Nouilles chinoises aux crevettes et au miel

Publié dans Plats

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Mettre les nouilles chinoises à cuire,
réserver avec une cuillère à soupe de soja.
Décortiquer 6 grosses crevettes crues, enlever le gros intestin,
bref,
aller voir chez Prawn, elle l'explique très bien !   
Mettre une cuillère à soupe d'huile dans le Wok,
y faire sauter les crevettes et 1 gousse d'ail,
pendant 2 à 3mn.
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Ajouter une cs de vinaigre balsamique,
1 cs de miel et une lichée de sauce soja, réserver.
(je me permet d'ajouter que l'odeur est divine).
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Faire revenir 1 carotte détaillée en tagliatelles,
attention, la cuisson est rapide, réserver.
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Faire sauter les nouilles dans le restant d'huile très chaude,
ajouter les crevettes et les carottes pour réchauffer le tout.
Server et régaler vous !!!
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Ceci est donné pour une personne,
de sexe féminin, 33 ans, 2 enfants,
sympathique mais un peu chiante parfois,
bref, recette à adapter selon les envies,
et les estomacs de chacun.
Je me suis régalée ++++!

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J'y ajoute une petite variation, avec
oignons, pois mange-tout et pignons de pin.
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Manue 01/01/2006 21:46

oui, tout par 4, je l'ai refaite pour Mig, il s'est régalé...J'ai trouvé des crevettes crues décortiquées à Auch.. Le blem pour 4 c'est qu'il faut un wok assez grand!!!!

Emilie 01/01/2006 21:30

Tiens je l'avais pas vu ce billet !! Où avais je la tête :-) Quelle belle recette, je suis fan de cuisine asiatique !!!! Et c'est rigolo, nous avons le même âge :-)

colette 01/01/2006 21:11

Moi JE FAIS PAREIL et la recette est excellente ,autant se faire plaisir.

perline67 01/01/2006 21:07

tout ça à l'air très bon ; en plus c'est toujours très joliement présenté; c'est pourquoi j'ai une petite question ; Où trouvez vous ces magnifiques assiettes très colorées et ces assiettes en forme de coeur ;elles me plaisent beaucoup ; merci pour ces belles images;avec sympathie perline67

marmitedecathy 01/01/2006 21:01

Très joli plat ! et recette très sympa !

Manue 01/01/2006 20:15

Les filles avaient un anniv à Pizza Paï, elles ont confectionnées chacune une pizza et l'ont mangées....Mon homme n'est pas là....Et moi je me fait plaisir ...

omelette 01/01/2006 20:11

huuuuuuum cest sensas!!!!!! je sus moi meme en mode chine en ce moment!!!!

Nicolas 01/01/2006 20:10

pour ta recette agréable et sympaje teste les autres bye

Choupette 01/01/2006 20:07

C'est vrai ça ! Qu'est-ce que le reste de la famille a mangé?

Patricia 01/01/2006 18:54

Waouh ! après la bouche en coeur, l'assiette en coeur ? ;-))