Biscuits aux noix de pécan

Publié dans Biscuits & Goûters

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30 g de beurre mou
80 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 blanc d'oeuf
150 g de farine
1 CC de levure chimique
3 CS de lait
40 g de noix de pécan concassées
cacao en poudre et sucre glace

Préchauffez le four à 200°C (Th 6).
Mélangez le beurre avec le sucre glace, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez le blanc d'oeuf et fouettez jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux. Tamisez la farine et la levure et ajoutez-la au mélange. Ajoutez enfin les noix de pécan et assouplissez la pâte avec le lait. A l'aide d'une poche à douille dessinez de petits serpentins et cuisez-les 8 minutes.
Laissez refroidir puis saupoudrez-les de cacao et de sucre glace.

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Ces biscuits sont délicieux accompagnés de la mousse au chocolat au lait de Sylvie.
Vous savez notre Sylvie, celle dont le
1er livre sort aujourd'hui !!!!
Courez vite à votre librairie préférée si ce n'est pas encore fait ...

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critou 21/11/2015 18:54

Ils sont bien alléchants ces biscuits !!
Bonne soirée

lizzie 03/01/2009 17:13

j'ai hâte de faire ces petits gâteaux, les tiens sont magnifiques!!

Mélanie 01/01/2007 23:45

Tu m'invites chez toi QUAND-TU-VEUX !!!

sylvieaa 01/01/2007 22:06

Ces biscuits doivent vraiment parfait. Je les teste au plus vite, c'est ce genre de petite chose que je rafolle. Merci pour le petit mot de la fin, tu es adorable.

Hinata 01/01/2007 21:18

Ca ressemble beaucoup aux biscuits aux noix et à la vanille du livre "La cuisine des fées",ils sont vraiment très beaux!

Chrystel 01/01/2007 20:35

Je te préviens, je note tout de suite la recette. J'y goûterai dès ce week-end. Un grand merci.Chrys

sarita 01/01/2007 20:07

Je les ferai... ils ont l'air délicieux ;))

stef 01/01/2007 17:50

très belles photos!!

mayacook 01/01/2007 14:30

Très sympa!

anne 01/01/2007 12:52

Moi aussi je suis sous le charme de tes photos! et les gâteaux, mum...