Ca ne ressemble pas à des bretzels et
ça n'en a évidemment pas le goût.

Je vais vous raconter mon naufrage.
Sandra, la gagnante de l'édition n°4 (biscuits cuilléres)
nous propose des bretzels, je suis ravie, je n'ai jamais utilisé
la méthode de pochage donc, ça me plaît bien....
Sa recette est ici.

Pas besoin de me motiver, je m'y mets de suite.
POur l'occaz, j'achète de la levure fraîche.

Dans la cuve de la map, je mets donc:
200 gr de lait et 150 gr d'eau avec ma levure délayée dedans.

30 gr de beurre fondu
10 gr de sucre
1 cs de sel
500 gr de farine t55

Et en avant, je laisse ma copine bosser ...
Puis au bout d'une trentaine de minutes, une crise.
Je jette une poignée de pépites de chocolat dans la map.
Le probléme est que la map a terminé son travail de pétrissage
enfin presque terminé, je jette le choco, elle fait un tour et s'arrête.
Toutes les pépites restent au fond.
Je réfléchis 2s, chose que j'aurais sûrement dû faire plus tôt,
avec des pépites de choco, je ne pourrais plus pocher mes bretzels...
J'ai mis que 10 gr de sucre, ça s'annonce beurk beurk !!!! 
J'obtiens donc ça:

On aperçois au fond quelques pépites égarées.....
Bref, je sors la pâte de la cuve.

Effectivement, c'est bel et bien fondu !!!
Je fais des pâtons de 100 gr environ.

Je forme mes bretzels,
flûte et zut,
ils auraient pu être bon,
ils sont beaux pas cuits.

Je les laisse doubler de volume tranquillement.
Pas de pochage, bouhhhhhhhh !!!!

Nouvelle crise, tant qu'à faire dans le nul, autant poursuivre...
Je leur mets dessus des pastilles choco de couleurs, ouaips,
pour l'instant, c'est kitch mais j'aime ça !!!
Je dore avec un oeuf et du lait.

Au four ma p'tite dame...

C'est acidulé hein!!!!
Au goût c'est, c'est fadasse, forcément,
l'hésitation entre le sucré et le salé ne pardonne pas !!
Sandra, je suis désolée d'avoir bousillée ta recette.....
Même ma soeur s'y est mise,
en dessous, ce sont les siens,
pour le déroulement de la recette, c'est là.