Crêpes, gaufres et compagnie !

Une petite récap' rapido parce que la chandeleur arrive et que même sans ça, c'est toujours sympa d'avoir sous les yeux quelques recettes pour choisir celle qui vous ira le mieux, ici que des versions sucrées ! Cliquer sur la photo pour être dirigé vers la recette ... Crêpes à la bière (nos préférées) Crêpes... Lire la suite

Gratin de poisson

Alors ça c'était super bon ! Ici réalisé avec du cabillaud, on peut préparer ce plat en avance, congeler si besoin ... et on le sert avec des pommes de terre vapeur, du riz etc ... J'ai vu un peu grand puisque j'ai réalisé 3 parts individuelles avec 650 g de poisson, on en a remangé le soir, donc je... Lire la suite

Cake marbré chocolat Matcha

Et une spirale, une !! Je ne sais pas trop comment elle est arrivée là, enfin si ... ce doit être de la magie :o) ! Un petit cake rapide ! Je préfère désormais fouetter les œufs avec le sucre, je trouve que ça donne une texture plus aérienne au cake. 150 g de sucre 3 œufs 130 g de farine mélangée à 1... Lire la suite

Cake aux pommes extra moelleux

Tout est dit dans le nom de la recette, un cake hyper savoureux alors je n'ai pas grand chose à y ajouter : 190 g de beurre mou 190 g de sucre 3 œufs 190 g de farine 1 cc de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 30 g de mascarpone 1 cc d'extrait de vanille 1 pomme Préchauffer le four à 210°C. Fouetter... Lire la suite