Glace aux fraises rapido

Publié dans Glaces & sorbets

Pour 10 verres
Préparation : 15 min
Attente : 4 heures

Difficulté : x
Budget : xx

500 g de fraises Mara des bois équeutées
150 g de sucre glace
25 cl de crème fraîche à 35 % de matière grasse
Quelques feuilles de menthe.

 

Dans votre blender versez la crème fraîche, 450 g de fraises en morceaux et le sucre glace. Mixez pour obtenir une préparation homogène.

 

Coupez les 50 g de fraises restantes en petits dès et ajoutez-les hors du blender.

 

Si vous possédez une turbine versez la préparation dedans et attendez 30 minutes.

 

Dans le cas contraire versez la préparation dans un récipient en plastique avec couvercle et placez-le 1 heure au frais. Sortez la boîte, mélangez avec une fourchette et replacez au frais. Vous pouvez répéter cette opération plusieurs fois, cela évite la formation désagréable de paillettes dans la glace.

 

Servez avec une petite feuille de menthe pour la déco.

 

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Et parce que aujourd'hui c'était balade aussi :

 

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Commenter cet article

Plancha 06/06/2011 10:54


Ah la glace aux fraises ! Simple et savoureux :-)


aurélie H 05/07/2010 21:12


une fois de plus recette testée et adoptée !!!!!!
merci encore Manue pour ces délicieuses recettes !


Papill'hot 02/05/2010 16:24


Belle recette...dommage qu'ils annoncent de la neige chez moi pour cette semaine :)


peggy 01/05/2010 09:49


j'adore cette recette, j'en ai fait une similaire(il me semble que j'avais mis du sucre semoule) l'an dernier, enfin une glace à la fraise avec un vrai goût de fraises fraîches!!!


Les Recettes d'Alicia 29/04/2010 20:40


Superbe recette, j'adore.
@+


sandra 28/04/2010 20:26


une belle recette printannière!


Eva 28/04/2010 15:02


Magnifique cette glace, bravo !
Bisous


Flo23 28/04/2010 14:11


La glace à la fraise est mon parfum préféré et je ne me suis pas encore lancée dans la réalisation de glaces, faute de bon matériel !


virginie 27/04/2010 14:32


miam j'adore la glace à la fraise
merci pour le partage des photos
bisous


Blog planchas Forge Adour 27/04/2010 10:34


Très simple à faire. J'adore