Petits nids chocolat noisettes
C'est du recyclage pur et dur,
on utilise le restant des chocolat de Noël
pour le dessert des enfants le jour de Pâques !!!!
Les chocolats de Pâques
serviront sûrement à réaliser les gâteaux d'anniv des filles ;o)))
Hachez 200 g de chocolat au lait
et faîtes les fondre avec 90 g de beurre au MO.
Ajoutez 1 CS de pâte de noisette ou de Nutella.
Ajoutez 50 g de sucre et 4 oeufs, fouettez bien.
Tamisez 30 g de maizena avec 40 g de farine
et 1/2 sachet de levure chimique,
ajoutez-les à la préparation précédente
et mélangez jusqu'a obtenir une pâte homogéne.
Répartir dans des moules individuels, ici les savarins carrés
et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Mélangez 150 g de chocolat noir avec 10 cl de crème fraîche bouillante
et répartissez sur les gâteaux.
Avec une fourchette traçez des stries sur les côtés (c'est sensé faire "bois"),
passez de la pâte d'amande dans un presse ail et décorez les gâteaux !
Joyeuses Pâques à tous ...
mes filles ont étés demandées pour un défilé de mode ce soir,
j'ai hâte de les voir se dépasser dans leur timidité face aux gens,
elles défilent pour Sergent Major !
Peut-être une petite photo demain ;o))