Muffins au chocolat

Publié dans Biscuits & Goûters

Toujours pour l'école et pour faire suite au billet d'hier CLIC !

 

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220g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique
50 g de cacao en poudre non sucré style Van Houten
1 pincée de sel
110 g de sucre roux
2 oeufs
200 ml de créme fraîche épaisse
80 g de beurre fondu refroidi 
3 cs de golden syrup

 

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Préchauffer le four à 180°C, placer les caissettes en papier dans les moules rigides.
Dans un grand bol mélanger la farine avec le cacao, le sucre et le sel.
Dans un autre bol mélanger les oeufs avec la crème fraîche le golden syrup et le beurre.
Verser la préparation liquide au milieu des ingrédients secs et mélanger briévement.
Répartir dans les caissettes et enfourner pour 20 minutes.

 

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Je ne les ai pas goûté mais Margaux est revenue les mains vides, en général c'est un bon signe !
Demain la suite de mon périple en Catalogne ... 

 

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instagram cheat 22/01/2016 09:19

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Beatrice 19/08/2015 12:51

Bonjour,

Qu'est qu'il faut prendre, de la crème fraîche fluide ou bien celle vendu en pot ? Merci !

gravure bois 13/06/2014 11:32

Merci pour le partage , j'ai envie de la tester.

christelle 26/06/2013 21:52


je peux remplacer le golden syrup par du miel ou sirop d'érable?

Paprikas 25/06/2013 09:42


Un programme du tonnerre que vous avez eu là ! Ca donne vraiment envie de découvrir ces lieux et ce qui va avec :)

LadyMilonguera 24/06/2013 19:34


Trop tentants ces muffins !

many35 24/06/2013 00:03


Je découvre ton site !


Que de recettes sympatiques


Je pense que je ne vais pas tarder à en essayer quelques unes


Merci


 


http://many35.blogspot.fr/

Miechambo 23/06/2013 22:23


Fortement chocolatés..........comme j'aime. Perso je n'aurais pas pu résister ua plasir d'en chiper un ou deux à Margaux ;o))


Bonne soirée


Michèle

Babeth De Lille 23/06/2013 19:08


Quand je vois des muffins, j'accours....alors 2 sortes de suite, je suis comblée...merci!