Top articles

  • Cake à la poudre de pralines rose

    04 mars 2018 ( #Cake )

    Un petit gâteau de voyage pour un petit début de vacances à la poudre de perlinpinpin, ça fait presque ça non ? C'est un cake magique parce qu'il rend de bonne humeur quand on le regarde et surtout quand on le mange ... je vous promet, rien de plus que...

  • Spritz ou sablés Viennois

    31 décembre 2020 ( #Biscuits & Goûters )

    Spritz ou sablés viennois Rapide à réaliser et une texture sableuse à souhait ... Je les ai vu passer sous cette forme de roses et j'ai voulu tester. J'avais déjà fait des meringues avec une base chocolat noir de cette forme là et c'est trop mimi. Pour...

  • Quiche champignons poulet

    20 décembre 2013 ( #Quiche, #Champignons )

    A réaliser avec un reste de poulet rôti, ici j'avais encore un beau blanc, 1 aile et des petites miettes un peu partout sur la carcasse. 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 1 cc de sel 1 cc de sucre 4 cl d'eau froide Le reste d'un poulet rôti 500 g...

  • Six coffrets LAROUSSE pour cuisiner à gagner, c'est now !!!

    17 décembre 2013

    Call me Mère Noël !!! Pas 1, pas 2, pas 3 ... mais 6 coffrets Larousse pour te gâter Ô toi lecteur ! Je vais te demander de me laisser un commentaire (ici, sous ce billet), de résider en France, de ne participer qu'une seule fois et de me laisser surtout...

  • Cake marbré chocolat Matcha

    28 janvier 2015 ( #Cake, #Chocolat )

    Et une spirale, une !! Je ne sais pas trop comment elle est arrivée là, enfin si ... ce doit être de la magie :o) ! Un petit cake rapide ! Je préfère désormais fouetter les œufs avec le sucre, je trouve que ça donne une texture plus aérienne au cake....

  • Cake aux clémentines

    25 janvier 2021

    Un cake aux clémentines peut être ? La recette : Fouetter 150 g de sucre avec 3 œufs, jusqu'à ce que le mélange double de volume. Mélanger 150 g de farine avec une cuillère à café de levure chimique et le zeste de 3 clémentines. Incorporer 150 g d'huile...

  • Terrine de poisson aux crevettes

    23 juin 2020 ( #Poissons & crustacés )

    Terrine de poisson aux crevettes Motivée je suis, je vais vous relayer à recette de ma terrine de poisson aux crevettes réalisée ce weekend. Mon ordi a planté il y a quelques temps, alors je passe par mon téléphone. Je ne sais pas trop ce que ça va donner,...

  • Salade de fruits

    20 juin 2014 ( #Desserts )

    Rien de nouveau sous le soleil mais je voulais partager avec vous le jus ! Le jus de cette salade, et par la même occasion le noter ici me permet de ne pas l'oublier pour la prochaine fois. Dans un grand bol couper 2 Granny Smith en dès et 2 pêches plates...

  • Cake à la rhubarbe et aux amandes

    24 avril 2015 ( #Thé, #Desserts )

    Cette semaine m'a tué ! C'est la course au boulot (en fait je ne fais que courir depuis 2 mois et demi et je n'ai pas perdu 1 gramme mais je suis KO.KO.KO ... ) et c'est à croire que je n'ai mangé que des Springles et bu du coca toute la semaine (oui,...

  • Muffins aux pépites de chocolat

    09 février 2015 ( #Cupcakes & Gâteau 3D )

    Un goût très chocolaté pour ces muffins tout chocolat avec pépites de chocolat inside ! Pour bien commencer la semaine, goooo : 150 gr de chocolat à patisser haché 50 gr de beurre 250 gr de farine + 1 cc de levure chimique 14 0 gr de sucre 12.5 cl de...

  • Lemon drizzle cake

    28 novembre 2017 ( #Biscuits & Goûters )

    Miammmm, simple mais tellement bon !Le plus long dans cette histoire c'est d'attendre que le cake refroidisse ... 160 g de farine + 1/2 cc de levure chimique160 g de sucre160 g de beurre mou3 oeufs2 citronsSucre glace Prélever le zeste des 2 citrons,...

  • SOS Muffins amandes et chocolat noir ... Kit à muffins à offrir

    16 décembre 2013 ( #Noël, #Muffins, #Chocolat, #Cadeaux gourmands )

    Les SOS cookies avaient vraiment eu un succès fou, en cadeau pour les profs ou instits, pour la collégue trop sympa, pour les proches sous le sapin ... il est facile de décliner cette idée avec presque n'importe quelle recette. On empile les ingrédients...

  • Rillettes de maquereaux fumés au poivre

    12 novembre 2013 ( #Apéros )

    Lorsque j'ai été contactée par la société Delpierre pour recevoir un colis avec des produits de la mer je ne me suis pas questionnée longtemps ... en effet, ils sont basés à Boulogne sur Mer et ... qui ne connait pas cette société ici, qui ... je vous...

  • Biscotti aux amandes

    09 décembre 2018 ( #Cadeaux gourmands, #Biscuits & Goûters, #Amandes )

    Un petit air de Noël avec ces Biscotti qui se gardent une quinzaine de jours dans une boite en fer, si vous réaliser des petites gourmandises à offrir, ils s'y prêtent parfaitement. 150 g d'amandes avec la peau 250 g de farine 1 cuillère à café de levure...

  • "Délicieux desserts aux fruits de saison" à gagner sur le blog !

    17 avril 2014

    Encore des livres pour vous, cette fois je vous propose 2 exemplaires de "Délicieux desserts aux fruits de saison" par Amber Rose aux éditions PratEditions. Que vous dire, j'ai reçu le livre, il est magnifique, les photos très jolies très pures ... il...

  • Cake marbré

    09 janvier 2015 ( #Cake, #chocolat, #Thé )

    Un petit peu de réconfort, de douceur ne nous fera pas de mal ... on mélange les couleurs et les saveurs pour ce cake marbré chocolat/vanille : 3 œufs 150 g de sucre 150 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique 150 g de beurre fondu 1 cc d'extrait...

  • Gratin de poisson

    30 janvier 2015 ( #Poissons & crustacés )

    Alors ça c'était super bon ! Ici réalisé avec du cabillaud, on peut préparer ce plat en avance, congeler si besoin ... et on le sert avec des pommes de terre vapeur, du riz etc ... J'ai vu un peu grand puisque j'ai réalisé 3 parts individuelles avec 650...

  • Salade de melon et fraises ... à la menthe

    17 mai 2015 ( #Fraises )

    Excellent pour une fin de repas, à déguster bien fraîche sous le cerisier à l'ombre du soleil ... avec un peu de chance aujourd’hui ce sera presque ça ! De plus c'est hyper rapide à préparer donc ce serait dommage de s'en priver : Salade melon et fraises...

  • Wok de riz aux œufs et aux champignons

    17 juillet 2014 ( #Plats, #Riz )

    Une petite recette réconfortante pour un soir sans les filles, facile, délicieuse et parfumée ! Avec un reste de riz c'est parfait, pour 1 personne : 80 g de riz cuit 3 cs d'huile 6 champignons de Paris 1 jeune oignon 2 œufs 1 cs de sauce soja Poivre...

  • Bundt Cake aux pommes

    13 novembre 2014 ( #pommes, #Gâteau )

    Il fallait utiliser les dernières pommes qui commençaient à se flétrir gentiment dans la corbeille, une valeur sûre,un petit gâteau basique qui a plu à tous. Un glaçage au jus de pomme vient enrober le tout et j'ai mis des éclats de caramel dessus ... 3...

  • Cake au Praliné

    18 mars 2019 ( #Cake, #Amandes )

    J'avais pris des photos rapido pour ce cake au praliné, juste avant de partir au boulot en me disant que ça servirait pour ma story Instagram ! Et en fait devant le succès de l'engin ... on me demande la recette ! Pas de souci, direction le blog :o) C'est...

  • 6ème salon du Blog Culinaire, ce WE à Soissons !

    11 novembre 2013 ( #Salon blog culinaire )

    Déjà la 6ème édition pour notre plus grand plaisir. Elle aura lieu le samedi 16 et dimanche 17 Novembres à Soissons ! C'est la grand messe pour nous blogueurs, se retrouver, partager, commenter, rire et papoter ... Et depuis l'année dernière on le partage...

  • Le Yummy magazine n°18 est en ligne !

    03 juin 2014 ( #Yummy )

    et en téléchargement GRATUIT s'il vous plaît ! Derrière le Yummy c'est toute une équipe de blogueurs qui vous propose des recettes de qualité, testées et approuvées ;o) Pour le numéro 18, entre autres vous trouverez : l’abricot, le concombre, la pêche,...

  • Butternut, Chantilly de chèvre et chapelure de pain grillé

    11 novembre 2014 ( #Apéros )

    Tellement simple et délicieux ! Par contre la Chantilly au chèvre sera montée au siphon. Tout se prépare à l'avance et on dresse au dernier moment dans des verrines moyennes. Vous pouvez aussi réaliser cette recette en entrée pour 4 personnes ! Pour 10...

  • Roulés de noix de St Jacques au lard croustillant

    17 décembre 2014 ( #Apéros )

    Et je vous présente donc ma dernière recette élaborée pour Tipiak, toujours très simple et très rapide. Réalisée avec les noix de St Jacques croustillantes panure citron et ciboulette que vous trouverez dans le rayon surgelés en grande surface. Pour 10...