Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine

Miam miam, ils sont parfaits, bien friable et un petit quelque chose en plus qu'apporte les flocons d'avoine !

 

C'est une recette de Trish Deseine issue de son livre I <3 CAKE.

 

Pour une vingtaine de cookies :

 

- 210g de beurre demi-sel

- 100g de sucre glace

- 220g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 70g de flocons d'avoine

 

- 50g de chocolat noir fondu
- 50g de chocolat au lait fondu

 

Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Incorporer la farine, la levure et les flocons d'avoine.

Former un rouleau avec la pâte de 8 cm de diamètre. Le filmer et le laisser redurcir au frais 30 mn minimum.

Préchauffer le four à 150 °C.

Couper des tranches de 5mm et les déposer sur du papier sulfurisé.

Cuire 15 à 20 mn, 17 pour moi !

Laisser refroidir et recouvrir de chocolat fondu ;)

 

 

 

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M
Bonjour,<br /> J'aime beaucoup votre recette de cookies aux flocons d'avoine !<br /> Ça a l'air vraiment délicieux. Je testerai prochainement.<br /> Merci pour ce partage :)
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L
Ils ont l'air tellement bons ces biscuits! belle journée bisous
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Q
J'ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J'espère en apprendre encore. Je vous félicite pour ces merveilleux
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R
Thanks for sharing
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L
Merci pour ce partage, les cookies sont vraiment délicieux !!! Une recette gourmande testée et approuvée par toute la famille !
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L
Bonjour,<br /> Votre recette de cookies a l'air extra !<br /> La cuisson est assez rapide en plus. Ça donne envie de se mettre à cuisiner :)<br /> Merci pour ce partage.
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M
Trop trop bon !! Et je pèse mes mots ! :p<br /> A faire et à refaire sans hésiter, merci pour ce partage ! :)
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B
Et voilà, testé et approuvé ce week-end avec mes enfants ! Ils on étaient conquis ! :p<br /> Merci pour cette recette ! :D
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M
Super recette merci ! Pour ma part j'ai mis des pépites de chocolat mais pas de chocolat fondu dessus.
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L
Vraiment très tentants ces cookies !
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