Gratin de poisson

Alors ça c'était super bon ! Ici réalisé avec du cabillaud, on peut préparer ce plat en avance, congeler si besoin ... et on le sert avec des pommes de terre vapeur, du riz etc ... J'ai vu un peu grand puisque j'ai réalisé 3 parts individuelles avec 650 g de poisson, on en a remangé le soir, donc je... Lire la suite

Cake marbré chocolat Matcha

Et une spirale, une !! Je ne sais pas trop comment elle est arrivée là, enfin si ... ce doit être de la magie :o) ! Un petit cake rapide ! Je préfère désormais fouetter les œufs avec le sucre, je trouve que ça donne une texture plus aérienne au cake. 150 g de sucre 3 œufs 130 g de farine mélangée à 1... Lire la suite

Cake aux pommes extra moelleux

Tout est dit dans le nom de la recette, un cake hyper savoureux alors je n'ai pas grand chose à y ajouter : 190 g de beurre mou 190 g de sucre 3 œufs 190 g de farine 1 cc de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 30 g de mascarpone 1 cc d'extrait de vanille 1 pomme Préchauffer le four à 210°C. Fouetter... Lire la suite

Sweet cream Bundt cake

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Fabienne Lost in London, je savais que j'allais la réaliser. Ce que je ne savais pas en outre, c'est que j'allais enfin percer le mystère de la cup ! Pas la cup des ragnagnas, la cup comme mesure de cuisine. J'ai rencontré Fabienne en décembre à Oxford chez... Lire la suite