On continue à exploiter le "filon" mûres, donc après les Pavlovas, les muffins ! J'ai réalisé ces muffins dans les moules Gault et Frémont, j'ai divisé la recette par 2 et comme j'ai bien rempli les moules j'ai obtenu 5 muffins au final. 150 g de farine 1/2 cc de levure chimique 1/4 cc de bicarbonate... Lire la suite

Une petite gourmandise pour le goûter, rapide à réaliser et bien goûteuse ! Pour 8 muffins : 170 g de farine + 1 cc de levure chimique 90 g de beurre en dès 90 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 2 œufs 3 cl de lait 100 g de brisures de framboises congelées Amandes effilées et sucre glace Préparer vos... Lire la suite

Les SOS cookies avaient vraiment eu un succès fou, en cadeau pour les profs ou instits, pour la collégue trop sympa, pour les proches sous le sapin ... il est facile de décliner cette idée avec presque n'importe quelle recette. On empile les ingrédients secs et on note sur un papier la recette avec le... Lire la suite

Merci à Larousse qui me propose de vous faire gagner 2 exemplaires du livre "My American market" de Bruno Hug de recette-americaine.com. Hamburger à la Texane, Fried chicken de la Nouvelle-Orléans, Salade Caesar de Californie, Cheesecake New-Yorkais ... le tout réalisé avec les produits cultes Américains... Lire la suite