Ca tombe à pic après mon retour du championnat de France du BBQ, pour Ducros mais avec Weber sur le terrain ... et il est vrai que ce sont des BBQ de compétitions, quel plaisir !!

Merci encore aux éditions Larousse qui me permettent de vous gâter ... j'ai donc 1 exemplaire à vous faire gagner.

115 recettes dans ce livre, on y aborde les différentes techniques de cuisson au charbon de bois, les recettes sont originales et variées et surtout facile à réaliser.

Gaspacho grillé glacé, carré d'agneau fumé à l'ail, saumon épicé au fenouil, cuisses de canard au bourbon ... 

Vous avez jusque lundi soir pour participer, donc lundi 1er juillet minuit. Vous me laissez un commentaire en me donnant votre plat favori au BBQ, je suis curieuse et j'ai envie de trouver des tas d'idées, ça fera peut-être venir le soleil ... une adresse en France et une seule participation par foyer, merci :o)