/image%2F0793422%2F201311%2Fob_b6707a678d73f7f6d748852f49aed095_banniere-manue-v2-01.jpg "Mon blog de recettes de cuisine, je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!")
Top articles
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Marbré Italien avachi..
Chez Petite Lolie, quand j'ai vu son marbré Italien, j'ai failli faire une syncope. Super beau, bien gonflé, bref The marbré. C'est Kscades qui avait proposé sa recette. Moi je me dit, bon, ça a marché super bien pour elles 2, pour moi ça devrait le faire...!...
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Le lapin PLAYBOY à dévorer ...
Vous vous souvenez de mon gâteau 3D "cars" ? C'était pour l'anniversaire de Baptiste, le fils de mon cousin François. Et bien c'est l'anniversaire de François ce soir et sa femme Elo qui a toujours de joyeuses idées (Cars c'est elle) m'a demandé si cela...
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Pain au sésame EXCELLENTISSIME !!! (map)
J'ai refait du pain aujourd'hui, je suis tenace n'est-ce pas, Je m'excuse auprès de ceux que ça saoule..... Toujours la même base: -320ml d'eau -1.5 c à café de sel -500gr de farine 55 -la levure Clac clac, tout dans la cuve, je commence le programme...
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Cupcakes aux fraises
Les gariguettes sont comme je les aime, petites et bien goûteuses ... alors j'achéte une barquette me disant que je vais réaliser la tarte aux fraises de l'année ! Evidemment, de retour à la maison je me pose enfin la bonne question ... à savoir que 250...
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Cake au saumon fumé
Idéal en petits morceaux pour un apéritif, je garde toujours ma base universelle et cette recette étant de Sophie Dudemaine, je vous la livre de suite : 3 oeufs 150 gr de farine avec levure incorporée 10 cl d'huile 12 cl de lait 100 gr de gruyère râpé...
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Salade de fruits jolie jolie ...
Mon livre de recettes sur les salades sucrées et salées vient de ressortir dans un format différent ! Donc dans la collection "carrés à croquer" de chez ESI je vous présente les "salades, recettes gourmandes". Je vous propose pour l'occasion une recette...
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Cupcakes aux groseilles et graines de pavots
Parce qu' aujourd'hui c'est la fête de l'école, parce que ça y est, c'est la dernière fois que mes filles feront une danse de fin d'année, parce qu' elles changent de lieu d'école l'année prochaine, elles quittent les petits pour se tourner vers les grands,...
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Bavaroise aux framboises
Pour l'anniversaire de Aline, ma 'tite soeur de tout juste 30 ans ... J'ai tiré cette recette d'un livre magnifique qui s'intitule "j'aime le chocolat" ! A l'époque je l'avais trouvé chez Maxi-Livres je crois, désormais tous les Maxi-Livres proche de...
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Diamantissimes le KKVKVK 29
Je reviens à vous avec une recette spécial for the KKVKVK !!! Souvenez-vous, l'excellente que dis-je la divine, l'extraordinaire Manue de la popotte lançait ce jeu il y a un bail et au terme de la 28 ème édition il arriva direct chez Isabelle qui nous...
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Coccinelle facile en 3D / Ladybird cake
Pour la communion de Fantine ma cousine ! Une déco avec des coccinelles pour la table alors bien sûr pour lui faire plaisir sa maman me demande un gâteau coccinelle. Il y aura aussi un royal pour "les grands" ! Out la pâte à sucre, j'ai envie de renouveler...
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Graines germées J + 2
J'ai fait tout comme Françoise elle a dit ! (Ch'nord alors ....) Merci Françoise ! En clair j'ai échelonné sur trois jours pour avoir 3 récoltes différentes et pas trop en même temps si possible (oui je sais bien que là je vais en bouffer de la graine...
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Bonne fête les mamies
J'ai pris la base du Cheese-cake pépites Kinder, les choux des profiterolles la crème patissière des crèmes pour 'tites chéries (pas le temps de me pencher sur la question de la mousse ce matin, car voyez-vous, lorsque vous vous lancez dans un ouvrage...
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KKVKVK n°13 et sa Tatin tropicale
Pour ce n°13 j'avais l'idée d'une black tatin (13), chocolatée forcément pour le côté sombre et noir ! Et puis, doucement l'idée a mûri, elle a germé dans mon esprit, une tatin salée et je ne suis pas peu fière de sa réalisation ! Pour 4 tartelettes :...
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Banana Bread
En attendant de vous raconter mes péripéties parisiennes (j'attend liens et photos supplémentaires) je vous fait patienter avec ce banana bread issu de livre de Jane price : Pastries & Breads. Je l'ai juste customisé avec 100 g de pépites de chocolat...
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Cake au Chaource
Et voilà, je l'ai refait mon cake et j'ai sauvegardé la photo correctement !!! Pour mes cakes, j'utilise toujours les proportions de base de Sophie Dudemaine. Donc, pour celui-ci: 3 oeufs 150 gr de farine avec levure incorporée (ou 150 gr de farine et...
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TatintOmate
J'ai un peu de mal à dompter mon nouvel appareil donc parfois des photos zarbi aux couleurs irréelles... Sur ce coup là Ma Doce Vita m'a bien inspiré, allez-y c'est un coup de coeur, un blog superbe ! Au fond de chaque moule à tartelettes : 1 cc de sirop...
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Verrines aux oeufs brouillés & échalottes
Des petites verrines toutes mimis, toutes simples à réaliser et avec des variations infinies ! En effet, l'oeuf brouillé se prête à toute sorte d'association, champignons, saumon fumé, jambon, lardons, fromage, truffes, ... se sert chaud ... ou froid,...
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Tarte poireaux-camenbert
Il me restait 3 poireaux donc ce soir, aller hop, tarte poireaux camenbert. 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème fraîche Beurre Pâte brisée Sel et poivre Couper les poireaux en 2, puis en rondelles, les laver et les faire revenir dans du beurre pendant environ...
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Nutelloise, tu parles !!!!
Reçus hier soir chez Nath et Eric, je leur propose de ramener le dessert. Je voulais faire une buche chocolat. J'ai ramé pour trouver une idée de recette et quand je l'ai trouvé, il était trop tard, il faut un peu de temps devant soi pour réaliser cette...
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KKVKVC; les KiKiKuillères....
Je regresse, je regresse, je vois des K partout, c'est mauvais signe !!!! Pour ce 4 KKVKVC, Marie-Laure (grandgagnant de l'édition précédente, couronnée par Doriannnnn ) du fabuleux site Ô délices, nous invite donc à réaliser des biscuits cuillères. Je...
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Canterbury
Me voici donc de retour après une journée à Canterbury. Suite aux nombreux mails reçus j'ai décidé de vous donner quelques conseils pour le jour où vous décidez de passer un petit séjour en Angleterre. Il faut dire que j'ai beaucoup de chance, je n'habite...
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Inspiration, merci Marion !!!
Marion et sa délicieuse tatin d'endives au Chavignol !!! Rien qu'à regarder ses magnifiques photos j'avais l'eau à la bouche. J'ai des endives, du chèvre en brique, génial ! Mr n'aime ni le chèvre ni les endives, pour lui ça sera crème fraîche et Maroilles...
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Gâteau récup' chocolat de Noël
Je devais faire un cheesecake mais je n'ai pas eu le temps, il me reste donc du fromage blanc. J'ai plein de chocolat de Noël, je vais utiliser ça aussi. 450 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 Père-Noël s'ennuyant ferme au...
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Verrine de la mer
Que faire avec quelques tranches d'excellent saumon fumé et une anguille fumée ??? C'est la première fois que je goûte une anguille fumée, un cadeau de mon tonton. Le goût est très agréable, par nature j'aime le poisson fumé. Agréable mais un peu fort,...
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Double chocolate chunky brownies
J'ai un penchant pour la langue anglaise ... surtout lorsqu'elle fait si bien chanter un brownie. Ca a de la gueule un "double chocolate chunky brownie", ces k, y, w, ça m'enchante ! En français on dira un brownie avec des morceaux de chocolat et de la...