Aujourd'hui une recette avec un camembert Origine et Qualité produit par Carrefour. Parce que je n'avais jamais testé les croquettes au camembert et que cela me tentait depuis un petit moment, et aussi parce qu' il fallait que je teste l'efficacité de ma hotte ... je blague :o) Croquettes de camembert Origine... Lire la suite

J'ai dé-mé-na-gé, ça y est, je suis chez moi ! J'ai investi la cuisine ... inutile de vous dire que pour l'instant je suis encore au stade de l'agencer pour le mieux: où mettre les couteaux, où mettre la vaisselle (les assiettes pas trop loin du lave-vaisselle, les verres pas trop en hauteur, pour que... Lire la suite

Tarte au chocolat Voilà, toujours entre mes clous, mes vis, la peinture et l'école (et accessoirement 4 jours à Center Parcs qui nous firent le plus grand bien), je continue de me familiariser avec les recettes données par nos profs en cours de pratique pour passer le CAP pâtisserie en juin. Hier j'ai... Lire la suite

Pour ce nouveau "défiboulange, avec Nadia on vous propose une recette qui vient du Minnesota. Le blog est tenu par Lindsay et il s'appelle Pinch of Yum, c'est un vrai plaisir de le parcourir ! Evidemment lorsque l'on est tombé sur cette brioche on a craqué ! J'avais déjà réalisé une brioche à effeuiller... Lire la suite

Alors que je postais un statut sur la page FB du blog ... concernant mon inaptitude du moment à cuisiner pour raison bricolesque, je m'aperçus en fait que j'avais un peu de temps devant moi. En effet, la 1ere couche de peinture sur mon plafond appliquée et les cervicales pétées, je décide de me réaliser... Lire la suite