Top articles
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Le sandwich au concombre ... le préféré de Ninon !
Cette fin d'année scolaire a vu des pique-niques de toutes sortes organisés ! Par l'école, par les copines, par la famille, les sacs à dos étaient de sorties et avec eux les sandwichs ! Sauf que la 1ere fois j'avais préparé une super salade de pâtes avec...
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Le marbré Italien
Réalisé régulièrement dans ma cuisine, d'ailleurs la recette est juste là, CLIC ! Sinon, ici c'est peu de cuisine en ce moment, fruits et légumes, bruts, en salade très souvent ... et ça tombe plutôt bien car ... la dernière ligne droite avant les vacances,...
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Macarons aux abricots
et accesoirement à la fève de Tonka mais ce n'est pas obligé ! La douceur du macaron mélangé à l'acidulé de l'abricot c'est juste excellent ! J'ai voulu changer mon mode opératoire en revenant à mes premières amours, la meringue Italienne et donc pour...
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Pralin maison
Aujourd'hui une recette très facile, que je ne pensais pas mettre sur le blog mais ma foi pour un complément dans un panier de gourmandises ça peut bien le faire ! Plus de pralin sous la main mais des amandes et du sucre dans mon placard, soit, on va...
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Comme des kanelbullars ... mais aux amandes
Donc évidement ce ne sont pas des kanelbullars mais l'esprit est là ! Je publie en retard, c'est un billet qui devait paraitre hier pour la Ste Lucie mais je n'ai pas eu le temps de le taper plus tôt. Désolée les filles ... car c'est sous l'impulsion...
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Comme des BN au chocolat mais stylisés Noël quand même !
Le 16.12.2011: Pour le dernier jour d'école des filles, j'ai réalisé des petits sablés "Noëlistiques". J'ai été bien aidé par les découpoirs qui proviennent de la boutique CUISTO SHOP il faut le dire ! Sitôt reçu, sitôt essayé ! Mes filles sont en 6éme...
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Comme des Leckerlis ...
Je continue dans ma série des "comme des" ... Les Leckerlis, mais kesako ? "C'est une solide petite gourmandise composée de farine, de miel, d'amande, de noix, d'orange, de citron, d'épices et d'eau de vie. A Bâle, plusieurs pâtisseries en proposent mais...
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Pilons de poulet frit et potatoes à l'actifry
Suite à un petit souci mécanique de santé je me trouve coinçée chez moi depuis 1 semaine déjà. Ce matin, pour la 1ere fois j'ai l'impression d'un "mieux". Mon genou semble se dégonfler ... mais toujours impossible de plier la jambe ! Je dois donc rester...
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Pecan Pie
ou la tarte aux noix de pécan ... J'aime ces tartes savoureuses, un contraste évident entre le flan sucré et le croquant des fruits secs, la douceur et la saveur de ce tartes ... alors quand en plus on la nappe d'une crème fouettée, c'est juste trop trop...
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Jeu de piste TOP CHEF à Paris et un indice !
Ce billet concernera plutôt les parisiens, en effet l'opératon aura lieu du vendredi 27 (demain) au lundi 29 janvier dans les rues de Paris ... GRAND JEU DE PISTE TOP CHEF A l’occasion du lancement de la troisième saison de TOP CHEF, M6 organise une chasse...
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Sucettes au chocolat blanc (St Valentin inside)
Oui bon, ça va bien ... Peut-être qu'en définitive je les aime ces coeurs ... et ces sucettes ! Là, si tu arrives à faire plus simple ... 1 feuille transfert sur le théme choisi (Cuistoshop) 300 g de chocolat blanc haché ou en pistoles Bâtons de sucettes...
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5 livres "Whoopies" à gagner !
Les éditions Larousse m'ont à nouveau proposé de vous faire gagner 5 livres sur les "Whoopies, Les petits gâteaux made in USA". Ce livre fait parti de la collection des "Albums Larousse", Corinne Jausserand en est l'auteure et je dois avouer qu'il est...
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Pain blanc et petits pains briochés au chocolat (+ gagnants Whoopies)
La semaine dernière j'ai passé mon mercredi à boulanger ! J'ai commencé par un pain blanc, j'ai mis moitié eau et moitié lait et le résultat c'est vraiment un pain tout doux, qui se conserve ultra bien et qui est aussi délicieux toasté. J'ai poursuivi...
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Riz au lait nappé de son caramel au beurre salé
Pour 4 personnes : 150 g de riz rond à dessert 75 cl de lait 20 cl de crème fraîche 80 g de sucre 1 gousse de vanille 120 g de sucre 40 g de beurre salé 10 cl de crème fraîche Dans une casserole verser le lait avec la crème fraîche et la gousse de vanille...
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Tarte fine de Savoie
Avec de la T omme de Savoie inside et pour le concours accessoirement ! Ici on adore le fromage mais on est très terroir, celui du coin ! L'écume de Wimereux est mon préféré, ensuite tous les fromages à pâtes molles font l'unanimité. Concernant ceux à...
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Crakers à la Tomme de Savoie
En fait, tant qu'il y en a dans le frigo (de la Tomme) on continue :o) J'aime bien ce genre de petits défis, ça permet de se bouger un peu, de s'obliger à faire du salé, ça donne un but ! Là, je vais faire d'une pierre deux coups, je participe au concours...
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Butterscotch cookies (caramel beurre salé)
Les butterscotch cookies, ou cookies au caramel beurre salé sont de petites gourmandises terriblement, indescriptiblement, complétement ... délicieuses, complétement chewyyyy ! Non vraiment, il y avait longtemps que je n'avais pas mangé des cookies aussi...
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Concours pâte à sucre avec Cerf Dellier
La bonne nouvelle de ce début de semaine est donc le concours que je met en place avec Cerf Dellier pour vous faire gagner un des dix lots de 15 pains de pâtes à sucre Patisdécor ! C'est une pâte à sucre super facile à travailler, très malléable et avec...
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Macarons à la framboise (ganache montée)
A la framboise j'en avais déjà fait ici, CLIC, mais en fait, là, ce sont des macarons à la meringue Italienne et une garniture avec de la ganache montée à la framboise. Je reviens donc à mes anciennes amours avec des coques à la meringue Italienne façon...
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Petits chocolats de Pâques
Avec Alice Délice et pour leur flyers de Pâques, j'ai réalisé ces chocolats. Parce qu'en me réveillant ce matin j'ai eu un flash ... et oui braves gens, Pâques c'est le week end prochain ...sacrée info ! Très contente du résultat, je pense bien les faire...
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Concours avec la pomme de terre primeur de Noirmoutier #3
Hop, 3éme et dernier billet pour la pomme de terre primeur de Noirmoutier ! Le premier billet sur les 2 jours et la découverte de la pomme de terre ici, CLIC. Le second billet sur l'atelier culinaire ici, CLIC. Et ce dernier pour vous parler du concours...
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Les 10 gagnants de pâte à sucre PatisDécor Cerf Dellier
Tout d'abord, merci à Cerf Dellier pour leur chouette idée de concours, les lots de pâte à sucre partiront rapidement donc vous allez pouvoir vous amuser pendant ces vacances les gagnants :o) Je tenais à vous féliciter, j'ai découvert des gâteaux splendides,...
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Briochettes enrobées de chocolat au lait et pralin
Tout ça c'est de la faute à Elo ! D'abord si elle ne m'avait pas envoyé 2 photos ... rien de tout cela ne serait arrivé. J'aurai eu un dimanche morne et gris ! (j'image, je suis en mode "débordée" en ce moment). Bref, je reçois donc sur mon tel 2 photos,...
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Un Nomadeo de Butagaz à gagner !
Aujourd’hui je vous propose de vous faire gagner un barbecue d’appoint, j’ai nommé le Nomadeo ! Le Nomadeo c’est un barbecue nomade avec une alimentation gaz grâce à son « cube » qui lui permet aussi de rester super stable ! Plusieurs modes de cuisson...
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Cecelia Ahern le retour ... avec des livres à gagner !
Voilà, concrétement on me propose de vous faire gagner des livres de Cecelia Ahern. C'est la suite du billet publié publier ici, Clic. J'ai donc 5 lots de 2 livres, les 5 gagnants recevront donc : 5 exemplaires de "la Vie et Moi" et 5 exemplaires de "Merci...