/image%2F0793422%2F201311%2Fob_b6707a678d73f7f6d748852f49aed095_banniere-manue-v2-01.jpg "Mon blog de recettes de cuisine, je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!")
Top articles
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Cueillette dans les bois
pendant que le loup n'y est pas, si le loup y était ... il nous MANGERAIT !!!!! Très sympathique petite balade dans notre si jolie forêt de Desvres. On avait un but, ramener des chamignons off course. Aline voulait des pieds de mouton, moi des bolets...
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Cupcakes comme des fraises
Soirée théâtre à l'école ce soir, il est demandé de réaliser un petit gâteau si on veut ... et moi je veux bien, je suis toujours partante pour ce genre de chose ;o) Sur un blog US j'avais croisé il y a quelques temps des cupcakes déguisés en pommes,...
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Cacahuètes caramélisées ... chouchous, qui veut mes chouchous ?
Sur Lille, j'ai acheté des cacahuètes décortiquées pour 2.80 € les 800 g ! Parce que mardi dernier en regardant un diner presque parfait sur M6 (une première partie d'une longueur démente, j'ai failli lâcher mais bon, la seconde partie avec les relais...
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Chocolate Chip Cookies de Nigella
Y a quoi pour le goûter ... des coooookies (spéciale dédicace) !! Je suis au ralenti, pas beaucoup d'envies, d'inspirations, de courage ... alors du coup ces cookies m'ont paru assez simple à réaliser (ce n'est rien de le dire) pour que je me bouge !...
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Maple & pecan layer cake, un gâteau à étages au sirop d'érable et noix de pécan
Hier on fêtait l'anniversaire de ma soeur et de ma mère. Ma soeur m'avait demandé un cheesecake et j'avoue que vendredi soir je n'avais pas trop le courage de le réaliser ... En feuilletant mes livres je tombe sur ce "Maple and Pecan layer cake", la recette...
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Glace au chocolat au lait et noix de pécan caramélisées
C'est vrai qu'il ne fait pas très beau ... et apparemment c'est partout pareil, ça console un peu :o(! Mais ce n'est pas une raison pour se priver de glaces ! J'ai fait l'acquisition d'un chouette bouquin, les desserts glacés de chez Marabout et ça m'a...
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Cupcakes amandes pour le 2nd cupcakes day
Le 2nd cupcakes day se termine le 7 mars ... serais-je en avance ... donc si vous voulez participer n'hésitez pas c'est chez Dorian, juste là : Ma mère m'ayant dit il y a 2 jours :"mais il n'y a que des recettes au chocolat dans ton blog !", j'ai eu presque...
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Craquants marbrés aux 2 chocolats et amandes, 3 ingrédients, 4 minutes de préparation, 5 secondes de "hummmm" !
Encore une recette qui peut servir pour des cadeaux gourmands fait maison, home made darling ;o)) Là c'est de l'épate, de l'esbrouffe, du "j'suis trop baléze mais je me soigne" ... j'arrête là, vous allez me prendre pour une dingue ! Comme si bien dit...
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Gâteau à la vanille et ses tourbillons de mascarpone aux pépites de chocolat
Si ce n'est pas indécent, décadent, diététiquement incorrect ... je ne m'y connais pas ! Cette recette est inspirée d'une recette Anglaise mais tellement modifiée que mettre un lien quelconque ne servirai pas à grand chose. Je commence donc l'année 2012...
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Apple Streusel Cake
soit un gâteau aux pommes ... mais pas que ... On dit donc : une couche toute moelleuse recouverte de tranches de pommes fondantes, le tout surmonté d'un streusel à la cannelle absolument miam ! Si ce n'est pas, un dessert "comfort food" je ne m'y connais...
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Lumaconi au Roquefort Papillon et aux champignons
Les "Lumaconi" sont de grosses pâtes en forme de coquillages, elles sont idéales à farcir. Cette recette c'est pour le concours qu'organise 750g avec le Roquefort Papillon ... Je poste la recette de justesse, je m'étais donnée tout le week-end pour la...
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Flapjacks au chocolat et noisettes
Un petit goûter sain et énergétique, c'est parti ... La recette a été publié sur ce blog en mars, je vous la remonte :o) Pas très présente en ce moment, j'ai déménagé ce week-end ... pas simple de tout réinstaller mais j'espère me rattraper très très...
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Carrés aux Krispies
Mais oui vous savez bien, les Rice Krispies ces grains de riz soufflés qui chantent losqu' on les noient dans du lait ! Je regarde chez marmiton et hop je trouve une recette que je m'empresse de réaliser pour les chéries. Faire fondre 50 gr de beurre...
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Cupcakes aux mûres
En voilà une belle recette de saison alors profitez vite, les buissons le long des routes de campagne regorgent encore de ces petites baies charnues ! Si elles sont encore rouges, retournez-y 2 ou 3 jours plus tard avec l'assurance que celle-ci seront...
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Tres leches cake ou le gâteau imbibé aux 3 laits
Quand j'ai vu cette recette la semaine dernière sur le blog "Lost in London" je SAVAIS que ce serait un gâteau qui ne tarderait pas à être réalisé dans ma cuisine ! Il avait tout pour me plaire, le moelleux, l'humide et le sucré ! C'est un "sponge cake"...
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English muffins
Les english muffins, je n'en ai jamais dégusté que dans les hôtels qui servent ce type de petits déjeuner, j'ai toujours trouvé ça bon mais alors là, là mes amis ça dépasse l'imagination ! C'est absolument délicieux, moelleux, divin, doux, tiède bref...
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Le brownie de Carl Marletti
C'est samedi, il fait un temps pourri, alors c'est brownie ... mais pas n'importe lequel, celui de Carl Marletti ! Cette recette est extraite du livre "les fabuleuses recettes du salon du chocolat" édité en 2005, un livre qui donne faim, très faim ......
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Croquants aux cacahuètes et pépites de chocolat
Parce qu'il ne faut pas se laisser abattre, parce qu'il n'y a pas meilleur booster qu'un petit délice à grignoter, parce qu'avec le temps pourri qu'il fait ici on est pas là de se mettre en bikini ... Ca fait un moment qu'il me tardait de réaliser cette...
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Dimy ... Haïtien adopté il y a 2 ans ...
Il a été adopté par une famille formidable que je connais depuis toute petite ... "Oui, Dimy a demandé à Fabie (sa tante) si ça allait pour les gens et les enfants de la pouponnière et il a dit à Thierry (son papa), heureusement que Youri et Laura sont...
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Mes 12 recettes de 2009
Avant de clore définitivement l'année 2009, j'avais envie de vous emmener avec moi dans cette petite rétrospective ! Si vous désirez avoir la recette, cliquez sur la photo. En janvier l'année dernière pas mal de recettes mais celle que j'ai adoré, celle...
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Crumbles express poire & chocolat
Je n'ai pas beaucoup de conserves à la maison, dans mes placards j'ai des raviolis (désolée), de la purée de marrons et des poires au sirop ! Les poires au sirop parce que mes filles se sont déclarées adoratrices du crumble pomme/chocolat du Mac Do !!!...
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Feuilles de houx givrées ... déco de Noël !
J'ai un houx masculin, Mr ne porte pas de boules rouges puisqu'il n'a pas de Madame à ses côtés ... enfin d'après ce que j'ai compris ... c'est compliqué un arbre !!!! J'ai remplacé les boules rouges par des cranberries ... ben oui quoi, il faut de la...
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Neff, le four combiné vapeur enfin testé !
Souvenez-vous, il y a quelques temps je vous racontais mes pérégrinations parisiennes lors d’un atelier fort sympathique organisé par Neff pour dompter leur four combiné-vapeur. Après quelques retards de ma part pour installer le four reçu (ben oui, il...
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Mini cakes aux pommes et aux pépites de caramel
Et voilà, demain c'est déjà la rentrée, demain elles vont à nouveau traîner leurs sacs sur roulettes, elles vont retrouver leurs copines, cancanner à souhait et demain soir me faire part de leurs avis divers et variés sur la nouvelle maîtresse, sur la...
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Meringues
Suite à la crème pâtissière il fallait utiliser quelques blancs d'oeufs pour le plus grand plaisir de Ninon cette fois ! Je vous donne donc encore une "petite recette sans conséquence". Peut-on être malade à la suite d'une absorption irraisonnée de meringues...