Diamantissimes le KKVKVK 29
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… commentaires
Je reviens à vous avec une recette spécial for the KKVKVK !!!
Souvenez-vous, l'excellente que dis-je la divine, l'extraordinaire Manue de la popotte lançait ce jeu il y a un bail et au terme de la 28 ème édition il arriva direct chez Isabelle qui nous invita à réaliser des diamants (elle a publié d'ailleurs une chouette récap des kiki).
Pressez-vous, cette édition ce termine le 5 février.
Donc après un WE passé avec une espèce de connexion de merde qui vous donne juste envie de piétiner votre modem à la c-n j'arrive enfin à revenir vers vous pour publier !
Il vous faudra donc pour une trentaine de biscuits :
225 g de beurre fondu
120 g de sucre
1 jaune d'oeuf
1 cc d'extrait de vanille
280 g de farine tamisée
80 g de noix de pécan haché
30 g de fraises séchées
100 g de graines de pavot
Blanc d'oeuf
1 pincée de sel
Dans un bol fouettez le sucre avec le beurre. Ajoutez le jaune d'oeuf et la vanille. Mélangez. Ajoutez la farine et le sel puis les fraises séchées ainsi que les noix de pécan.
Formez 2 bûches, filmez et placez au frais 1/2 heure minimum.
Préchauffez le four à 180°C.
Sortez les bûches du frigo, avec un pinceau badigeonnez-les de blanc d'oeuf et roulez les bûches dans les graines de pavot. Taillez des tranches régulière de 5 mm et placez-les sur une silpat ou du papier sulfurisé. Enfournez pour 10 à 15 minutes. Laissez refroidir sur la silpat puis utilisez une palette pour les décoller et les mettre sur une grille pour terminer de refroidir.
Conservez-les dans une boîte métallique 5 jours.
Moi, la tête qui gonfle ... pffffffffffff pas du tout !
Par contre vous verriez l'état de mes chevilles ....... oups !
Souvenez-vous, l'excellente que dis-je la divine, l'extraordinaire Manue de la popotte lançait ce jeu il y a un bail et au terme de la 28 ème édition il arriva direct chez Isabelle qui nous invita à réaliser des diamants (elle a publié d'ailleurs une chouette récap des kiki).
Pressez-vous, cette édition ce termine le 5 février.
Donc après un WE passé avec une espèce de connexion de merde qui vous donne juste envie de piétiner votre modem à la c-n j'arrive enfin à revenir vers vous pour publier !
Il vous faudra donc pour une trentaine de biscuits :
225 g de beurre fondu
120 g de sucre
1 jaune d'oeuf
1 cc d'extrait de vanille
280 g de farine tamisée
80 g de noix de pécan haché
30 g de fraises séchées
100 g de graines de pavot
Blanc d'oeuf
1 pincée de sel
Dans un bol fouettez le sucre avec le beurre. Ajoutez le jaune d'oeuf et la vanille. Mélangez. Ajoutez la farine et le sel puis les fraises séchées ainsi que les noix de pécan.
Formez 2 bûches, filmez et placez au frais 1/2 heure minimum.
Préchauffez le four à 180°C.
Sortez les bûches du frigo, avec un pinceau badigeonnez-les de blanc d'oeuf et roulez les bûches dans les graines de pavot. Taillez des tranches régulière de 5 mm et placez-les sur une silpat ou du papier sulfurisé. Enfournez pour 10 à 15 minutes. Laissez refroidir sur la silpat puis utilisez une palette pour les décoller et les mettre sur une grille pour terminer de refroidir.
Conservez-les dans une boîte métallique 5 jours.
Moi, la tête qui gonfle ... pffffffffffff pas du tout !
Par contre vous verriez l'état de mes chevilles ....... oups !