Gâteau récup' chocolat de Noël
Je devais faire un cheesecake mais je n'ai pas eu le temps,
il me reste donc du fromage blanc.
J'ai plein de chocolat de Noël, je vais utiliser ça aussi.
450 gr de fromage blanc
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 Père-Noël s'ennuyant ferme au fond d'un tiroir
4 oeufs
130 gr de farine
1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Y ajouter le fromage blanc.
Mélanger.
Incorporer la farine, le sucre vanillé,
la levure ainsi que les Papa-Noël en miettes grossiéres.
Mélanger.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel,
les incorporer à la préparation.
Huiler le moule maudit,
et y verser la pâte.
Cuire 45 mn.
Alors, texture tout à fait bizarroïde,
mais Margaux a trouvé ça excellent
et Mr m'a appelé du boulot pour me le confirmer,
il a dit :"il est TERRIBLE" !!!