Oeufs de caille au plat dans son toast
Je ne sais plus où j'ai vu ça, c'était à la TV, Masterchef ou un diner presque parfait ou autres ... vraiment je ne sais plus d'où
cette recette provient mais ce dont je me souviens c'est que j'avais trouvé ça sympa et que je m'étais promis de le faire le jour ou j'aurai des oeufs de caille dans le frigo !
C'est chose faite, sur le marché j'ai trouvé des oeufs de caille pour 1.50€ la douzaine, je crois que c'était 2€ pour 24, bref un
truc de fou !
Du coup je me suis lancée dans le découpage :
Un peu de beurre au fond de la pôele pour faire dorer le pain et le tour est joué :
C'est super simle mais très fin, à servir en entrée avec la petite salade qui va bien, moi j'étais tellement pressée de les réaliser et de les goûter que c'était mon 4 heures ;o) !
Sinon pour un repas unique le soir avec des enfants affamés, ça remplace l'oeuf à la coque, ça fait des lunettes et c'est rigolo aussi !