Top articles

  • Brioches diamants

    13 janvier 2013 ( #Défi Boulange )

    Bien inspirée, Cath m'a envoyé un jour le lien de cette brioche, le façonnage était magnifique et avec Nadia on savait qu' on allait la passer dans le DéfiBoulange, c'est chose faite ! J'ai repris la recette que Nadia a donné pour la réaliser et je m'en...

  • Le Yummy Magazine #13 est sorti !

    08 mars 2013 ( #Parlotte & papottage )

    Le Yummy Magazine est en ligne, lorsque l'on m'a demandé de rejoindre la team et de réaliser une recette j'ai été ultra flattée je l'avoue. Ce magazine est un petit bijou alors c'était vraiment un grand plaisir que d'y participer. Le Yummy qu'est ce que...

  • Lasagnes

    08 mars 2013 ( #Plats )

    Bon alors attention, ceci est ma recette, j'ai l'habitude de la réaliser au pifométre, pour vous j'ai pesé. Je ne suis pas une spécialiste des lasagnes mais c'est ainsi que les filles les préférent et moi aussi. C'est mon plat chouchou et réconfortant...

  • Cinnamon rolls

    11 mars 2013 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie )

    J'avoue ... la photo du livre me faisait tellement baver que je l'ai acheté presque juste pour cette recette de Cinnamon rolls. J'ai bien fait, c'est une tuerie comme je les aime. J'avais très envie depuis longtemps de tester une version avec un toping...

  • Sablés délicieux aux noix de pécan

    14 mars 2013 ( #Biscuits & Goûters )

    Bon, l'heure est grave ... j'ai grossi ! Je crois que je n'ai jamais franchi cette limite, enfin, dans 200 g exactement je l'aurai franchi, celle qui se trouve dans ma conscience, celle qui depuis 10 ans me menace ! Parce que malgré tout l'été je mincis,...

  • Boulettes de poulet et sa sauce au fond de veau Maggi

    17 mars 2013 ( #Plats )

    Comme d'autres j'ai pu tester en avance le nouveau fond de veau en capsules de la collection "Coeur de fond" de Maggi (en rayon en avril). Je n'ai JAMAIS utilisé ce genre de chose dans ma cuisine, je ne connaisais pas, je ne savais pas manipuler le truc...

  • Bateau sur l'eau ... la rivière la rivière ...

    27 avril 2013 ( #Parlotte & papottage )

    J'espère juste que mon aventure ne terminera pas comme cette chanson :o) Pas de recette pour ce billet, pour ceux qui n'aiment pas quand j'ouvre des parenthéses sur ma petite vie, passez votre chemin cela ne vous interessera pas beaucoup ! Pour les autres,...

  • Asperges vertes au parmesan

    15 mai 2013 ( #Entrées )

    Une recette pas nouvelle je vous l'ai déjà servi ici, clic mais c'est tellement facile et délicieuse qu'une petite piqûre de rappel s'impose ! Tout d'abord un aveu, l'huile d'olive et moi ça n'a jamais été une évidence, je ne suis pas très méditérranéenne...

  • Finger buns

    12 avril 2013 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie )

    La première fois que je suis allée en Angleterre il me semble que c'était avec l'école ... il y a une trentaine d'années. Les voyages d'alors ne se faisaient pas comme maintenant, tout était en approximation. On prenait le bateau, evidement pas de tunnel...

  • Les Pizza Cookies !

    31 mai 2013 ( #Cookies & sablés )

    Juste parce que j'avais besoin de distraction et que j'avais envie de faire sourire les filles ... j'ai réalisé ces petites pizza sucrées. Evidemment, pas sûr que gustativement ce soit le top du top mais bon, c'est ludique et rigolo, juste comme il fallait...

  • Rétrospective de l'année 2012

    16 janvier 2013 ( #Rétrospective )

    Allez hop, on s'y colle. C'est toujours un plaisir de revenir sur l'année écoulée, de voir ce qui a été fait, ce qui a été dit, ce que l'on a oublié ... On clique sur la photo pour voyager ... En janvier j'ai le genou qui gonfle après une mauvaise torsion...

  • Coup de foudre en cuisine avec Neff, 5 WE gastronomiques à gagner !

    10 septembre 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    Comme vous le savez déjà si vous me suivez sur les différents réseaux sociaux, j'ai été invité à découvrir il y a une quinzaine de jours le four Neff VarioSteam avec la porte Slide&Hide au cours d'une journée à Paris chez S'cuiZ in ! Je connaissais déjà...

  • La région du Cantal

    26 août 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    On continue notre parenthése Cantalienne, après la rencontre avec le produit phare le Cantal, la suite du périple ! On est surtout resté entre St Flour et Aurillac, en gravitant un peu tout autour. J' étais accompagnée de Pascale, Pascale, Silvia, Alexandra,...

  • Le Cantal AOP

    25 août 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    J'ai passé cette semaine 2 jours dans le Cantal. J'étais invitée avec quelques autres blogueurs à découvrir le fromage phare de la région, celui qui en porte le nom : le Cantal. J'ai découvert en plus une région magnifique, verte boisée et montagneuse,...

  • La Catalogne #2 Les balades

    24 juin 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    J'ouvre à nouveau le chapitre de la Catalogne pour vous parler aujourd'hui des lieux enchanteurs que l'on a visité ! J'avais d'ailleurs commencé mon récit avec un billet sur les producteurs que vous trouverez ici, CLIC. Nous avons eu la chance d'être...

  • DUO huile & beurre de Lesieur et des brochettes de poulet caramélisées

    20 septembre 2013 ( #Plats )

    Aujourd'hui on teste le DUO huile & beurre de Lesieur. Avant de réaliser cette recette je l'ai utilisé pendant 1 semaine dans ma cuisine, pour cuire des entrecôtes, réaliser un wok de crevettes, et même cuire des pancakes ... bluffant ! L'intêret de ce...

  • Costa Méditérranéa, suite et fin

    07 mai 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    Me revoilà, bien rentrée dans mon pays ... Pour des raisons de connection il était assez difficile de se connecter (ahah), en pleine mer on avait un Wi-Fi satellite mais plutôt lent si il y avait du monde dessus, donc pour passer les photos ce n'était...

  • Costa Méditérranéa jour 2, Savone en Italie

    03 mai 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    Avant de vous raconter cette seconde journée à bord du Costa Méditérranéa en compagnie de Nadia et Anne, je termine celle d'hier, par la soirée de gala. Un menu complet et alléchant, en effet, vous remarquerez qu'il comporte 6 plats (vous ne voyez pas...

  • Costa Méditérranéa me voilà !

    02 mai 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    Costa Méditérranéa c'est le nom du Ferry, Paquebot, Navire … ville flottante en fait ! Il est juste ENORME … il peut accueillir jusqu'à 2000 passagers et presque 1000 menbres d'équipage, il est composé de 12 ponts, pour s'y retrouver c'est assez chaud...

  • Bordeaux Rosé / 1 coffret initiation à gagner

    06 août 2013 ( #Parlotte & papottage )

    Le Bordeaux Rosé, synonyme d'été, de chaleur, de pique niques, de barbecues, d'apéritifs entre amis ... une bouteille bien fraîche, le verre avec sa buée rafraichissante ... tout de suite ça nous parle ! Le rosé n’est pas un mélange de vin rouge et de...

  • La foire aux vins chez Carrefour !

    09 septembre 2013 ( #Parlotte & papottage )

    Vous le savez, comme tous les ans à la même époque, on va parler de "foire au vin" un petit peu partout. Pour vous aider à préparer sereinement votre liste d'achats et avoir en même temps des conseils et des avis éclairés, Carrefour met en place cette...

  • Brochettes de porc BBQ avec sa marinade Ketchup et Moutarde AMORA

    24 mai 2011 ( #Plancha & Barbecue )

    Hop hop hop, un petit concours de recettes, ça vous dit ? En plus avec de la moutarde AMORA, c'est sympa et je pense que TOUT le monde (même ma mère) en a dans son placard ! Alors, pour le concours, cela se passe chez 750 g, juste ici, CLIC ! Moi je vous...

  • Direction la Catalogne #1 Les producteurs

    20 juin 2013 ( #Découvertes produits et régions )

    et je suis bien ennuyée car je ne sais absolument pas comment aborder cet article ! De retour d'un voyage de presse tu es sensée raconter ce que tu as fait, ce que tu as vu, sur un ton sérieux vu que c'est un truc quand même assez sérieux ! Oui mais ......

  • Sundae vanille et Mikado

    22 avril 2013 ( #Glaces & sorbets )

    Ici les températures restent fraîches ... super fraîches, j'ai toujours le col roulé et le chauffage tourne encore ... HORRIBLE !. Pas pour nous réchauffer mais pour faire venir le soleil (quoique le soleil est là quand même), j'ai réalisé cette glace...

  • La Cuisine Pop'ulaire selon Lesieur et son concours

    13 mai 2013 ( #Parlotte & papottage )

    Aujourd'hui un billet pour vous parlez de Lesieur qui prend la route de mai à septembre au volant d’un camion ambulant pour réaffirmer son attachement à la cuisine du quotidien. L e chef Clément dévoilera tous les trucs et astuces d’une bonne friture...