Encore une recette qui peut servir pour des cadeaux gourmands fait maison, home made darling ;o))

Là c'est de l'épate, de l'esbrouffe, du "j'suis trop baléze mais je me soigne" ... j'arrête là, vous allez me prendre pour une dingue !

Comme si bien dit dans l'énoncé, il vous faudra 3 ingrédients, soit 2 sortes de chocolat (blanc ou noir ou au lait) d'excellente qualité plus des noisettes ou des amandes ou des pistaches ou des noix du Brésil ou des noix de macadamia ou ce que vous avez sous la main, du moment que les noix soient hachées pour bien se répartir dans le chocolat ...

On torréfie 100 g de noix choisies dans une poêle, sans matière grasse pour exhaler leur arôme et on réserve.

Ici 200 g de chocolat blanc et 200 g de chocolat noir que l'on fait fondre dans 2 grands bols au micro-onde (2 sessions de 30 secondes pour commencer, puis on passe à 15 secondes, en mélangeant bien entre chaque session).

On réparti les noix dans chacun des bols de chocolat puis on les dépose cuillère après cuillère sur une feuille de papier sulfurisé ou une silpat, on étale avec une spatule en gardant une épaisseur de 5 à 8 mm et on laisse redurcir gentiment.

Une fois la plaque de chocolat (ici aux amandes) dure on la casse au marteau et on déguste !!!

Fastoche non ???

Hop, dans la recap' des cadeaux gourmands home made !!!