Alors que je postais un statut sur la page FB du blog ... concernant mon inaptitude du moment à cuisiner pour raison bricolesque, je m'aperçus en fait que j'avais un peu de temps devant moi.
En effet, la 1ere couche de peinture sur mon plafond appliquée et les cervicales pétées, je décide de me réaliser une petite gâterie ! Bon, j'en ai fait 40, on est jamais mieux servie que par soi-même ... et pas de mauvais esprit, merci !

Pour une quarantaine de biscuits de 5 à 6 cm de long :

225 g de beurre pommade
1/2 cc d'extrait de vanille naturel
150 g de sucre glace
250 g de farine
1 pincée de sel
1 blanc d’œuf

100 g de chocolat noir

Fouetter le beurre avec la vanille jusqu'à ce qu'il devienne léger et bien crémeux.
Ajouter les ingrédients restant (sauf le chocolat), mettre la feuille si vous utiliser un robot et mélanger bien.

Voilà c'est fini !

Merci pour votre attention et au revoir ...

En vrai, après on préchauffe le four à 180°C (je répète, ce four est mou) et on met la pâte obtenue dans une poche à douille munie d'une douille étoilée. On réalise ses petits bâtons sur 3 plaques de pâtisseries recouvertes de papier sulfu et on enfourne les plaques pour 10 à 12 minutes selon la puissance du four.

On laisse refroidir les biscuits, puis on fait fondre le chocolat 2 x 30 secondes au micro-onde en mélangeant bien entre chaque sessions.

On plonge un côté d'un biscuit dans le chocolat et on le repose sur le papier sulfu jusqu'à ce qu'il durcisse.

Ça aurait pu s'arrêter là ... mais comme je ne SAIS pas m'arrêter dans le chocolat et qu'il y en avait encore dans le bol, j'ai balancé les filets sur les biscuits ... ben quoi, faut pas gâcher :o))