Top articles

  • Cupcakes au toblerone déguisés en chats pour Halloween !

    29 octobre 2009 ( #Cupcakes & Gâteau 3D, #Halloween, #Chocolat )

    Dans un premier temps j'avais des roundabouts à utiliser ! Ce sont des bandes de papier autocollantes que l'on applique autour de la caissette pour la déguiser, vous les trouverez juste ici, CLIC, un site FRANCAIS où vous trouverez des tas de choses sympa...

  • Magret de canard séché maison

    02 novembre 2006 ( #Entrées, #Magret, #Canard )

    C'est de la bombe atomique ... On approche des fêtes de fin d'année et si vous avez loupé cette recette franchement n'hésitez pas !!! C'est juste ici. 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Mettre le magret...

  • Cupcakes Halloween saveur citron

    31 octobre 2010 ( #Cupcakes & Gâteau 3D, #Halloween, #Citron )

    Madame, Mademoiselle, Monsieur, pour cette journée Halloweenesque je vous propose un cupcake qui fait peur, un cupcake aux araignées, a "spider cupcake" ... ok, faut pas exagérer, juste avec une toile d'araignée en décor ... c'est déjà bien :o)) ! Il...

  • Pommes fondantes et cigares au chocolat et noix de pécan avec l'Actifry 2 en 1 !

    21 novembre 2012 ( #Desserts, #pommes, #Salon blog culinaire )

    Pour le salon du blog culinaire à Soissons, j'ai aussi démontré une recette avec l'Actifry 2 en 1 de chez Seb (qui n'est pas le prénom de mon nouveau mec mais la célèbre Sociétè d'Emboutissage Bourguignonne ... les cocottes minutes, rappelez-vous !)....

  • Risotto aux pleurotes et fourme d'Ambert, chips de jambon ... SBCS 2012

    20 novembre 2012 ( #Plats, #Salon blog culinaire, #Risotto )

    Et me voilà donc de retour après mon week-end Soissonnais. Comme tous les ans depuis déjà 5 ans avait lieu le salon du blog culinaire, merci à Damien, 750g, les partenaires, et encore et toujours les étudiants hyper dispo et toujours souriants. Cette...

  • Sablés apéritifs au Cantal Vieux

    02 septembre 2013 ( #Apéros, #Cantal, #Cookies & sablés )

    Quand tu es invitée à 11h30 pour 12h30, que tu n'es pas très en avance sur le planning du dimanche cocooning (comprenez "encore en pyj"), que tu dois amener une petite chose, je vous propose de réaliser ces sablés qui sont d'une rapidité fulgurante à...

  • Brioche marbrée au chocolat pour le #défiboulange

    26 novembre 2013 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie, #Défi Boulange, #Chocolat )

    Avec Nadia et pour le défi boulange on a eu envie de réaliser cette brioche marbrée. Moi j'étais tranquille puisque je l'ai réalisé en mars 2011. J'avais dit que j'allais la refaire mais avec les travaux dans la maison et tout le reste je n'ai pas eu...

  • Le Yummy spécial fêtes est là, gratuit et en ligne !

    11 décembre 2013 ( #Yummy )

    Et oui, le Yummy (déjà le numéro 16) est arrivé ! Un numéro spécial fêtes, avec de bonnes idées pour préparer votre menu à l'avance, des recettes simples ou d'autres plus recherchées, des recettes pour votre dessert, du chocolat encore et encore, mais...

  • Pavlova

    02 mai 2011 ( #Pavlova, #Desserts, #Meringues )

    Dès que les beaux jours reviennent, que les gariguettes et framboises envahissent les étals, on a envie de frais, de léger, de aérien ! Quoi de mieux qu'une Pavlova ? RIEN ! On prépare la couronne de meringue la veille, on coupe les fruits le matin et...

  • "Pavlova" ou encore : un nuage de gourmandise ...

    02 juillet 2006 ( #Pavlova, #Desserts, #Meringues )

    Avec Aude,c'est vraiment bizarre ce qui nous lie !!!Hier soir je lui dit que je suis en train de faire une Pavlova et elle me répond que c'est justement son post pour aujourd'hui !Elle se fait emboutir sa voiture, le même jour je casse mon rétro contre...

  • La bouilloire est pour :

    24 novembre 2014 ( #Découvertes produits et régions )

    DOMINIQUE !! Bravo ma chère Dominique (pas d'affolement, avec plus de 800 commentaires il y a certainement plus d'une Dominique) tu recevras donc un mail de ma part pour confirmer tout ceci. Le commentaire : Mon thé préféré c'est le thé noir English breakfast...

  • La DomoClip est pour

    22 novembre 2015 ( #Découvertes produits et régions )

    JOANNA ! Bravo Joanna, avec Galbani on est heureux de t'offrir la DomoClip, merci de m'envoyer ton adresse postale et téléphone ! Une recette toute bête et qui date de la rencontre avec mon homme : j'ouvre son frigo...pas grand chose à se mettre sous...

  • Rolls au saumon fumé

    05 août 2013 ( #Apéros, #Saumon )

    Un petit amuse bouche ! A base d'omelette, ces rolls raviront les petits comme les grands. Pour 10 Rolls Préparation : 5 min Cuisson : 4 min Repos : 2 heures Difficulté : x Budget : x 2 œufs 50 g de saumon fumé 40 g de boursin ail et fines herbes 1 cuil....

  • Roulés de suprêmes de volailles aubergines chorizo et coriandre

    11 septembre 2013 ( #Plats, #Poulet )

    Crédit photo: S'Cuiz'in Comme je vous disais hier, lors de l'atelier Neff avec Dorian nous avons réalisé une recettte que Gwen Rassemuse avait mise au point pour tester les fours VarioSteam. Les copines avaient elles aussi des recettes à réaliser : Joëlle,...

  • Les eggs boats pour le nouveau #défiboulange

    12 septembre 2013 ( #Défi Boulange, #Oeufs )

    Bon, alors Nadia et moi on a mis le temps c'est vrai ! En même temps c'était les vacances, en même temps il fallait trouver une idée et se mettre d'accord, la réaliser, voir le résultat ... en discuter et valider le binz ;o) Ce qui nous amène à presque...

  • Focaccia ail, basilic et pignons de pin

    25 septembre 2013 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie, #Focaccia )

    Inspiration pesto pour cette fois ! J'adore les focaccias, très facile à réaliser, à couper en dès ou en plus longs morceaux et à servir tiède pour l'apéro, succés garanti. Mon basilic a eu la bonne idée de se faire bouffer à chenilles, on repére d'abord...

  • Monkey Bread

    24 février 2013 ( #Défi Boulange, #Caramel )

    Avec Nadia pour ce nouveau défi boulange on se disait que vu les températures il fallait que l'on engloutisse un max de calories pour tenir le choc, pour attendre le printemps, on a bien fait non :o) ? Comme le précédent défi était assez technique on...

  • Meringues en forme de roses au chocolat

    21 mars 2013 ( #Biscuits & Goûters, #Meringues )

    C'était lundi soir entre Top Chef, les discutions avec vous sur la page fan et les balades sur le net ... je suis tombée là dessus, CLIC. J'ai trouvé ça trop trop meugnon meugnon ! Ca donne un côté chic et rétro à la meringue, on y voit des roses ou des...

  • Cake pops et test du moule en silicone

    21 février 2013 ( #Cupcakes & Gâteau 3D, #Cake pop's )

    En faisant mes courses entre midi et 2 dans mon supermarché préféré, je me retrouve au rayon pâtisserie, moules et compagnie ... Il y avait très longtemps que je n'y étais pas passé mais là j'avais besoin d'un moule à savarin que j'ai d'ailleurs trouvé...

  • Gâteau aux pommes et caramel

    15 février 2013 ( #Desserts, #Caramel )

    Il me restait le caramel des crêpes à utiliser ... et des pommes ! Une recette douceureuse repérée ici, sur le blog "La table de Nana", une façon originale de placer les pommes avant la cuisson, je trouvais sympa de tester. Le blem c'est que une fois...

  • Petits sapins de Noël meringués

    08 décembre 2012 ( #Noël, #Meringues )

    Pour décorer un gâteau, la table, ou tout simplement comme petits bonbons pour les enfants ... ils adorent ! Lorsque j'ai fait les meringues fantômes pour Halloween, ça m'a fait "tilt", pourquoi ne pas réaliser sur le même principe des petits sapins quand...

  • Fougasse sucrée en tête de mort pour Halloween

    24 octobre 2011 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie, #Halloween )

    Me voilà en train de faire une tête de mort ... en fougasse ... oui mais sucrée ! Bon, je vous avoue quand même que la fougasse sucrée n'est pas vraiment mon goûter préféré, c'est entre la brioche et le biscuit ... une brioche séche en fait, bref, je...

  • Les cakes PoPs arrivent sur nos blogs #1

    13 avril 2011 ( #Biscuits & Goûters, #Cake pop's )

    ... et pas qu'un peu ! Mouni nous en parlait déjà en 2008, Guillemette les a expérimenté il y a peu, Flemmarde aussi (un blog que j'aime beaucoup, pas que de bouffe) et encore plus recemment (c'est à dire aujourd'hui) c'est Garance qui relance la danse...

  • Cookies en toiles d'araignées ...

    23 octobre 2008 ( #Cookies & sablés, #Halloween )

    Juste au cas ou vous seriez en manque d'idées pour Halloween. On utilise là un simple verre retourné comme emporte-pièce, on a déjà les momies avec un simpe bonhomme. La recette c'est toujours la même, vous obtiendrez des petits gâteaux plutôt mou que...

  • Mes cookies pour HAllOwEEn

    12 octobre 2008 ( #Cookies & sablés, #Halloween )

    Pour mes filles Halloween reste une fête qu'elles adorent, elles se déguisent, jouent aux sorcières, se maquillent de noir, réalisent des potions carrément magiques ... pas encore de filtres d'amour mais ça viendra je suppose. Ca fait un petit moment...