Tarte rustique aux pêches

Je remonte cette recette du 4 aout 2012, adaptable avec prunes, mirabelles et autres fruits que l'on trouve à profusion en ce moment ... ***************************************** Inspirée d'une recette de Donna Hay ! C'est une recette couteau Suisse, vous y mettrez vos fruits préférés (prunes, pommes,... Lire la suite

Comme une piperade ...

Oui, comme une piperade parce que comme cette recette à fait un détour par l'Angleterre, qu'il y a des lardons dedans et que je suis Nordiste et pas Basque donc, évidemment je ne suis pas la plus qualifiée ! La photo alléchante du dernier Goodfood et la présence de poivrons de couleurs, de tomates et... Lire la suite

La pêche aux moules

C'est une activité incontournable si vous venez passer quelques jours sur la côte d'Opale. Une activité que j'aime beaucoup, en plein air, "vide tête", et gratifiante quand vous cuisinez votre pêche. Un bol bol d'iode, un paysage magnifique, c'est un bon moment convivial ! La pêche aux moules se pratique... Lire la suite

Fondant au chocolat

Il y avait bien longtemps que l'on avait pas vu de recette à base de chocolat ici ! Trop longtemps ! Du coup, un petit fondant vite fait bien fait, en attendant que la pluie se calme, que les murs extérieurs de ma cour sèchent et que je puisse leur donner un coup de peinture (3 jours que j'attends, suis... Lire la suite