Le festival du BBQ en Camargue avec Ducros

Je reviens donc de Camargue, oui je sais j'ai beaucoup de chance :o), de Camargue donc, plus précisément du domaine de Méjanes, situé juste a côté de Saintes Marie de la Mer.
Et qu' est ce que je suis allée faire là-bas vous demanderez-vous ? Et bien j"étais invitée par le fameux Père Ducros à concourir pour le championnat de France du meilleur BBQ. Cette manifestation était la 1ere dans son genre, le 1er festival du BBQ !!

 

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Avec Philo, Clemence et Khala nous représentions donc la marque Ducros.

 

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On avait choisi le poulet, le nom de notre équipe : ChickenSwing héhéhé (le héhéhé est en plus). Bref, on a bien assuré avec un roulé aux 2 viandes parfumé aux épices de volaille, un pain style Foccaccia cuit au bbq avec une persillade Ducros, un caviar d'aubergine et des tomates cerises confites à l'origan.

 

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On a eu la chance de concourir le samedi matin, déjà il commençait à pleuvoir ... lorsque le jury est passé nous évaluer il degringolait des seaux d'eau ... je me croyais à Marquise, l'horreur ! Bref, il pleuvait tellement que les épreuves de l'après midi ont été annulées ... quand on voit le nombre de personnes mobilisées pour l'occasion, l'énergie des organisateurs ... je peux vous dire que voir ces efforts réduits à néant ca fait vraiment mal au coeur ... dans le nord on a toujours une solution de repli lorsque l'on prevoit un truc a l'exterieur, TOUJOURS (c'est pour cela que l'on ne tente même pas d'organiser un truc pareil, pas de solution quand il pleut lol) ! Dans le sud ... ils sont confiants :( ! C'est une expérience dont je me souviendrai, on a bien ri, bien partagé, c'était vraiment un moment super convivial et agréable !

 

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On est trempé, on a un peu froid, la pluie ne s'arrête pas et je la maudis, adieu mon magnifique brushing ... j'aurai tellement aimé profiter de ce lieu avec le soleil ...

 

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Le soir nos gentils organisateurs nous ont préparé the "surprise" ! A savoir ... un cours de cuisine avec Vincent Laisney, Chef au Mas de peint ... un lieu superbe, magnifique, extraordinaire ... un autre monde !
On a préparé avec lui notre repas du soir (voir le menu). Le taureau de Camargue, quelle découverte ... un délice, le riz sauvage noir, la ceviche de dorade, la soupe de fraises au poivre long ... enchanteur ! 

 

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Je vous passe les détails concernant le guitariste chantant une chanson concernant une fille nue sur un cheval et partir de la salle en ronchonnant car je ne l'avais pas écouté, je vous épargne aussi ce moment de solitude où j'ai tenté d'ouvrir la porte de ma chambre d'hôtel avec une carte de visite dans les mêmes coloris que la clef (selon moi, on est d'accord), on passera sur le fait qu'en me demandant ma date de naissance je réponde 2012 ... pour le plus grand fou-rire du week end ... !

Big up à notre Allemande Amandine, à la souriante Marie et à l'homme aux mille prénoms ... Thomas !

Demain la suite avec la recette du roulé de volaille et du pain au bbq :o)). 

 

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excursion desert marocain 19/06/2013 11:53


Bonjour, j’adore vraiment ce que vous faites je me demande comment j'ai pu rater
votre blog

khala 11/06/2013 15:16


un excellent w-e à refaire ! c'était vraiment top ! quelle soupape de plaisir et de rigolade dans ce monde de brute :p 


bisous ! 

Manue 11/06/2013 21:52



C'est clair !



Vandenberghe 11/06/2013 14:39


Un petit bonjour de la personne qui a pris l'avion a vos côtés.


J'ai entendu sur la route ce matin à la radio RMC (fin d'émission J-J Bourdin) des intervenants parler de cet événement. C'est accessible sur le podcast.


Trés chouette votre blog !


 

Manue 11/06/2013 21:52



Merci pour l'info, je vais écouter ça de suite ... Et merci pour le commentaire ça me fait plaisir :o)



Amandine 11/06/2013 12:33


Merci pour ce bel article bien complet Manue !!!
Moi aussi je ris toute seule quand je lis le dernier paragraphe ! 


A trés vite !


Bisous

Manue 11/06/2013 21:52



:o))



Valérie Franche Comté 11/06/2013 09:45


C'est bien tentant
Je te souhaite un agréable mardi
Valérie

Clemence 11/06/2013 08:53


Super récap pour un super week-end ! J'adore les deux derniers paragraphes que je lis en me marrant toute seule ;-) Ravie de t'avoir vraiment découverte ce week-end !


Bises

Manue 11/06/2013 21:53



Bises Clémence, je te retourne la pareille :o))



choupette82 11/06/2013 08:51


Quelle belle journée bien sympa dis donc !!! bises

Michèle 11/06/2013 08:49


Et oui quel samedi de m.....je suis allée jusque sur le parking mais là de la forte puie a commencé a tombé (aux environs de 13h) et je suis partie sur Aigues Mortes en me disant le soleil va
revenir ....faux espoir !!! Vous avez raison, ici il fait toujours beau d'habitude, alors rien n'est prévu pour abriter les personnes au cas où ???? la semaine a été magnifique loin de penser que
la pluie serait au rdv ce samedi !!! Quel dommage car je pense qu'ils avaient prévu de jolies choses !!!! 

Manue 11/06/2013 21:53



Rhalalalaaaaa, c'était terrible toute cette flotte, quel dommage :o(



philo 11/06/2013 08:48


Toi tu sais mettre mes abdos en marche dès le matin.


Ton article est sympa et trop drôle ! Je confirme, le plus grand fou rire du week-end

Manue 11/06/2013 21:53



:o)) bises Philo !



Val 11/06/2013 08:26


Si j'avais pu recruter des copines, on aurait participé aussi. On habite à côté! Bisous

Manue 11/06/2013 21:54



Oh quel dommage !!!