Top articles

  • Cake marbré

    25 février 2016 ( #Cake, #Chocolat )

    Le cake de voyage le plus facile au monde. Une semaine au vert la semaine dernière avec un peu de voiture pour arriver à destination, le cake ça se mange à n'importe quelle heure et dans sa boîte en fer il se conserve parfaitement. Bien sûr j' avais aussi...

  • Concours Master Sandwich Brioche Dorée, 5000 € à gagner

    30 août 2014 ( #Découvertes produits et régions )

    Oyez oyez braves gens, ceci est un appel à candidature pour la 3ème édition du concours « Master Sandwich Brioche Dorée » ! En 2 mots : la Brioche Dorée vous invite à réinterpréter le sandwich chaud. Le concours est ouvert à tous : gourmands, passionnés,...

  • Gagner de l'electroménager avec JML Diffusion

    17 novembre 2014 ( #Découvertes produits et régions )

    Et pas n'importe lequel puisque JMLDiffusion (grossiste électroménager du grand ouest) vous propose de gagner de magnifiques cadeaux, c'est déjà Noël ! Avec entre autres le robot Kitchenaid chouchou des blogueurs culinaires (tout au moins de moi), en...

  • MIX et leurs nouveaux bols de cuisine aromatique

    21 janvier 2015 ( #Découvertes produits et régions )

    Je vais vous parler aujourd'hui de MIX et de leurs nouveaux bols de cuisine aromatique à réchauffer au micro-onde parce que quand même… ils m'ont bien sauvé l'appétit lorsque je suis restée 12 jours à l'hôpital pour l'appendicite de ma fille dernièrement....

  • Le gâteau suédois aux amandes de Rachel Allen

    30 septembre 2015 ( #Amandes )

    Aujourd'hui le 30 septembre j'ai souhaité une tatouille de "joyeux anniversaire" à des gens qui comptent, qui sont là présents et attentifs dans ma vie ! Bon alors du coup comme j'étais motivée et que je ne travaillais pas ce matin j'ai ouvert le magnifique...

  • Crumble poire et chocolat

    11 mars 2016 ( #Poires )

    Hummm, sûrement mon crumble préféré ! C'est la recette de Pascale Weeks issue de son livre que j'adore : Cookies, muffins & Co ! Ici on utilise des poires fraîches, mais en cas d'envie subite il est toujours possible d'utiliser des poires au sirop. Vous...

  • Muffins aux framboises

    16 juillet 2014 ( #Framboises, #Muffins, #Cupcakes & Gâteau 3D, #Kids )

    Une petite gourmandise pour le goûter, rapide à réaliser et bien goûteuse ! Pour 8 muffins : 170 g de farine + 1 cc de levure chimique 90 g de beurre en dès 90 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 2 œufs 3 cl de lait 100 g de brisures de framboises congelées...

  • Le CNED pour passer son CAP cuisine

    12 septembre 2014

    Aujourd'hui je relaye auprès de vous une info qui pourra peut-être vous intéresser. Vous avez peut-être eu l'idée de suivre une reconversion, de faire de votre passion un métier, le CNED est là pour vous aider. En effet, si vous avez plus de 18 ans vous...

  • Cake balls chocolat et orange

    29 novembre 2013 ( #Cake pop's, #Chocolat, #Orange )

    Je ne savais pas trop comment intituler cette recette ... Il me restait un demi cake à l'orange de PH et j'avais envie de le customiser un peu. En plantant un bâton j'avais des cake pops mais pour le coup j'avais juste envie de petites bouchées ultra...

  • Concours Lutti avec les Magnificat Tendre Choco sur le blog

    06 octobre 2014 ( #Découvertes produits et régions )

    Ouiiii, c'est bien un concours avec les nouveaux bonbons Magnificat Tendre Choco ! La société Lutti se propose de vous envoyer 2 paquets pour créer votre recette et ainsi participer à ce très joli concours ! La société Lutti est basée à Bondues, dans...

  • Chewy double chocolate cookies de chez GÜ

    15 janvier 2014 ( #Cookies & sablés, #Chocolat )

    C'est mercrediiiiii, c'est cookiiiiiiies ! Là c'est du lourd, je commence mon année avec un programme détox plus que tendancieux JE SAIS ! Tu le vois le chewy ? J'ai ramené d'Angleterre cet été le Chocolate Cookbook de GÜ ! Chez WHSmith il était à 5 Livres,...

  • Velouté de poireaux et chorizo

    09 mars 2015 ( #Entrées, #Plats )

    Et donc la seconde recette, celle qui fait suite à la recette du risotto aux champignons et pancetta publiée il y a une quinzaine de jours. Donc toujours avec les marmites de bouillon Knorr, ici j’ai choisi de renforcer le goût avec les marmites de légumes...

  • Cake aux cacahuètes caramélisées

    14 mai 2018 ( #Cake, #Caramel )

    Non non je ne fais pas une fixette sur les cacahuètes caramélisées ... mais il faut bien constater que dans un cake c'est tout autant délicieux que dans une glace ;o) Si vous avez 3 minutes devant vous ... Cake aux cacahuètes caramélisées 3 œufs150 g...

  • Chouquettes

    15 avril 2015 ( #Desserts )

    toutes printanières légères et aériennes elles sont les chouquettes, elles me font penser aux fleurs d'un cerisier ... Une pâte à choux, des éclats de pralines roses et c'est parti pour une trentaine de chouquettes : 130 g d'eau 3 g de sel 3 g de sucre...

  • Tarte / gâteau aux cerises et mousse chocolat blanc

    14 juin 2015 ( #Desserts )

    Ben oui ! Quand on est que 3 on ne peut pas faire des desserts trop énormes sinon on a parfois vraiment du mal à les terminer ... Je n'avais pas trop envie d'une tarte mais plutôt d'un gâteau avec une texture moelleuse, j'ai donc fait une base de 4/4...

  • Biscuit de Savoie

    26 mars 2017 ( #Desserts, #Thé, #Biscuits & Goûters )

    Un gâteau de Savoie, léger comme un nuage et au bon goût de vanille. Il se mangera seul ... mais accompagné d'une salade de fruit, d'une mousse au chocolat ou autre il sera parfait aussi ! Biscuit de Savoie 6 oeufs150 g de sucre50 g de farine50 g de MaïzenaLa...

  • Muffins aux mûres

    25 août 2014 ( #Kids, #Muffins )

    On continue à exploiter le "filon" mûres, donc après les Pavlovas, les muffins ! J'ai réalisé ces muffins dans les moules Gault et Frémont, j'ai divisé la recette par 2 et comme j'ai bien rempli les moules j'ai obtenu 5 muffins au final. 150 g de farine...

  • Le tout nouveau Yummy magazine n°20 est de sorti !

    03 décembre 2014 ( #Découvertes produits et régions, #Yummy )

    Et nous voilà donc à la vingtième édition de ce magazine entièrement gratuit et téléchargeable ! Pour le feuilleter en ligne c'est ici : http://fr.calameo.com/read/0005524570d7e718fdbae Pour le télécharger : http://actilib.com/ebooks/details/763/21/fran%C3%A7ais/vie-pratique/cuisine-et-vins/yummy-magazine-n%C2%B020.html C'est...

  • Panna cotta aux framboises

    06 janvier 2015 ( #Framboises, #Desserts )

    C'est le dessert préféré de Ninon et comme il me restait du coulis de framboises c'était une excellente occasion pour le terminer. Quelques framboises surgelées sur le dessus complètent ces panna cottas ! J'ai placé la panna cotta dans de petites verrines....

  • Sablés à la confiture

    28 juin 2014 ( #Kids )

    On laisse le Marais Poitevin derrière nous et on retourne à nos cuisines et nos recettes, ici celle des sablés à la confiture réalisée pour le Yummy number 18 ! N'hésitez pas à le feuilleter ou même à le télécharger ! Yummy 18 Sablés à la confiture Réalisation...

  • Cake à la poudre de pralines rose

    04 mars 2018 ( #Cake )

    Un petit gâteau de voyage pour un petit début de vacances à la poudre de perlinpinpin, ça fait presque ça non ? C'est un cake magique parce qu'il rend de bonne humeur quand on le regarde et surtout quand on le mange ... je vous promet, rien de plus que...

  • Quiche champignons poulet

    20 décembre 2013 ( #Quiche, #Champignons )

    A réaliser avec un reste de poulet rôti, ici j'avais encore un beau blanc, 1 aile et des petites miettes un peu partout sur la carcasse. 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 1 cc de sel 1 cc de sucre 4 cl d'eau froide Le reste d'un poulet rôti 500 g...

  • Six coffrets LAROUSSE pour cuisiner à gagner, c'est now !!!

    17 décembre 2013

    Call me Mère Noël !!! Pas 1, pas 2, pas 3 ... mais 6 coffrets Larousse pour te gâter Ô toi lecteur ! Je vais te demander de me laisser un commentaire (ici, sous ce billet), de résider en France, de ne participer qu'une seule fois et de me laisser surtout...

  • Cake marbré chocolat Matcha

    28 janvier 2015 ( #Cake, #Chocolat )

    Et une spirale, une !! Je ne sais pas trop comment elle est arrivée là, enfin si ... ce doit être de la magie :o) ! Un petit cake rapide ! Je préfère désormais fouetter les œufs avec le sucre, je trouve que ça donne une texture plus aérienne au cake....

  • Salade de fruits

    20 juin 2014 ( #Desserts )

    Rien de nouveau sous le soleil mais je voulais partager avec vous le jus ! Le jus de cette salade, et par la même occasion le noter ici me permet de ne pas l'oublier pour la prochaine fois. Dans un grand bol couper 2 Granny Smith en dès et 2 pêches plates...