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Pain au sésame EXCELLENTISSIME !!! (map)
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… commentaires
J'ai refait du pain aujourd'hui,
je suis tenace n'est-ce pas,
Je m'excuse auprès de ceux que ça saoule.....
Toujours la même base:
-320ml d'eau
-1.5 c à café de sel
-500gr de farine 55
-la levure
Clac clac, tout dans la cuve, je commence le programme et j'ajoute du sésame au pif dès que c'est bien mélangé.
Avant le début de la cuisson, j'en ai remis sur le pain.
Pas de grignes aujourd'hui.
Alors là les gens, je rigole pas c'est EXCELLENTISSIME, un régal.
En mouillette pour les filles avec des oeufs à la coque, je ne vous raconte même pas.
Un vrai plaisir.
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Brioches papillon/image%2F0793422%2F20200131%2Fob_4181d3_p6810782.JPG)
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Babka au chocolat