Eclairs au chocolat

C'est à dire qu'ici à la maison, lorsque je fais de la pâte à choux, c'est toujours un succès garanti, les filles et moi on adore ça ! J'avais besoin d'entrainement pour le CAP en juin, surtout pour mettre le fondant correctement ... ben c'est pas gagné ! Je vais vous donner... Lire la suite

Tartelettes printanières

Des petites tartelettes avec des produits de saison, adaptables avec tous les légumes que vous trouverez sur votre marché ! Une pâte brisée réalisée avec le beurre Paysan Breton pour vous annoncer que ce dernier organise un concours du 1er avril au 8 juin "Famille en cuisine avec Paysan Breton".... Lire la suite