/image%2F0793422%2F201311%2Fob_b6707a678d73f7f6d748852f49aed095_banniere-manue-v2-01.jpg "Mon blog de recettes de cuisine, je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!")
Top articles
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Viens, je t’emmène à Bruges ...
Sur un coup de tête, à 11h on décide de partir se balader ... je revenais d'Angleterre, on avait passé la journée de mercredi sur Lille et ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas vu Bruges en Belgique. 1H30 de route plus tard on se gare dans...
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Macarons pistache
T'as une tâche ... pistache !!! C'était la blague préférée de mes filles il y a quelques années .... Sinon pour varier un peu mes garnitures de macarons j'ai testé la garniture pistache de Marina, juste ici CLIC. Pour les coques j'ai gardé la recette...
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Croquettes de poisson
Samedi matin en vadrouille sur le marché de Boulogne sur Mer j'ai envie de manger du crabe ! Il y a un super poissonnier dans la rue Saint Nicolas, juste en face de la rue de l'Ancienne comédie (au cas où vous avez envie d'aller chercher un crabe à Boulogne...
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Tarte aux oignons rouges et au chévre
Et me voici donc rentré ... certes plus vite que prévu mais lorsque vous avez une tente qui perce ça rend le camping très vite très chiant ! Je vous raconterai bien tout cela en détail mais je crains fort que ça ne vous passionne pas des masses ! Je glisse...
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Crumble courgettes & fromage de chèvre
Pour 6 personnes: Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 6 petites courgettes 350 g de chèvre frais type petit Billy 2 échalotes 3 gousses d’ails 1 CS de thym 1 CS de cumin 100 g de farine 80 g de beurre 60 g d’amandes en poudre 40 g de parmesan...
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Bruschettas
Bruschettas, pour l'apéro ... quoi, encore du salé ... c'est bizarre non ?? Mais qu'est ce que c'est bon ! Pour 6 personnes : 1 baguette multi céréales 12 tomates cerises 50 g de mozzarella 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tête d’ail Fleur de sel...
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La pâquerette de Soissons de Sylvieaa
Excellentes fêtes de Pâques à vous, ma maman doît être affairée dans le jardin en ce moment même ... mais ici le temps n'est pas super, croisons les doigts pour qu'il ne pleuve pas ! Une chasse aux oeufs est prévue comme tous les ans, nous avons 5 chasseuses...
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Les zezettes de Sète
Les zezettes de Sète, vous connaissez ? Moi je n'en avais jamais entendu parler ... jusqu'à ma rencontre avec la charmante Cécile. Celle-ci est venu me voir lors du championnat de France de BBQ avec sa petite famille et un cadeau, des cerises délicieuses...
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Cupcakes ultra chocolat super moelleux
Super moelleux parce que une génoise avec des blancs en neige, sans levure chimique et ultra chocolat car une chantilly au chocolat au lait à se damner !!! La consigne du jour était un dessert chocolat. On est reçu chez une amie qui suit le régime Dunkan...
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Buchty
La Buchty est très prisée au petit déjeuner par les Allemands et les Polonais, elle est servie saupoudrée de sucre glace. C'est une brioche douce mais qui manque de sucre pour moi lorsqu'on la déguste au goûter, la prochaine fois j'en ajouterai un peu...
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Camping
Me voici donc de retour après 1 semaine de camping dans le Calvados. Je dis Camping mais à mon sens, dans un mobil'home ce n'est pas vraiment du camping ! Pour moi le camping c'est comme quand j'étais scout (oui monsieur, oui madame) la tente, le sac...
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Tarte au chocolat et ses éclats de caramel aux amandes
Délicieuse tarte, super équilibrée en goût, l'ajout d'oeufs dans l'appareil permet une texture un peu flan qui se tient super bien, les éclats de caramel aux amandes apportent un petit côté croquant craquant absolument divin, quand à la pâte, avec sa...
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Le gâteau agenda de la rentrée ...
Un peu frustrée de ne pouvoir participer au jeu de MamanCaline ... ;o))) Je fais parti du Jury, alors forcément ... néanmoins ce concours (qui vous permet de gagner un moule à gâteau CARS) m'a effectivement inspiré pour cet agenda ... et comme je suis...
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Petits cupcakes au chocolat blanc plutôt girly !
Attention, ce ne sont pas des mini-cupcakes comme ici CLIC, ce ne sont pas non plus des cupcakes de tailles normales comme ici CLIC, ce sont des cupcakes d'entre-2 ... 150 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre mou Lait 1 cc de levure chimique 2 oeufs...
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Les Whoopies Pies chocolat et amandes
C'est Mélanie qui nous lance un défi avec les Whoopies Pies, et ça tombe bien car j'ai tellement pas d'idées en ce moment que là au moins j'ai une piste ;o) Je ne fais pas dans l'originalité car ils seront au chocolat avec un bon petit goût d'amande ......
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Cupcakes Halloween
Parce que Margaux a dit à sa maitresse qu'elle amenerait des cupcakes demain, parce que j'ai des petites caissettes a écouler "Halloween", parce que ben Halloween ne devrait plus tarder, parce que les enfants aiment la crème au beurre mais en toute petite...
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Muffins amandes et fraises
Parce que en caissettes c'est quand même très pratique, que pour balader c'est génial, que l'on est pas obligé de prendre de couteau pour couper, bref c'est la solution idéale pour les goûters de fin d'année ! On dit muffins quand on mélange une pâte...
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Eclats caramel amandes & pécan enrobés de chocolat & fleur de sel
Pinaise, l'intitulé le plus long de mon blog sûrement ... Mais voyez-vous, quand c'est Jamie on ne compte pas ! Je voulais vous signaler à tout hasard que de l'autre côté de la mer du Nord, dans ce pays qu'est l'Angleterre, dans ce supermarket qu'est...
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Pudding aux pommes
Pour recycler les restes de pain, ici avec 2 pommes et du buttermilk, parce qu'il m'en restait dans le frigo !!! 250 g de pain (en dés, juste la mie, pas de croute) 80 cl de Buttermilk 4 oeufs battus 180 g de sucre 2 pommes boskoop 2 CS de sucre roux...
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Moelleux aux marrons et son nappage au chocolat
Alors ça c'est une recette que j'avais recopié sur un vieil agenda, elle provenait sûrement d'un magazine ... à l'époque je n'avais pas noté plus de détails ... Un moelleux aux marrons avec de la purée de marrons, pas de la crème de marrons, attention...
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Pâtes aux moules
Et je suis bien ennuyée car ... hummm ... même en cherchant dans les tréfonds de mon blog je suis incapable de trouver une seule recette de moules mariniéres ! DINGUE ! Alors juste pour que vous y pensiez, lorsqu'il vous reste des moules, vous jetez les...
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Un four combi vapeur Neff porte Slide&Hide® à gagner !
Aujourd’hui pas de recette, juste un bon plan pour vous faire gagner le tout nouveau four combiné vapeur de chez Neff, celui avec la porte escamotable Slide&Hide® ou même l’un des 11 autres lots mis en jeu … elle est pas belle la vie ? Alors Neff, c’est...
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Cupcakes Vanillés de Noël, Mariage ... Communion ... je m'égare !
Parce que quand l'école fête Noël, l'APEL organise un marché (tout à fait sympathique il faut bien le dire) et que les mamans qui le veulent apportent un gâteau qui sera vendu sur place. Les enfants réalisent des cadeaux, il y a des chants, du vin chaud,...
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Tarte fine aux pommes / mousse arôme spéculoos
Quoi ... encore une tarte aux pommes !!! Ben ouais, même pas peur d'abord ! Remarquez les amis la différence dans la qualité de la photo que je vous propose, la tarte pommes noix et chocolat précédente a été réalisé il y a plus d'une année pour mon petit...
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Filets de lingue/julienne
Pour ma mère, mes soeurs ... ici on les achète par 5 kilos et on portionne tout ça au congel' ! C'est bien mais il faut se renouveler un peu sous peine d'ennuyer son palais ... Les filets de lingue sont très long et plutôt fin ... enfin les nôtres ! Pour...