Flapjacks au chocolat et noisettes

Publié dans Biscuits & Goûters

Un petit goûter sain et énergétique, c'est parti ... La recette a été publié sur ce blog en mars, je vous la remonte :o)

Pas très présente en ce moment, j'ai déménagé ce week-end ... pas simple de tout réinstaller mais j'espère me rattraper très très vite, la cuisine est en train de ressembler à quelque chose, c'est d'ailleurs la 1ere pièce qui va être terminée !

J'ai fait l'écureuil dans mon appart précédent, j'ai amassé et entassé comme une folle, ils ont tous halluciné ce WE en voyant le nombre de cartons ... de livres. Et pourtant je les avais prévenu :o).

Toujours pas de connexion internet non plus, je squatte l'ordi du boulot, chhut :o) (Marie :o)!

 

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Issue du livre 1001 cupcakes, cookies ...

 

Pour les noisettes, prenez soin de les hâcher et de les torréfier afin d'exhaler leur saveur. Dans une poêle, faites les "cuire" 5 minutes sur feu moyen. Le nez au dessus de la poêle vous devez sentir les arômes se dégager.

 

110g de beurre

200g de flocons d'avoine

50 g de noisettes torréfiées

50g de farine

80g de sucre roux

2 cs de Golden Syrup (ou sirop d'érable ou miel)

50g de pépites de chocolat

 

Graisser un moule carré de 23 cm de côté.

Mélanger les flocons d'avoine avec la farine et les noisettes.

Dans une casserole déposer le sucre roux avec le Golden syrup et le beurre. Faire chauffer jusqu'à ce que le sucre soit disout.

Préchauffer le four à 160°C.

Déposer la préparation humide sur la séche et mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat puis verser le tout dans le plat. Tasser avec le bout des doigts et enfourner our 20 à 25 mn, jusqu'à ce que ce soit doré.

 

Laisser refroidir et découper en triangles.

 

Mars-2012-0053.JPG

 

Et sinon, ce soir on papotera sûrement sur Top Chef comme tous les lundi soirs, ça se passe sur la page fan facebook de la popotte, ici CLIC :o), alors à tout à l'heure ...

 

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Commenter cet article

Valérie 09/04/2015 23:09

Testé et approuvé au goûter de mes loulous !
Et moi j'ai littéralement raclé le plat à la fin, je n'arrivais plus à m'arrêter... Addictif !
Et les noisettes torrefiées, une tuerie !

emna 23/10/2012 13:55


Les photos sont superbe et la recette aussi, bravo!

ptite momo 22/10/2012 07:20


Bon emménagement dans ta nouvelle maison et bon courage pour vider les cartons!


Merci pour la recette.

22/10/2012 01:31


ça fait une belle petit colation pour après l'école je la ferais pour mes frère merci pour l'idée

Amandine 21/10/2012 08:50


Un petit site sympa pour déposer les photos de vos assiettes gourmande :)


http://www.mon-assiette.com/assiettes.html

cyril 21/10/2012 08:48


JE suis pas doué en cuisine mais ça donne envie de s'y mettre :)

Delphine 20/10/2012 23:38


Super gourmands, parfaits pour grignoter le soir devant Masterchef ! J'essaierais rapidement ! ;)


Bon week-end, bises !


Delphine

BoopCook 20/10/2012 13:33


Coucou !!! J'organise un concours sur le thème "Les plaisirs New-Yorkais" si ça t'intéresse c'est par là ! ;D


http://boopcook.eklablog.com/concours-a57788717

Mélissa 20/10/2012 11:50


je ne connaissais pas... mais je dois avouer que j'en croquerais bien  un !!!


 


bone journée !

la cuillère aux mille délices 20/10/2012 08:18


une délicieuse recette qui a tout pour me plaire! miam