Je vous en ai déjà parlé, ma mère a une passion pour les tartes aux pommes, c'est son dessert fétiche, son goûter fétiche, son petit déjeuner fétiche ... oui je sais j'abuse un peu mais pour vous dire que question "tartes aux pommes", après des années de pratique, ma mère elle gère !

La tarte aux pommes de ma mère

La recette est d'une simplicité enfantine :

1 pâte feuilletée
5 à 6 pommes du jardin
3 CS de sucre roux

40 g de beurre en dès

Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer et fariner un moule à tarte ou laisser le papier sulfurisé sous la pâte.
Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Eplucher et couper les pommes en lamelles, les placer dans la tourtière.
Saupoudrer de sucre roux.
Disposer les dès de beurre et enfourner pour 30 à 40 mn, jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée.

La tarte aux pommes de ma mère

Voilà, pas plus compliqué, une belle allure, un goût brut et délicieux, à vos tourtières !!
Une autre version de tarte aux pommes facile, c'est chez Marcia ... j'ai donné la recette à ma mère ... pour changer un peu :o)

 

 

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A
Bonsoir
Autre petit plus pour une tarte excellente. Faire fondre du beurre demi-sel avec du bon miel doucement. Mettre d.abord la tarte au four 15 mn et ensuite badigeonner avec un pinceau en silicone remettre au four 15 mn et badigeonner une dernière fois et terminer la cuisson. Succès garanti pour les fines bouches. Je fais des heureux à chaque fois. Bonne soirée Babette
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P
Bravo pour la recette.
La tarte aux pommes ça n'a pas d'égal !
Merci,
Elsa
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O
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H
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H
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P
superbe cette recette !! j'adore !
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M
merci pour cette recette je vais la faire très vite
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C
wawwwwww elle me rappelle mon enfance :D
Ma mère adore faire cette tarte :)
merciii pour la recette !!
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A
Ha ! les bonnes recettes de nos mamans. Indémodables et toujours aussi gourmandes
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S
simple mais efficace ! cool :)
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