producteurs

    20 juin 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    et je suis bien ennuyée car je ne sais absolument pas comment aborder cet article ! De retour d'un voyage de presse tu es sensée raconter ce que tu as fait, ce que tu as vu, sur un ton sérieux vu que c'est un truc quand même assez sérieux ! Oui mais ......

  • "La vie et moi" de Cecelia Ahern ... 3 places pour un High Tea

    24 mars 2012 ( #Parlotte & papottage )

    De quoi, un high tea ? Et bien si comme moi vous découvrez ce terme, vous apprendrez qu'il s'agit en fait d'un "cocktail insolite" (ça peux faire bien pour placer en soirée !). C e High Tea sera en fait un repas Irlandais composé de fingers sandwiches,...

  • Concours pâte à sucre avec Cerf Dellier

    26 mars 2012 ( #Parlotte & papottage )

    La bonne nouvelle de ce début de semaine est donc le concours que je met en place avec Cerf Dellier pour vous faire gagner un des dix lots de 15 pains de pâtes à sucre Patisdécor ! C'est une pâte à sucre super facile à travailler, très malléable et avec...

  • Cake au gorgonzola et lardons

    30 mars 2012 ( #Apéros )

    Le gongorzola est un fromage Italien, à base de lait de vache et à pâte persillée ce qui lui donne un goût bien typé ! La prochaine fois je pense le tenter dans un risotto, ça me parait assez bien aussi :o) Sinon, là c'était juste pour un apéritif dinatoire,...

  • Macarons à la framboise (ganache montée)

    04 avril 2012 ( #Macarons )

    A la framboise j'en avais déjà fait ici, CLIC, mais en fait, là, ce sont des macarons à la meringue Italienne et une garniture avec de la ganache montée à la framboise. Je reviens donc à mes anciennes amours avec des coques à la meringue Italienne façon...

  • Petits chocolats de Pâques

    01 avril 2012 ( #Biscuits & Goûters )

    Avec Alice Délice et pour leur flyers de Pâques, j'ai réalisé ces chocolats. Parce qu'en me réveillant ce matin j'ai eu un flash ... et oui braves gens, Pâques c'est le week end prochain ...sacrée info ! Très contente du résultat, je pense bien les faire...

  • Le Lamala ou Baranek / bref un petit agneau Pascal en gâteau ...

    28 mars 2013 ( #Desserts )

    Je remonde donc ce joli Lamala de l'année dernière :o), du 5 avril exactement, Pâques était bien plus tard que cette année ! ***************** En Alsace on l'appellera "Lamala", en Pologne "Baranek" et en ch'ti "el tiot du mouton" ! Il est de tradition...

  • Lumaconi au Roquefort Papillon et aux champignons

    09 avril 2012 ( #Plats )

    Les "Lumaconi" sont de grosses pâtes en forme de coquillages, elles sont idéales à farcir. Cette recette c'est pour le concours qu'organise 750g avec le Roquefort Papillon ... Je poste la recette de justesse, je m'étais donnée tout le week-end pour la...

  • Tarte aux poires, chocolat et amandes de Stéphane Glacier

    12 avril 2012 ( #Desserts )

    Il n'y a pas très longtemps je suis tombée sur ce livre, SOUVENIRS CHOCOLATES ... il était dans une gondole et me disait "achète-moi, achète-moi". Il était stické avec un grand 10 dessus, 10€ quoi! Evidement je l'ai pris et je pense qu'il est devenu ma...

  • 2 jours à Noirmoutier pour découvrir la pomme de terre primeur #1

    15 avril 2012 ( #Découvertes produits et régions )

    Me voici donc revenue de 2 jours très enrichissants passé sur l'île de Noirmoutier que je ne connaissais pas du tout. L'île fait parti de la Vendée, pour s'y rendre on peut passer par le "passage du Gois" ou par un pont. On a dû prendre le pont pour l'aller...

  • Les Bentos des mes filles

    08 juin 2012 ( #Parlotte & papottage )

    Les trop beaux Bentos Kokeshi de mes filles ! Elles les adorent et les sortent dés qu'une occasion se présente ... Momotaro à gauche et à droite Bushi ! Ils proviennent du site monbento, ici CLIC. Ils ont le corps interchangeables, et comprennent donc...

  • Concours avec la pomme de terre primeur de Noirmoutier #3

    18 avril 2012 ( #Parlotte & papottage )

    Hop, 3éme et dernier billet pour la pomme de terre primeur de Noirmoutier ! Le premier billet sur les 2 jours et la découverte de la pomme de terre ici, CLIC. Le second billet sur l'atelier culinaire ici, CLIC. Et ce dernier pour vous parler du concours...

  • Si la sorbetière est votre amie, manifestez-vous ....

    25 juillet 2006 ( #Parlotte & papottage )

    Je vous explique,je rêve d'une glace aux "Mars" ...Donc, mon challenge si vous l'acceptez est de réaliser une glace aux "Mars" !!!!Bon, si vous préférez les "Raider" (j'évolue doucement),les "KitKat" ou autres, c'est super aussi ... Donc vous postez sur...

  • Briochettes enrobées de chocolat au lait et pralin

    23 avril 2012 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie )

    Tout ça c'est de la faute à Elo ! D'abord si elle ne m'avait pas envoyé 2 photos ... rien de tout cela ne serait arrivé. J'aurai eu un dimanche morne et gris ! (j'image, je suis en mode "débordée" en ce moment). Bref, je reçois donc sur mon tel 2 photos,...

  • Un Nomadeo de Butagaz à gagner !

    24 avril 2012 ( #Parlotte & papottage )

    Aujourd’hui je vous propose de vous faire gagner un barbecue d’appoint, j’ai nommé le Nomadeo ! Le Nomadeo c’est un barbecue nomade avec une alimentation gaz grâce à son « cube » qui lui permet aussi de rester super stable ! Plusieurs modes de cuisson...

  • Cecelia Ahern le retour ... avec des livres à gagner !

    25 avril 2012 ( #Parlotte & papottage )

    Voilà, concrétement on me propose de vous faire gagner des livres de Cecelia Ahern. C'est la suite du billet publié publier ici, Clic. J'ai donc 5 lots de 2 livres, les 5 gagnants recevront donc : 5 exemplaires de "la Vie et Moi" et 5 exemplaires de "Merci...

  • Pancakes rapides

    26 avril 2012 ( #Kids )

    Parce que moi le matin, je veux bien prendre 10 minutes pour préparer le petit dej' mais c'est le grand maxi ! En effet le matin tant que je n'ai pas déjeuné ... je suis une teigne, un monstre, un estomac sur pattes ... Il y avait au moins, pfiouuu, une...

  • Gâteau Tigrou

    28 avril 2012 ( #Cupcakes & Gâteau 3D )

    Ohhhh, il y avait longtemps ! Que je n'avais pas réaliser un gâteau avec la pâte à sucre ! Je me suis rattrapée aujourd'hui avec un Tigrou ... Tout d'abord il fallait choisir la forme que j'allais lui donner. Un Tigrou en 3D, entièrement sculpté m'a fait...

  • Un Nomadeo pour ...

    30 avril 2012 ( #Parlotte & papottage )

    Vous m'avez enchanté avec toutes vos histoires de barbecues ... j'étais au boulot et m'évadais quelques minutes afin de lire vos messages, qu'est ce que ça fait du bien ! J'ai imaginé les scénes décrites, ça m'a fait souvent sourire, parfois fait voyager...

  • Oeufs cocotte en fleurs

    04 novembre 2005 ( #Entrées )

    Dans mon frigo, il me reste de la feuille de brick, des champi, du jambon en grosse tranche, des oeufs, de la crème fraiche, allons-y gaiement.Normalement je ne rajoute pas de jambon pour une entrée mais étant donné que là, cela va servir de plat, il...

  • Chocolate cupcakes by the Hummingbird Bakery

    07 mai 2012 ( #Cupcakes & Gâteau 3D )

    Samedi soir j'avais besoin d'une dizaine de cupcakes, il me restait de la crème au beurre du Tigrou que j'avais précautionneusement congelé et que j'ai donc décongelé. J'amenai déjà un entrement à la mousse de fraises (recette cette semaine) donc j'ai...

  • Cookies aux M&M's

    09 mai 2012 ( #Cookies & sablés )

    Je vous met la recette parce qu'ils sont bons, mais je vous avoue que je me languis de cookies bien charnus, bien craquelés ... Ceux-ci sont plats et lisses ! Flûte ! Ce qui les sauve c'est qu'ils ne sont pas mauvais du tout, ouf ! 125g de beurre mou...

  • La mousse de Fraises et son biscuit cuillère

    11 mai 2012 ( #Desserts )

    Moi j'ai des cousines cools ! J'en ai une qui organise une fiesta surprise pour les 30 ans de sa soeur, c'est sympa non ? Donc on en discute 15 jours avant, elle est enceinte jusqu'au yeux et je lui dit "délégue", je vais faire les desserts ... Que nenni,...

  • Cake pommes et myrtilles

    15 mai 2012 ( #Biscuits & Goûters )

    Je préfére dire "Apple and Blueberry Loaf", c'est tout de suite plus .... styyyyyle ! Cette recette est issue de "The primrose bakery book" (payé 9 livres chez TKMaxx) que j'ai ramené d'Angleterre. C' est d'ailleurs la 1ere recette que je réalise et elle...

  • Cabillaud et petits légumes d'été à la vapeur

    17 mai 2012 ( #Poissons & crustacés )

    Bon, avec ce temps on va essayer de faire entrer l'été dans son assiette ... Ici on a du mal à dépasser les 15, que dis-je 13°C alors bon ... Démoralisant ! Cete recette est réalisée dans un four vapeur, vous pouvez réaliser la même chose en mettant vos...