La récap' des recettes de 2010

Publié dans Rétrospective

Enfin, entendons nous, des 10 recettes les plus commentées. Ce sont exclusivement des recettes sucrées, il est vrai que ce blog tourne autour de gourmandises, étant seule à la maison avec mes 2 filles, j'avoue que pour le salé on reste dans les basiques. De plus je me rend compte que je n'ai reçu personne depuis ... pffff au moins 16 mois ... pas de recettes salées transcendantes ici ! Il va peut-être falloir que je m'y remette sérieusement, ce sera ma seule résolution pour cette année 2011 je pense ... et de me laisser pousser des trucs au bout des doigts, plus vulgairement "des ongles" :o((

 

J'ai évincé dans ce top 10 les recettes de type "cadeaux gourmands" car je les avais déjà répertorié il n'y a pas si longtemps !


Sinon comme d'hab, vous cliquez sur la photo si vous voulez accéder à la recette.

 

L'année 2010 avait commencé avec une superbe galette des rois amandes et gelée de groseille qui avait rencontré beaucoup d'amateurs par chez moi, je ne sais plus combien de fois je l'ai refaite mais toujours un grand succés. Pour cette galette j'avais réalisé la pâte feuilletée de Pierre Hermé, un bonheur !

 

Pate-feuilletee-2.JPG

 

S'ensuit une recette basique, facile mais ayant trouvée elle aussi de nombreux suporters parmi les copines des filles, le MMM c'est à dire le Marbré Moelleux Moelleux ... original non ?

 

marbre-chocolat-moelleux.JPG

 

Les macarons de Bakerella ou la seule recette de macarons à base de meringue Française que je réussie ! Ne pas oublier que lorsque l'on a SA recette de macarons, rien ne sert de vouloir en changer ... autant la maîtriser completement !

 

Macarons.JPG

 

Le layer cake d'Alice au pays des merveilles réalisé pour Tiuscha et accessoirement pour les 10 ans de me filles ! J'ai adoré réalisé ce gâteau, le voir prendre forme sous mes mains ...

 

Layer-cake--2-.JPG

 

Le cheesecake, MON cheesecake, celui que je préfére, que je chouchoute et que j'adore ...

 

cheesecake--14--copie-1.JPG

 

Le kkte cake ... parce qu'il vous a bien plu aussi celui-là o))

 

kkte-cake--38-.JPG

 

Le financier aux framboises avec une chiboust au citron, une recette Demarle, une valeur sûre !

 

PHOTOS-0052.JPG

 

Le roulé aux fraises et au chocolat blanc, tout en légèreté ...

 

PHOTOS-0206.JPG

 

Les cookies aux flocons d'avoine et chocolat de Martha Stewart, les préférés des filles !

 

cookies-flocons-d-avoine-chocolat-martha-stewart.jpg

 

Et la dernière, un peu de boulange car elle se fait rare, les English Muffins !!!

 

English-Muffins.JPG

 

Et voilà donc une année en recettes ...

J'espère que 2011 s'annonce aussi riche en découvertes que la précédente !

 

La récap' 2009 est ici, clic.


 


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chouya 06/01/2011 16:48


Mon chéri m'a re-demandé tes english muffins pas plus tard qu'hier !
*
**
*** Belle soirée et à bientot !


Géraldine de Papillhot 06/01/2011 06:41


Je les ai toutes suivies et je suis ravie de revivre ces bons moment !!!


Houda 05/01/2011 23:17


Une récap tès délicieuse, et tes photos sont très alléchantes


Nuage de Lait 05/01/2011 19:19


superbe récap accompagnées de superbes photos
bises
jojo


ManueB 05/01/2011 16:00


Belle récap super gourmande pour cette nouvelle année !!!

manue :))


croquemiam 05/01/2011 15:48


avant tout je te souhaite une très belle & gourmande année 2011 !!
Une bien jolie récap' et des posts que j'avais pour souvenir beaucoup aimé ! la pâte feuillettée entre que j'ai adopté depuis la publication de ton billet !! Mille mercis pour ce joli &
passionnant blog !

bonne continuation


mona 05/01/2011 15:41


J'ai testé beaucoup de recette de ce top 10 et je pense que tu es la bloggeuse culinaire dont j'ai testé le + de recettes sucrées sans conteste ! Merci et bonne année à toi !


Nelly 05/01/2011 15:31


Difficile de dire laquelle me plait le plus, elles me plaisent toutes. :)


meriem 05/01/2011 14:51


Merci pour cette récap. Toutes tes recettes sont si belle. Et merci pour ce superbe blog qui a été un des premiers que j'ai découvert...et qui me fascine toujours autant!!


Mélanie Ma P'tite Campagne 05/01/2011 14:34


Bonjour Manue,
j'adore les petits récap' cela permet de se souvenir de recettes que l'on a vu mais que l'on ne retrouve comme ta recette de pâte feuilletée cette fois je la garde bien au chaud ;)
bonne journée,
Mélanie