/image%2F0793422%2F201311%2Fob_b6707a678d73f7f6d748852f49aed095_banniere-manue-v2-01.jpg "Mon blog de recettes de cuisine, je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!")
Top articles
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Cake marbré
Le cake de voyage le plus facile au monde. Une semaine au vert la semaine dernière avec un peu de voiture pour arriver à destination, le cake ça se mange à n'importe quelle heure et dans sa boîte en fer il se conserve parfaitement. Bien sûr j' avais aussi...
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Madeleines marbrées
Parce que c'est facile, c'est rapide, ça donne un goûter efficace, ça accompagne bien mon thé ... que je recommence à boire dès 14h pour me réchauffer, j'ai remis le col roulé aussi et j'ai failli attraper un lumbago en rapatriant toutes mes bottes !...
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Le gâteau suédois aux amandes de Rachel Allen
Aujourd'hui le 30 septembre j'ai souhaité une tatouille de "joyeux anniversaire" à des gens qui comptent, qui sont là présents et attentifs dans ma vie ! Bon alors du coup comme j'étais motivée et que je ne travaillais pas ce matin j'ai ouvert le magnifique...
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Gagner de l'electroménager avec JML Diffusion
Et pas n'importe lequel puisque JMLDiffusion (grossiste électroménager du grand ouest) vous propose de gagner de magnifiques cadeaux, c'est déjà Noël ! Avec entre autres le robot Kitchenaid chouchou des blogueurs culinaires (tout au moins de moi), en...
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Crumble poire et chocolat
Hummm, sûrement mon crumble préféré ! C'est la recette de Pascale Weeks issue de son livre que j'adore : Cookies, muffins & Co ! Ici on utilise des poires fraîches, mais en cas d'envie subite il est toujours possible d'utiliser des poires au sirop. Vous...
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MIX et leurs nouveaux bols de cuisine aromatique
Je vais vous parler aujourd'hui de MIX et de leurs nouveaux bols de cuisine aromatique à réchauffer au micro-onde parce que quand même… ils m'ont bien sauvé l'appétit lorsque je suis restée 12 jours à l'hôpital pour l'appendicite de ma fille dernièrement....
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Concours Master Sandwich Brioche Dorée, 5000 € à gagner
Oyez oyez braves gens, ceci est un appel à candidature pour la 3ème édition du concours « Master Sandwich Brioche Dorée » ! En 2 mots : la Brioche Dorée vous invite à réinterpréter le sandwich chaud. Le concours est ouvert à tous : gourmands, passionnés,...
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Muffins aux framboises
Une petite gourmandise pour le goûter, rapide à réaliser et bien goûteuse ! Pour 8 muffins : 170 g de farine + 1 cc de levure chimique 90 g de beurre en dès 90 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 2 œufs 3 cl de lait 100 g de brisures de framboises congelées...
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Le CNED pour passer son CAP cuisine
Aujourd'hui je relaye auprès de vous une info qui pourra peut-être vous intéresser. Vous avez peut-être eu l'idée de suivre une reconversion, de faire de votre passion un métier, le CNED est là pour vous aider. En effet, si vous avez plus de 18 ans vous...
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Soupe de tomates aux perles du Japon
Ici, les dernières tomates vertes cueillies il y a quelques temps sont devenues rouges ... mais c'est vraiment les dernières et on les a passé dans une soupe qui forcément a un petit goût d'été, qui fait un peu illusion ... Les perles du Japon, qu'est...
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Concours Lutti avec les Magnificat Tendre Choco sur le blog
Ouiiii, c'est bien un concours avec les nouveaux bonbons Magnificat Tendre Choco ! La société Lutti se propose de vous envoyer 2 paquets pour créer votre recette et ainsi participer à ce très joli concours ! La société Lutti est basée à Bondues, dans...
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Cake balls chocolat et orange
Je ne savais pas trop comment intituler cette recette ... Il me restait un demi cake à l'orange de PH et j'avais envie de le customiser un peu. En plantant un bâton j'avais des cake pops mais pour le coup j'avais juste envie de petites bouchées ultra...
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Velouté de poireaux et chorizo
Et donc la seconde recette, celle qui fait suite à la recette du risotto aux champignons et pancetta publiée il y a une quinzaine de jours. Donc toujours avec les marmites de bouillon Knorr, ici j’ai choisi de renforcer le goût avec les marmites de légumes...
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Cake aux cacahuètes caramélisées
Non non je ne fais pas une fixette sur les cacahuètes caramélisées ... mais il faut bien constater que dans un cake c'est tout autant délicieux que dans une glace ;o) Si vous avez 3 minutes devant vous ... Cake aux cacahuètes caramélisées 3 œufs150 g...
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Chewy double chocolate cookies de chez GÜ
C'est mercrediiiiii, c'est cookiiiiiiies ! Là c'est du lourd, je commence mon année avec un programme détox plus que tendancieux JE SAIS ! Tu le vois le chewy ? J'ai ramené d'Angleterre cet été le Chocolate Cookbook de GÜ ! Chez WHSmith il était à 5 Livres,...
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Chouquettes
toutes printanières légères et aériennes elles sont les chouquettes, elles me font penser aux fleurs d'un cerisier ... Une pâte à choux, des éclats de pralines roses et c'est parti pour une trentaine de chouquettes : 130 g d'eau 3 g de sel 3 g de sucre...
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Tarte / gâteau aux cerises et mousse chocolat blanc
Ben oui ! Quand on est que 3 on ne peut pas faire des desserts trop énormes sinon on a parfois vraiment du mal à les terminer ... Je n'avais pas trop envie d'une tarte mais plutôt d'un gâteau avec une texture moelleuse, j'ai donc fait une base de 4/4...
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Biscuit de Savoie
Un gâteau de Savoie, léger comme un nuage et au bon goût de vanille. Il se mangera seul ... mais accompagné d'une salade de fruit, d'une mousse au chocolat ou autre il sera parfait aussi ! Biscuit de Savoie 6 oeufs150 g de sucre50 g de farine50 g de MaïzenaLa...
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Galette des rois chocolat poires
Galette chocolat poires Et voilà la galette ! Réalisée avec la pâte feuilletée au chocolat d'hier, qui a passé la nuit au frigo et qui était donc en pleine forme ce matin pour être étalée. Avec ce pâton j'ai réalisé une galette de 20 cm de diamètre, une...
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La tarte aux pommes de ma mère
Je vous en ai déjà parlé, ma mère a une passion pour les tartes aux pommes, c'est son dessert fétiche, son goûter fétiche, son petit déjeuner fétiche ... oui je sais j'abuse un peu mais pour vous dire que question "tartes aux pommes", après des années...
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Muffins aux mûres
On continue à exploiter le "filon" mûres, donc après les Pavlovas, les muffins ! J'ai réalisé ces muffins dans les moules Gault et Frémont, j'ai divisé la recette par 2 et comme j'ai bien rempli les moules j'ai obtenu 5 muffins au final. 150 g de farine...
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Le tout nouveau Yummy magazine n°20 est de sorti !
Et nous voilà donc à la vingtième édition de ce magazine entièrement gratuit et téléchargeable ! Pour le feuilleter en ligne c'est ici : http://fr.calameo.com/read/0005524570d7e718fdbae Pour le télécharger : http://actilib.com/ebooks/details/763/21/fran%C3%A7ais/vie-pratique/cuisine-et-vins/yummy-magazine-n%C2%B020.html C'est...
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Panna cotta aux framboises
C'est le dessert préféré de Ninon et comme il me restait du coulis de framboises c'était une excellente occasion pour le terminer. Quelques framboises surgelées sur le dessus complètent ces panna cottas ! J'ai placé la panna cotta dans de petites verrines....
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Cake à la poudre de pralines rose
Un petit gâteau de voyage pour un petit début de vacances à la poudre de perlinpinpin, ça fait presque ça non ? C'est un cake magique parce qu'il rend de bonne humeur quand on le regarde et surtout quand on le mange ... je vous promet, rien de plus que...
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Spritz ou sablés Viennois
Spritz ou sablés viennois Rapide à réaliser et une texture sableuse à souhait ... Je les ai vu passer sous cette forme de roses et j'ai voulu tester. J'avais déjà fait des meringues avec une base chocolat noir de cette forme là et c'est trop mimi. Pour...