Top articles

  • Crousti fondant aux pommes

    02 janvier 2009 ( #Desserts )

    Et voilà, les fêtes sont terminées ... je suis crevée, HS, sur les rotules ... on est plus toute jeune ma bonne dame et faire la fête jusqu'à l'aube a désormais ses petites conséquences ;o))). Il est évident que dormir jusque 14h le lendemain est désormais...

  • Ile flottante au four

    15 janvier 2009 ( #Desserts )

    J'arrive à vous avec un rhume d'enfer, un pif qui fuit, rouge écarlate, gros comme une tomate, bref je suis dans une période où je me sens super sexy ! Un petit remontant messieurs mesdames ??? J'avais envie d'une île flottante, oui mais une île un peu...

  • Crevettes sautées aux épices

    30 juin 2009 ( #Plats )

    J'adore ça les crevettes, je les cuisine crues et suis pour cela obligée de les acheter congelées ! Donc quand j'ai croisé ces crevettes dans mon supermarché, je n'ai pas hésité. Bien sûr elles ont été elles aussi congelées mais bon, présentées ainsi...

  • Mini pizzaïls pour le concours Herta

    07 juillet 2009 ( #Apéros )

    Mais hélas je ne participe pas ! Je ne participe pas car je fais partie du jury accompagnée par Requia et Dorian, je suis plutôt bien accompagnée n'est ce pas ;o) ! Je disais hélas, car pour les blogueurs qui publieront une recette (sur le site Herta...

  • Gâteau aux noix de pécan et au sirop d'érable pour les 4 ans de mon blog !

    31 août 2009 ( #Desserts )

    Et voui, 4 ans déjà que la popotte de Manue est là ! "La popotte de Manue", j'ai pondu ça en 3 secondes et demi et 4 ans après, c'est toujours en place ! J'avais un 1er blog à l'époque "le blog de Manue" et le nom pour le blog de popotte a été logique...

  • Les bugnes

    04 septembre 2009 ( #Biscuits & Goûters )

    Oui je sais ... ce n'est pas le moment ... c'est pas vraiment carnaval ... mais ce n'est pas trop important étant donné que ces bugnes sont délicieuses ;o) 500 g de farine 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 cc de levure de boulangerie 1 cc d'extrait...

  • 2 livres collectifs pour la bonne cause !

    10 septembre 2009 ( #Parlotte & papottage )

    Dès aujourd'hui et à l'initiative du site 750 g vous pourrez trouver dans toutes les bonnes boutiques 2 livres dont les droits d'auteurs seront intégralement reversés à action contre la faim . Ces livres sont édités chez Solar, 60 recettes par livre !!!...

  • Initiation au four vapeur chez Neff !

    02 octobre 2009 ( #Découvertes produits et régions )

    Vers la mi-septembre, j'ai été convié par Neff à participer à un atelier formation pour découvrir leurs fours combinés vapeur et chaleur tournante. J'avoue que j'ai dû faire une petite recherche googlelesque car "Neff" je ne connaissais pas ! L'usine...

  • Macarons au caramel à la fleur de sel (meringue française ;o)

    27 septembre 2009 ( #Macarons )

    C' est Débo qui m'a donné envie ce matin de faire des macarons, Débo se lance dans une pyramide de macarons, superbe challenge ! Déjà elle m'a donné sacrément envie ... et en plus lorsque l'on croise Mercotte et qu'elle nous dit qu'effectivement la meringue...

  • Riz au lait sur lit de caramel à la fleur de sel

    11 octobre 2009 ( #Desserts )

    J'ai une vie un peu chamboulée en ce moment, vous me verrez donc un peu moins présente sur le blog ! Vous avez sûrement déjà remarqué que c'était le cas depuis quelques temps ... Je ne rentre pas dans les détails, j'espère juste prendre les bonnes décisions...

  • Petits gateaux US au potiron, noix de pécan et sirop d'érable

    15 octobre 2009 ( #Desserts )

    Chez Gwendy et d'autres blogueurs on a la possibilité de gagner des mixeurs Braun ! Moi je dis que ça se prend, c'est la crise ma bonne dame alors soit, on va se faire une petite recette avec de la courge ... un potiron en l'occurence car ma soeur est...

  • Cake au chocolat au lait et pépites de chocolat noir et magazines Ôdélices à gagner ...

    18 avril 2013 ( #Biscuits & Goûters )

    Marie-Laure de chez Odélices me propose de vous faire gagner 10 exemplaires du magazine Ôdélices n°11. C'est pas chouette ça :o)). Donc vous me laissez un commentaire sous ce billet, vous habitez la France et vous avez un mail valide ! J'insiste car Malouh...

  • Chocolate-chunk bread pudding

    03 novembre 2009 ( #Desserts )

    Un reste de brioche, une envie de chocolat ... ce chocolate chunk bread pudding était juste la recette qu'il me fallait ! Trouvée ici chez Herbivoracious ! 400 g de pain ou brioche rassie 200 g de chocolat noir haché 4 oeufs 2 cup de lait 1/3 cup de vergeoise...

  • De retour de Soissons

    23 novembre 2009 ( #Parlotte & papottage )

    avec de belles images en tête, de beaux moments, de belles rencontres, de délicieuses dégustations, de magnifiques découvertes, des personnes super attachantes, bref merci aux organisateurs pour avoir réussi à rendre ce moment unique & magique ! Quelques...

  • Cupcakes aux cerises confites, bref Cherry Cake

    12 décembre 2009 ( #Cupcakes & Gâteau 3D )

    Miamaimamaiamaimaiamaiamiam, bref miam ! J'avais ramené ces cerises confites d'angleterre mais je crois que l'on en trouve en france sans problème ! J'adore vraiment ces petites choses toutes simples et si faciles à déguster. Je vous laisse ici la recette...

  • Pâtes au foie gras

    26 décembre 2009 ( #Plats )

    J'espère que vous avez toutes et tous passé un excellent Noël, que vous avez été gâté comme il se doit ... Alors, si vous avez encore du foie gras dans le frigo et que vous n'avez pas trop envie de vous mettre derrière les fourneaux, je vous propose cette...

  • Tartelettes chocolat et caramel

    30 janvier 2010 ( #Biscuits & Goûters )

    J'en avais déjà réalisé ici, mais là c'est une version améliorée, une pâte sablée maison fait toute la différence ! Pour 30 tartelettes : 220 g de farine 20 g de sucre roux 150 g de beurre mou 2 jaunes d’œufs 100 g de chocolat noir à pâtisser haché 10...

  • Le MMM ou Marbré Moelleux Moelleux

    13 septembre 2012 ( #Biscuits & Goûters )

    Je remonte cette recette datant du 3 février 2010 ... Pour info, sur Facebook une nouvelle page à vu le jour "Y a quoi pour le goûter ?". Chaque jour de la semaine, même le dimanche une dream team d'enfer se relaye pour vous proposer un goûter à réaliser...

  • Mousse au chocolat légère

    18 février 2010 ( #Desserts )

    Cette mousse est directement inspirée de la mousse au chocolat vendu dans les "pret à manger" que l'on trouve en Angleterre. Une mousse délicieuse, fine et aèrienne, un régal ! "Pret à manger" c'est une chaîne de restauration très sympa qui distribue...

  • Glace aux fraises rapido

    25 avril 2010 ( #Glaces & sorbets )

    Pour 10 verres Préparation : 15 min Attente : 4 heures Difficulté : x Budget : xx 500 g de fraises Mara des bois équeutées 150 g de sucre glace 25 cl de crème fraîche à 35 % de matière grasse Quelques feuilles de menthe. Dans votre blender versez la crème...

  • Tarte façon brownie

    30 mai 2010 ( #Desserts )

    Alors, aujourd'hui 2 choses, tout d'abord une bonne fête à ma maman que j'embrasse et un grand merci à Christophe et Christine pour l'excellente soirée d'hier !!!! Encore joyeux anniversaire à toi "Microbe" ! Pour hier soir j'avais pour mission de réaliser...

  • Tarte au sucre

    06 septembre 2010 ( #Pains Viennoiseries - Pizza et Cie )

    Et oui les gens, c'était bien la braderie de Lille sur le post précédent ... un week-end marathon comme je les aime ;o)) Et donc après mon loupé avec les biscuits viennois j'avais envie de "boulanger" un peu var il y avait vraiment tréééééééééééés longtemps...

  • Mon quatre-heures avec Bonne Maman ...

    23 mai 2013 ( #Parlotte & papottage )

    Bonne Maman c'est quand même une valeur sûre en terme de biscuits ! Pour moi c'est l'une des marques qui est vraiment au plus proche de l'image qu'elle donne. Que ce soit au niveau des confitures, des yaourts et des biscuits ... on les imagine aisément...

  • Zâalouk ou caviar de chou-fleur

    21 juin 2013 ( #Accompagnements )

    Quand j'ai vu la photo du caviar de chou-fleur de Nadia passer sur Instagram je savais que j'allais réaliser cette recette ! Quand j'ai vu les prix des chou-fleurs j'ai failli avoir une attaque ... c'était sans compter lecoup de fil de mes parents me...

  • Muffins au chocolat

    23 juin 2013 ( #Biscuits & Goûters )

    Toujours pour l'école et pour faire suite au billet d'hier CLIC ! 220g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique 50 g de cacao en poudre non sucré style Van Houten 1 pincée de sel 110 g de sucre roux 2 oeufs 200 ml de créme fraîche épaisse 80 g de...