/image%2F0793422%2F201311%2Fob_b6707a678d73f7f6d748852f49aed095_banniere-manue-v2-01.jpg "Mon blog de recettes de cuisine, je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!")
Top articles
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Pâtes au saumon fumé et aux tomates séchées
Pour 2 personnes: 80 gr de tomates séchées 80 gr de saumon fumé 200 g de farfalles 1 jaune d'oeuf 10 cl de créme fraîche 10 gr de beurre 30 gr de parmesan rapé Sel et poivre Faire tremper les tomates séchées dans de l'eau chaude pendant 30 minutes, les...
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Tempura de crevettes et sashimis pour les nul(le)s ...
J'en vois déjà quelques unes se dire : "ouais super chouette, c'est pour moi ça, je vais épater mon petit mari" et elles ont bien raison !!! Je vous rappelle malgré tout qu'il est inutile de vous déguiser en geisha pour le convaincre. Olivier , j'espère...
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Poulet aux noix de cajou
Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 verre de sauce soja 1 CS de vinaigre balsamique 10 cl de lait de coco huile pour le wok farine noix de cajou sel et poivre Détaillez le poulet en lanières, les déposer dans un saladier et arrosez avec la sauce soja...
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Elvis ne tient pas la route !!!
Elvis c'est mon levain liquide, il a une dizaine de jour et moi j'étais pleine d'espoir, je le croyais déjà fort comme un, comme un, comme un taureau, comme un Dieu ???? Ben comme rien du tout oui ! Je suis une speed qui veux toujours aller plus vite...
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Biscuit aux pommes, merci Chloé
De mon côté, l'expérience blog ce n'est que du bonheur .... Je reçois parfois des mails de personnes qui se baladent sur mon blog, qui le trouve agréable et qui prennent un peu de leur temps pour me l'écrire. Chloé en fait parti. En même temps qu'un mot...
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Biscuits tout sourire
J'ai complétement craqué pour ces sablés au bon goût de beurre ... Les enfants les adorent, avec leurs petites têtes rigolotes ils remportent tous les suffrages (MDR, c'est le moment non ?). Pour 14 biscuits: 120 gr de beurre mou 50 gr de sucre 170 gr...
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Roses des sables aux amandes
Une petite gourmandise, oh OUI !!!! Facile à réaliser avec les enfants les roses des sables sont de petites choses craquantes et croquantes absoluments délicieuses ... Pour 30 roses 200 g de chocolat noir haché 80 g de corn flakes 50 g de beurre 30 g...
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Pâte à sel
Mon Week-End pâte à sel .... Les filles veulent faire une couronne avec des étoiles et cadeaux dessus. Elles ont trouvées cette idée en furetant dans mes nombreux livres de bricolage...! Comme je suis allée aidée la maitresse pendant 2 matinées pour des...
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Graham Crackers : la recette
Tout commença lorsque je tomba nez à nez avec ce bouquin : Sheila Lukins, cuisine et saveurs. Il ne posséde pas de photos mais il a ce quelque chose en plus qui fait que je le trouve définitivement très attrayant ! Des tonnes d'anectodes, des recettes...
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Pain Polka
J'avais un peu abandonné la boulange ces derniers temps. Je me suis un peu laissée déborder par mes activitées annexes mais ça y est, le temps de la boulange est revenu et avec lui le plaisir de remplir la maison avec une odeur miamnifique !!!! Le pain...
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Gâteau fondant au chocolat
J'avais vu il y a peu de temps sur un blog ami la recette d'un fondant au chocolat qui se rapprochait beaucoup de celle-ci. Le blem c'est que je ne sais plus où je l'avais vu mais j'avais toujours cette recette arrachée à une revue ! C'est de la pub pour...
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Terrine de poulet, réchauffée ;o))
Pas facile de s'enfermer dans la cuisine avec un soleil pareil car ici on l'attend depuis 3 ans. C'est juste pour vous dire que l'on en profite un max ! 32°C au soleil aujourd'hui ;o) trop chouette ... Non non, je ne cherche pas d'excuse ... Ma soeur...
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Nouilles chinoises aux crevettes et au miel
Mettre les nouilles chinoises à cuire, réserver avec une cuillère à soupe de soja. Décortiquer 6 grosses crevettes crues, enlever le gros intestin, bref, aller voir chez Prawn, elle l'explique très bien ! Mettre une cuillère à soupe d'huile dans le Wok,...
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Pizzaïolettes
Le jeudi je ne travaille pas, finissant à 18h30 tous les autres jours, je profite de cette seule journée pour récupérer mes filles à l'école à 16h30. J'ai eu envie de leur faire un atelier pizza, on avait un peu plus de temps devant nous que d' habitude...
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Petits pains briochés au caramel
Je remonte cette recette de 2008 ... j'ai bien fait non :o) Cette recette vous donnera 10 petits pains délicieusement caramélisés. J'ai improvisé, et ... j'ai bien fait :o)) Dans un grand saladier, versez 20 cl de lait et ajoutez 50 g de beurre. Faire...
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KKVKVK n°18 / Barbie bien sûr !!!!
Demain le 29 mars, Margaux et Ninon auront 7 ans .... Sept années de bonheur avec elles. Joyeux anniversaire mes poulettes !!!! Le kkvkvk c'est chez Cécile, juste ici. Pour la Barbie, j'ai piqué pleins d'idées sur le net ! Deux génoises (on posséde toutes...
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Petites choses aux noisettes
Sur le bouquin, ils écrivent "macarons aux noisettes", mais je ne peux décidement pas les nommer ainsi au regard de toutes ces merveilles de macarons qui hantent la blogosphére culinaire en ce moment !!!!! Il faut : -3 blancs d'oeufs -250gr de sucre glace...
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Les pancakes du Canada
Samedi soir plutôt cool entre filles. Mr est absent donc on mange ce qu'il nous plaît ! En général le vendredi, week-end qui commence pour les puces, c'est pancakes mais hier on a oublié ! Donc tout naturellement lorsque je leur demande ce qu'elles veulent...
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Les copeaux de chocolat
Pour donner suite à vos nombreux mails, je vous note ici la technique des copeaux de chocolat. J'utilise du chocolat noir, blanc ou au lait que je hache grossièrement. Je le dépose dans grand bol et je le fais fondre au micro-onde par tranche de 30 secondes...
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Le saucisson au chocolat !
Merci Mathilde, je pensais à cette recette depuis que j'ai acheté une boîte Delacre avec un joli Mickey dessus, et surtout depuis que les biscuits non mangés s'ennuyaient ferme au fond d'un Tupperwaere !!! Donc je l'ai faîte avec des biscuits choco, biscuits...
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Tarte Tropézienne
L'histoire de cette tarte est toute bête, c'est ma copine Aude qui m'a envoyé une carte de son lieu de vacances. Et je vous le donne en mille, elle a choisi une carte avec une recette bien sûr !!! Et pas n'importe laquelle, THE tarte Tropézienne. Vous...
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Volcans de groseilles
Assiette Luminarc C'est pas pour dire mais il faut songer à manger les confitures qui restent encore à la cave, avec l'avance de la végétation, dans quelques semaines on va pouvoir ressortir les bassines pour en réaliser un nouveau stock !!! Pour une...
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Petits sablés des enfants
Comment occuper deux jeunes filles en mal de petits gâteaux ? "par des petits gâteaux bien sûr !!!!" -1 cS de lait -1 jaune d'oeuf -60gr de sucre -125gr de farine -60gr de beurre J'ai ajouté 2 cs de Van Houten. On travaille le jaune avec le sucre et le...
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Brioche aux streusels
Une brioche fine et délicieuse, le contraste entre le moelleux de l'intérieur et la couverture craquante de l'extérieur est un vrai bonheur ! A la base cette recette est réalisée en map entièrement mais je n'avais pas envie de me retrouver avec les trous...
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Pain à l'ail
Pour manger avec la soupe de crevettes c'est l'idéal, on le grille et on le coupe en petits morceaux, puis plouf, dans la soupe si ça vous chante, hummmmmmm ! J'ai pris comme recette de base le pain à l'épeautre, mais vous pouvez bien sûr prendre votre...