Top articles

  • Cake aux pommes et noix

    06 septembre 2013 ( #Biscuits & Goûters, #Cake, #pommes, #noix )

    Bon voilà, c'est la rentrée, c'est l'automne, c'est les pommes et donc les cakes ! Bon oui d'accord, c'est un sacré raccourci mais c'est un peu ça non ? 3 oeufs 150 g de sucre roux 150 g d'huile neutre type colza ou tournesol ou pépins de raisin 150 g...

  • Muffins aux pépites de chocolats et 2 livres à gagner

    15 septembre 2013 ( #Biscuits & Goûters, #Muffins, #Chocolat, #Kids )

    Merci à Larousse qui me propose de vous faire gagner 2 exemplaires du livre "My American market" de Bruno Hug de recette-americaine.com. Hamburger à la Texane, Fried chicken de la Nouvelle-Orléans, Salade Caesar de Californie, Cheesecake New-Yorkais ......

  • Gâteau chocolat noisettes meringué

    21 septembre 2013 ( #Desserts, #Chocolat, #Meringues, #Noisettes )

    Tout ça parce que j'avais 3 blancs d'oeufs dans le frigo et qu'en flannant sur Tatespotting ... de liens en liens ... j'en arrive à tomber sur cette recette CLIC ! Ce gâteau est juste de la dynamite, parfaitement comme j' aime, doux humide, tendre et...

  • Glace aux Mars

    09 août 2013 ( #Glaces & sorbets, #Mars, #Chocolat, #Desserts )

    La glace aux Mars, grosse tuerie dans son genre :o) ***************** Le 1 aout 2006 Après mon ultime appel au secours, les amies blogueuses se sont manifestées: Emilie et sa glace aux Twix, Belleble et sa glace façon Bounty, Samania et sa glace qui arrive...

  • Tarte aux abricots et aux amandes

    03 août 2013 ( #Desserts, #Tarte, #Abricots, #Amandes )

    Je pars faire la touriste avec les filles à Paris, je vous programme quelques recettes déjà vu mais à ne pas rater à mon avis ... à très vite :o) ************* Le 21 aout 2009 : Avec cette tarte il est facile de profiter des derniers abricots de la saison,...

  • Gâteau à l'huile d'olive et au citron

    24 août 2013 ( #Desserts, #Gâteau, #Huile d'olive, #Citron )

    Si vous me suivez sur les différents réseaux sociaux, vous savez que je reviens de quelques jours dans le Cantal pour découvrir ... le Cantal ! Je vous prépare un billet sur le sujet mais ce dernier étant chargé, pour patienter je vous livre ici la recette...

  • Fraises en chocolat

    28 juillet 2013 ( #Desserts, #Fraises, #Chocolat )

    Parce que c'est trop bon et enfantin, je remonte cette recette du 23 juillet 2008, bon dimanche à tous !!! *********************************** Encore une recette super facile pour un effet assez chouette ! Pour ne rien gâcher c'est franchement absolument...

  • Carrés caramel et noix de pécan

    02 avril 2013 ( #Carrés & Bars, #Caramel, #Chocolat )

    Allez, haut les coeurs !!! Hier la journée était consacré au chocolat, au chocolat et encore au chocolat. A 13 ans mes filles ont un peu de mal à courrir derrière des oeufs dans un jardin mais motivées par leurs cousines elles y arrivent très bien ! Donc...

  • Magret de canard séché maison

    02 novembre 2006 ( #Entrées, #Magret, #Canard )

    C'est de la bombe atomique ... On approche des fêtes de fin d'année et si vous avez loupé cette recette franchement n'hésitez pas !!! C'est juste ici. 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Mettre le magret...

  • Brioche marbrée au chocolat pour le #défiboulange

    26 novembre 2013 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie, #Défi Boulange, #Chocolat )

    Avec Nadia et pour le défi boulange on a eu envie de réaliser cette brioche marbrée. Moi j'étais tranquille puisque je l'ai réalisé en mars 2011. J'avais dit que j'allais la refaire mais avec les travaux dans la maison et tout le reste je n'ai pas eu...

  • Pavlova

    02 mai 2011 ( #Pavlova, #Desserts, #Meringues )

    Dès que les beaux jours reviennent, que les gariguettes et framboises envahissent les étals, on a envie de frais, de léger, de aérien ! Quoi de mieux qu'une Pavlova ? RIEN ! On prépare la couronne de meringue la veille, on coupe les fruits le matin et...

  • La DomoClip est pour

    22 novembre 2015 ( #Découvertes produits et régions )

    JOANNA ! Bravo Joanna, avec Galbani on est heureux de t'offrir la DomoClip, merci de m'envoyer ton adresse postale et téléphone ! Une recette toute bête et qui date de la rencontre avec mon homme : j'ouvre son frigo...pas grand chose à se mettre sous...

  • Risotto aux pleurotes et fourme d'Ambert, chips de jambon ... SBCS 2012

    20 novembre 2012 ( #Plats, #Salon blog culinaire, #Risotto )

    Et me voilà donc de retour après mon week-end Soissonnais. Comme tous les ans depuis déjà 5 ans avait lieu le salon du blog culinaire, merci à Damien, 750g, les partenaires, et encore et toujours les étudiants hyper dispo et toujours souriants. Cette...

  • Pim's aux abricots

    01 août 2013 ( #Carrés & Bars, #Abricots, #Chocolat )

    Enfin, comme je disais sur Instagram, sauf qu'ils ne sont pas ronds, sauf qu'ils ne sont pas à l'orange et sauf qu'ils sont un peu cassés ! Mais sinon au goût c'est très bon, la génoise est ultra moelleuse, la couche d'abricots juste bien sucrée ... et...

  • Financiers tout chocolat

    29 août 2013 ( #Biscuits & Goûters, #Financiers, #Chocolat )

    Parce que lorsque l'on fait des tagliatelles carbonara, ici on met encore des jaunes d'oeufs crus direct dedans. Donc, 3 blancs à utiliser ! Un petit moment que l'on a pas vu de chocolat sur ce blog, pas normal ça, on rectifie le tir dès aujourd'hui :...

  • La bouilloire est pour :

    24 novembre 2014 ( #Découvertes produits et régions )

    DOMINIQUE !! Bravo ma chère Dominique (pas d'affolement, avec plus de 800 commentaires il y a certainement plus d'une Dominique) tu recevras donc un mail de ma part pour confirmer tout ceci. Le commentaire : Mon thé préféré c'est le thé noir English breakfast...

  • "Pavlova" ou encore : un nuage de gourmandise ...

    02 juillet 2006 ( #Pavlova, #Desserts, #Meringues )

    Avec Aude,c'est vraiment bizarre ce qui nous lie !!!Hier soir je lui dit que je suis en train de faire une Pavlova et elle me répond que c'est justement son post pour aujourd'hui !Elle se fait emboutir sa voiture, le même jour je casse mon rétro contre...

  • Pommes fondantes et cigares au chocolat et noix de pécan avec l'Actifry 2 en 1 !

    21 novembre 2012 ( #Desserts, #pommes, #Salon blog culinaire )

    Pour le salon du blog culinaire à Soissons, j'ai aussi démontré une recette avec l'Actifry 2 en 1 de chez Seb (qui n'est pas le prénom de mon nouveau mec mais la célèbre Sociétè d'Emboutissage Bourguignonne ... les cocottes minutes, rappelez-vous !)....

  • Sablés apéritifs au Cantal Vieux

    02 septembre 2013 ( #Apéros, #Cantal, #Cookies & sablés )

    Quand tu es invitée à 11h30 pour 12h30, que tu n'es pas très en avance sur le planning du dimanche cocooning (comprenez "encore en pyj"), que tu dois amener une petite chose, je vous propose de réaliser ces sablés qui sont d'une rapidité fulgurante à...

  • Le Yummy spécial fêtes est là, gratuit et en ligne !

    11 décembre 2013 ( #Yummy )

    Et oui, le Yummy (déjà le numéro 16) est arrivé ! Un numéro spécial fêtes, avec de bonnes idées pour préparer votre menu à l'avance, des recettes simples ou d'autres plus recherchées, des recettes pour votre dessert, du chocolat encore et encore, mais...

  • Cupcakes Halloween saveur citron

    31 octobre 2010 ( #Cupcakes & Gâteau 3D, #Halloween, #Citron )

    Madame, Mademoiselle, Monsieur, pour cette journée Halloweenesque je vous propose un cupcake qui fait peur, un cupcake aux araignées, a "spider cupcake" ... ok, faut pas exagérer, juste avec une toile d'araignée en décor ... c'est déjà bien :o)) ! Il...

  • Cupcakes au toblerone déguisés en chats pour Halloween !

    29 octobre 2009 ( #Cupcakes & Gâteau 3D, #Halloween, #Chocolat )

    Dans un premier temps j'avais des roundabouts à utiliser ! Ce sont des bandes de papier autocollantes que l'on applique autour de la caissette pour la déguiser, vous les trouverez juste ici, CLIC, un site FRANCAIS où vous trouverez des tas de choses sympa...

  • Tomates cerises au chèvre fines herbes

    07 août 2013 ( #Apéros, #Tomates, #Chèvre )

    POur un apéritf plein de fraîcheur, souvenir ... 2 mai 2012 ! ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Moi j'aime bien les tomates cerises pour l'apèro, c'est joli, frais et ça met de la couleur. Alors, pour changer des tomates cerises caramélisées, j'ai choisi de les fourrer...

  • Zaalouk d'aubergines

    12 août 2013 ( #Plats, #Aubergines, #Maroc )

    Après le Zaalouk de chou-fleur trouvé chez Nadia, je m'attaque aujourd'hui au Zaalouk d'aubergines de Marcia, une recette typique marocaine ! Le Zaalouk d'aubergines se mange tiède ou froid. Moi je l'ai servi sur une moitié de faluche toasté sur laquelle...

  • Mon brownie cheesecake

    08 novembre 2012 ( #Kids, #Cheesecake )

    Y'a quoi pour le goûter ? Un brownie cheesecake :o)) ************************************************** Le 27 juin 2008 Et voici un brownie complètement décadent, ici les adultes et les enfants l' adorent ! Pour 9 carrés Préparation : 15 min Cuisson :...