Je viens vers vous aujourd'hui pour vous parler de la pomme de terre primeur française, celle qui se reconnaît grâce à sa peau très fine, celle qui ne reste sur nos étals que jusque mi-août. C'est la première pomme de terre récoltée de l'année, elle est ramassée avant d'arriver à maturité ce qui explique... Lire la suite

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette avec le Cook Processor, alors aujourd'hui c'est porc au caramel ! Très facile à faire et ça change un peu. On ne met pas le bouchon sur le couvercle durant toute la recette sinon le bouillon ne s'évaporera pas et la sauce ne caramélisera... Lire la suite

Et voilà Noel est terminé pour cette année, on va reprendre une cuisine un peu plus basique ;o) Ici une recette facile à réaliser avec le Cook Processor de Kitchenaid issue du livre livré avec le robot. En terme de quantité on peu dire que c'est pour 6 personnes sans souci ! En tout ça a pris une petite... Lire la suite

En voilà une recette plus qu'économique, comfort food comme il faut et en plus bien délicieuse ! La sauce et les frites valent à elles seules le détour :o). Non vraiment le porc est bien tendre, une cuisson toute douce et hop. On peut préparer ce plat la veille et le réchauffer le lendemain c'est bien... Lire la suite

Si vous me suivez sur Instagram, Twitter et le Facebook de la popotte, vous savez sûrement que je rentre d'une semaine sur l'ïle de Beauté, vous savez aussi que m'attendais chez moi un nouvel appareil à tester qui désormais est sorti de son carton et trône au beau milieu de ma cuisine : le Cook Processor... Lire la suite