Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette avec le Cook Processor, alors aujourd'hui c'est porc au caramel ! Très facile à faire et ça change un peu. On ne met pas le bouchon sur le couvercle durant toute la recette sinon le bouillon ne s'évaporera pas et la sauce ne caramélisera... Lire la suite

Et voilà Noel est terminé pour cette année, on va reprendre une cuisine un peu plus basique ;o) Ici une recette facile à réaliser avec le Cook Processor de Kitchenaid issue du livre livré avec le robot. En terme de quantité on peu dire que c'est pour 6 personnes sans souci ! En tout ça a pris une petite... Lire la suite

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester la pâte à choux avec ce robot ! Et bien c'est chose faîte et c'est bluffant ! Je voulais partir sur quelque chose de basique au cas où ça ne fonctionnerait pas, des chouquettes c'était l'idéal. J'ai pris ma recette fétiche de chouquettes, doublé... Lire la suite

Et je continue dans mes aventures avec le Cook Processor de Kitchenaid ! J'étais un peu déçue et sur la réserve dernièrement après 2 tentatives de soupe aux poireaux loupées. Pas assez de cuisson, un mal fou à mixer, trop filandreux sûrement ... je ne m'avoue pas vaincue et réessayerai une 3ème fois... Lire la suite

J'adore les risottos, je trouve ça ultra pratique et super bon et je crois que j'ai converti toute ma famille. C'est ma sœur Aline qui la dernière fois m'a dit : "Au fait j'ai fait un Risotto aux merguez, Fred a adoré ... " (sur une petit ton particulièrement ... agaçant) (Est-ce un défi, est-ce une... Lire la suite