La tarte aux pommes de ma mère

Publié dans pommes, Desserts, Tartes

Je vous en ai déjà parlé, ma mère a une passion pour les tartes aux pommes, c'est son dessert fétiche, son goûter fétiche, son petit déjeuner fétiche ... oui je sais j'abuse un peu mais pour vous dire que question "tartes aux pommes", après des années de pratique, ma mère elle gère !

La tarte aux pommes de ma mère

La recette est d'une simplicité enfantine :

1 pâte feuilletée
5 à 6 pommes du jardin
3 CS de sucre roux

40 g de beurre en dès

Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer et fariner un moule à tarte ou laisser le papier sulfurisé sous la pâte.
Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Eplucher et couper les pommes en lamelles, les placer dans la tourtière.
Saupoudrer de sucre roux.
Disposer les dès de beurre et enfourner pour 30 à 40 mn, jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée.

La tarte aux pommes de ma mère

Voilà, pas plus compliqué, une belle allure, un goût brut et délicieux, à vos tourtières !!
Une autre version de tarte aux pommes facile, c'est chez Marcia ... j'ai donné la recette à ma mère ... pour changer un peu :o)

 

 

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Pretty Chef 04/02/2015 10:52

Bravo pour la recette.
La tarte aux pommes ça n'a pas d'égal !
Merci,
Elsa

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superbe cette recette !! j'adore !

Marie Mont 23/03/2014 21:30

merci pour cette recette je vais la faire très vite

choco-addict 12/03/2014 09:52

wawwwwww elle me rappelle mon enfance :D
Ma mère adore faire cette tarte :)
merciii pour la recette !!

Aurelie 10/03/2014 20:15

Ha ! les bonnes recettes de nos mamans. Indémodables et toujours aussi gourmandes

sophie 29/11/2013 20:05

simple mais efficace ! cool :)

Claire au Matcha 27/11/2013 12:15

Les recettes de sa maman sont toujours les meilleures!

claireaumatcha.blogspot.fr