Crumbles express poire & chocolat

Publié dans Desserts

Je n'ai pas beaucoup de conserves à la maison, dans mes placards j'ai des raviolis (désolée), de la purée de marrons et des poires au sirop !
Les poires au sirop parce que mes filles se sont déclarées adoratrices du crumble pomme/chocolat du Mac Do !!!
Quel rapport me direz-vous, et bien il n'existe pas de pommes au sirop et lorsque nous vient une envie de crumble, les poires au sirop sont ce qu'il y a de plus parfait, de plus rapide et de plus délicieux pour réaliser ces crumbles très rapidement.



Soit 5 minutes de préparation et 15 à 20 minutes de cuisson.

Imaginez une boule de glace vanille sur le crumble tiède et là c'est l'apothéose ...

Pour faire encore plus Mac Do (!) on a des petites caissettes jetables ... mon vendeur Ebay n'en a plus en stock désormais !

Pour 8 crumbles :

1 boîte de 820 g de poires au sirop
30 g de sucre
50 g de pépites de chocolat

80 g de farine
80 g de poudre d'amandes
80 g de beurre
80 g sucre roux


Egoutter les poires, les couper en morceaux et les répartir dans les 8 moules. Saupoudrer les poires avec le sucre puis répartir les pépites chocolat.
Mettre dans un bol le sucre roux, la farine, le beurre et la poudre d'amandes. Soit avec votre batteur électrique soit avec le bout de vos doigts, mélanger jusqu'à obtenir une pâte ressemblant à des "miettes de pain" (ce sont les anglais qui disent souvent ça dans les recettes).
Répartir le crumble sur les poires, il faut bien les recouvrir.

Maintenant soit vous avez préparé vos crumbles à l'avance et vous les réservez dans le frigo soit vous les enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les crumbles soient bien dorés !

Laisser refroidir 5 à 10 minutes et servir tiède !






Plus de farine dans le crumble le rendra encore plus poudreux, plus sec.
Moins de farine lui donnera une texture plus "mouillée", avec des miettes plus grosses.
A vous de moduler selon votre goût !


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Sylvie 28/10/2013 09:27

Un dessert rapide (préparé en 10 minutes et cuit pendant le repas) et simple qui a rencontré un franc succès même auprès des plus difficiles.

La prochaine fois, je mettrai un petit peu plus de fruits (1 petite boite en plus, je pense).

A faire et à refaire.

Manue 28/10/2013 13:23

Merci Sylvie :o)

Juliette 09/04/2010 15:05


Merci pour cette recette rapide et savoureuse.


helene06 04/06/2009 18:41

hum je salive!

laurenceel 28/05/2009 12:27

goutée à la version chocolat banane très bon

mariellen 09/05/2009 01:10

superbe ce crumble ... amandes, poires et chocolat ..;
tout y est !

bisous et bonne soirée

Karine 29/04/2009 21:59

Simple et efficace ! Et terriblement meilleur que le macdo en plus ;)

pompelpot 28/04/2009 18:03

Tes photos parlent d'elles-même. Bravo pour ce magnifique crumble! Il serait parfaitement à mon goût: j'adore cette association! Bo,nne soirée

Jess 26/04/2009 13:29

C'est bien mieux version " maison"

laurenceel 25/04/2009 21:50

quand je vois express je suis tentée +poire chocolat oui!

lydian 25/04/2009 12:11

On doit avoir le même placard, car il y a dans le miens tous les ingrédients pour réaliser ces mignons et délicieux petits crumbles!
Bises