/image%2F0793422%2F201311%2Fob_b6707a678d73f7f6d748852f49aed095_banniere-manue-v2-01.jpg "Mon blog de recettes de cuisine, je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!")
Top articles
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Les soda farls de Céline
Je continue avec mon lait ribot, chez Céline c'est une mine d'or pour trouver des recettes avec ce lait !Je n'avais plus de pain, on mangeait une demi heure plus tardalors j'ai tenté l'expérience "soda farls" !!!C'est incroyable, réussir à obtenir du...
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Les GouZas
Ce sont des petits gâteaux farcis aux noix.Au gout, c'est délicieux, pour la pause thé, c'est divin !Ca fait un peu "sablé aux noix" mais en mieux. Pour une trentaine de petits gâteaux:-1 yaourt nature-100gr de sucre glace-1 oeuf-250gr de beurre-farine-cerneaux...
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Sapins enneigés .... Divagations ....
Mon beau sapin,roi des forêts,que j'aime ta veeeeerduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuureeeeeeeeeeeeeee ... Bizarre cette année, aucune motivation pour les cadeaux de Noël alors que d'habitude, ça me met dans un état d'excitation assez proche de la démence. Bon, ok...
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Marbré chocolat/citron
Je viens vers vous aujourd'hui avec une recette de marbré.Un bon ma rbré comme on les aime, IN-RA-TA-BLE !!! -100 gr de chocolat noir -150 gr de beurre fondu-180 gr de sucre roux- 2 oeufs- 300 gr de farine- 1 sachet de levure chimique- 120 ml de lait...
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Chocolate Chip Cookies vu chez Sandra
Miam, un régal, croustillant, sucré, chocolaté comme il faut, j'adore !C'est chez Sandra que ça se passe.Je lui emprunte son texte. Pour une vingtaine de cookies géants ou 30 cookies moyens environ 300g farine 50g flocons d'avoine 1,5cc bicarbonate de...
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Petits pains ronds au Pavot et au Sésame
La veille pour le lendemain, préparer votre pOOlish:-100gr de farine T55-100ml d'eau -1 pincée de levure Rajouter au pOOlish:-150ml de lait-150gr de farine T55-100gr de farine T110-50gr de farine 10 céréales -1cc de levure-15gr de beurre-1 cc de sucre...
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Pain à l'ail
Pour manger avec la soupe de crevettes c'est l'idéal, on le grille et on le coupe en petits morceaux, puis plouf, dans la soupe si ça vous chante, hummmmmmm !J'ai pris comme recette de base le pain à l'épeautre,mais vous pouvez bien sûr prendre votre...
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Brioche aux streusels
Une brioche fine et délicieuse, le contraste entre le moelleux de l'intérieuret la couverture craquante de l'extérieur est un vrai bonheur ! A la base cette recette est réalisée en map entièrementmais je n'avais pas envie de me retrouver avec les trousen...
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Volcans de groseilles
Assiette Luminarc C'est pas pour dire mais il faut songer à manger les confitures qui restent encore à la cave, avec l'avance de la végétation, dans quelques semaines on va pouvoir ressortir les bassines pour en réaliser un nouveau stock !!! Pour une...
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Petites brioches au Nutella
Hier soir, envie subite de faire des brioches, ça tombe plutôt mal car j'essaye de faire un peu attention à ce que je mange mais bon, je me suis dit que ça serait bien pour le goûter des filles d'aujourd'hui....Me voilà donc affairée à faire des brioches...
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Le saucisson au chocolat !
Merci Mathilde, je pensais à cette recette depuis que j'ai acheté une boîte Delacre avec un joli Mickey dessus,et surtout depuis que les biscuits non mangés s'ennuyaient fermeau fond d'un Tupperwaere !!!Donc je l'ai faîte avec des biscuits choco, biscuits...
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Les pancakes du Canada
Samedi soir plutôt cool entre filles. Mr est absent donc on mange ce qu'il nous plaît !En général le vendredi, week-end qui commence pour les puces,c'est pancakes mais hier on a oublié !Donc tout naturellement lorsque je leur demandece qu'elles veulent...
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Mousse au chocolat blanc et à la meringue
Rhoooooooooo, inutile de vous dire que c'est tout ce que j'adore,du sucré, du sucré et encore du sucré, miammmmmmm !!!Pas "diet" pour un sous, voici la recette pour 8 coupes comme celle-ci. 1 2 oeufs200 gr de chocolat blanc haché1 CS de sucre1 cc de gélatine...
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Petites choses aux noisettes
Sur le bouquin, ils écrivent "macarons aux noisettes", mais je ne peux décidement pas les nommer ainsiau regard de toutes ces merveilles de macarons qui hantent la blogosphére culinaire en ce moment !!!!! Il faut :-3 blancs d'oeufs-250gr de sucre glace-1...
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Petits pains briochés au caramel
Je remonte cette recette de 2008 ... j'ai bien fait non :o) Cette recette vous donnera 10 petits pains délicieusement caramélisés. J'ai improvisé, et ... j'ai bien fait :o)) Dans un grand saladier, versez 20 cl de lait et ajoutez 50 g de beurre. Faire...
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Nouilles chinoises aux crevettes et au miel
Mettre les nouilles chinoises à cuire,réserver avec une cuillère à soupe de soja.Décortiquer 6 grosses crevettes crues, enlever le gros intestin, bref,aller voir chez Prawn, elle l'explique très bien ! Mettre une cuillère à soupe d'huile dans le Wok,...
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Terrine de poulet, réchauffée ;o))
Pas facile de s'enfermer dans la cuisine avec un soleil pareil car ici on l'attend depuis 3 ans.C'est juste pour vous dire que l'on en profite un max !32°C au soleil aujourd'hui ;o) trop chouette ...Non non, je ne cherche pas d'excuse ... Ma soeur râle...
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Gâteau de crêpes aux pommes & caramel
Une petite recette qui date ... de mon petit livret ;o))) Gâteau de crêpes aux pommes et son caramel à la fleur de sel Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes - 8 crêpes - 6 pommes Golden - le jus d'un citron - 40 g de beurre -...
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Pain Polka
J'avais un peu abandonné la boulange ces derniers temps.Je me suis un peu laissée déborder par mes activitées annexes mais ça y est, le temps de la boulange est revenu et avec lui le plaisir de remplir la maison avec une odeur miamnifique !!!! Le pain...
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Sablés chocolat et fleur de sel, 100% diabolique !
Ces sablés/cookies sont réellement dinguo !Je suis quasi sûre que l'on peut y devenir accro !J'ai copié collé la recette via Miss Omelette ! Sablés au chocolat et à la fleur de sel 175g de farine 30g de cacao en poudre5g de bicarbonate de sodium150g de...
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Graham Crackers : la recette
Tout commença lorsque je tomba nez à nez avec ce bouquin :Sheila Lukins, cuisine et saveurs. Il ne posséde pas de photos mais il a ce quelque chose en plus qui fait que je le trouve définitivement très attrayant !Des tonnes d'anectodes, des recettes de...
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Petits sablés des enfants
Comment occuper deux jeunes filles en mal de petits gâteaux ?"par des petits gâteaux bien sûr !!!!" -1 cS de lait-1 jaune d'oeuf-60gr de sucre-125gr de farine-60gr de beurre J'ai ajouté 2 cs de Van Houten. On travaille le jaune avec le sucre et le lait.On...
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Cappuccino d'endives
Je vous explique, avec les endives ce n'est pas compliqué ... ça passe ou ça casse ! Moi j'adore les endives, leur amertume, leur saveur, le craquant et la douceur de leurs feuilles, je les aime crues, cuites, braisées, vapeur, en tatin, en gratin ......
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Les copeaux de chocolat
Pour donner suite à vos nombreux mails,je vous note ici la technique des copeaux de chocolat. J'utilise du chocolat noir, blanc ou au lait que je hache grossièrement. Je le dépose dans grand bol et je le fais fondre au micro-ondepar tranche de 30 secondes...
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KKVKVK n°18 / Barbie bien sûr !!!!
Demain le 29 mars, Margaux et Ninon auront 7 ans ....Sept années de bonheur avec elles.Joyeux anniversaire mes poulettes !!!! Le kkvkvk c'est chez Cécile, juste ici.Pour la Barbie, j'ai piqué pleins d'idées sur le net ! Deux génoises (on posséde toutes...