Cake balls chocolat et orange

Publié dans Cake pop's, Chocolat, Orange

Je ne savais pas trop comment intituler cette recette ...

Il me restait un demi cake à l'orange de PH et j'avais envie de le customiser un peu.
En plantant un bâton j'avais des cake pops mais pour le coup j'avais juste envie de petites bouchées ultra gourmandes.

Cake balls chocolat et orange
Cake balls chocolat et orange

1/2 cake à l'orange de PH
250 g de chocolat noir en pistoles ou hachés
1 à 2 CS de marmelade d
'oranges

J'ai mis 5 mn à réaliser ça, je n'ai même pas utilisé le robot avec la lame coupante (flemme de vaisselle), mais de ce fait, la mouture est moins fine et les boules moins régulières, on dira que au moins ça fait bien artisanal :o).

Emietter le cake, ajouter la confiture jusqu'à ce que les miettes s'amalgament bien en formant les boules, la confiture sert de colle.
Rouler vos boules dans la paume de vos mains et mettre au frigo 30 minutes afin de bien faire durcir tout ce petit monde..

Faire fondre le chocolat au micro-onde par tranche de 30 secondes et en mélangeant bien entre chaque session. Selon la puissance de votre four il faudra 2 ou 3 sessions. Si il reste un peu de pistoles non fondues, mélanger bien et elles devraient fondre avec la chaleur résiduelle, attention à ne pas brûler le chocolat.

Plonger chaque boule dans le chocolat, la déposer sur du papier sulfurisé jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Cake balls chocolat et orange

Enjoy !!

 

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... 07/12/2013 17:40

à tester d'urgence :) merci pour la recette

horoscope gratuit 2014 03/12/2013 17:15

Oh la la, faut à tout prix que j'essaie ça !! Chocolat et orange, super mariage, forcément je valide avant d'y avoir goûté !

BullesdeGourmandises 02/12/2013 16:09

Nous aussi on aime tes jours de flemme...très créatif!
on en gobe une ou deux...miam!
Bisous bisous

Ruthie 30/11/2013 20:28

Encore une idée géniale !
Et tes photos sont extras, comme d'habitude.

Ruth

polissage 30/11/2013 09:38

ils doivent être extra ces cake balls peut être une bonne idée pour mettre dans des paniers gourmands, bonne journée

jojo 07/12/2013 14:42

hydfhydcjgxjhsdhsgfcdhgshgyshvsdhfdfgsgdyrteyuuuiy_è"(-'_è"-'é"_èé_"_éçé)&=²)éçndkjh bshqjxcjnvdffqsdxchfqhjdhjbshbdhsoe_"'è-_è"è(è-'è_--é-è&_à²à)&=pozdfcdf gbc gdsbke hfgvysdrgfchjyudvgt