Soupe de tomates aux perles du Japon

Ici, les dernières tomates vertes cueillies il y a quelques temps sont devenues rouges ... mais c'est vraiment les dernières et on les a passé dans une soupe qui forcément a un petit goût d'été, qui fait un peu illusion ...

Les perles du Japon, qu'est ce que c'est ? C'est la fécule de la racine de manioc, ici elle est roulée en perle puis précuite. Moi je m'en suis servie pour remplacer les pâtes à potages, mais vous pouvez aussi l'utiliser dans vos desserts.

Soupe de tomates aux perles du Japon

On va utiliser :

30 g de beurre
1 oignon émincé
2 gousses d'ails émincées
1 petite pomme de terre
1.5 kg de tomate
s pelées
5 CS de perles du Japon Tipiak

Faire fondre le beurre dans une cocotte, ajouter l'oignon, les ails et la pomme de terre épluchée et en dés et laisser dorer légèrement.
Verser les tomates, mélanger et ajouter assez d'eau pour recouvrir le tout.
Couvrir et laisser cuire 15 à 20 minutes.
Mixer, ajouter les perles du Japon et cuire pendant 15 minutes.

Servir bien chaud :o)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

online roulette games for fun 02/01/2015 09:14

online roulette games for fun

http://www.perfectcasinogames.co.uk/ 02/01/2015 09:12

a casino game which can be perfect for you to play with

http://www.onlinebetonsport.co.uk/ 02/01/2015 09:12

online sports betting websites

playing slots at websites 02/01/2015 09:10

playing slots at websites

dom @ phil 25/11/2013 17:59

hello, tes trois derniers articles ne peuvent pas être lu ! un bug chez toi ??? dommage pour la brioche

Sabine 25/11/2013 17:19

J'ai toujours eut une sainte horreur de la soupe à la tomate. Cette recette va peut être me faire changer d'avoir. Au pire, un peu de vodka et un bloody mary on a le droit ?

Co 23/11/2013 10:48

Ta soupe m'a juste l'air succulente et surtout par ce froid.
Bon samedi
Co

afaurore 22/11/2013 21:40

ça changerait de mes habituelles vermicelles

mamie caillou 22/11/2013 16:43

j'adore le tapioca et les perles du Japon, mais à la maison, je suis la seule...dommage, ton potage m'aurait bien plu !

samia 22/11/2013 12:25

Un potage de saison qui est en plus original.