Alors le naked cake qu'est ce que c'est ? En traduction c'est un gâteau nu, un gâteau que l'on prépare pour le recouvrir de pâte à sucre, et au dernier moment on fait sa rebelle et on ne met pas la pâte à sucre. C'est un peu comme le "nude" en maquillage, on prépare sa peau pour mettre un maquillage... Lire la suite

Et donc la seconde recette, celle qui fait suite à la recette du risotto aux champignons et pancetta publiée il y a une quinzaine de jours. Donc toujours avec les marmites de bouillon Knorr, ici j’ai choisi de renforcer le goût avec les marmites de légumes pour accompagner au mieux le poireau. Velouté... Lire la suite

Peut être connaissez-vous déjà cette marque ? Vous avez déjà sans doute remarqué ou croisé un piano de cuisson Falcon, cela ne s'oublie pas. Traditionnel ou contemporain, de 60 à 110 cm de large ils ont absolument tout pour nous plaire ! (On dirait ma cuisine ... sans le piano :) Falcon est leader sur... Lire la suite

Gâteau spéculoos et chocolat Un petit gâteau (moule de 18 cm) sans prétention vite fait bien fait ... mais alors ... complètement démoniaque :o) Je me sens maléfique quand je fais un truc comme ça, tellement facile et tellement bon gnark gnark !! Une petite tranche ? Si vous avez 100 g de spéculoos qui... Lire la suite

Avec Nadia on en aura mis du temps à trouver un nouveau défi, je suis d'accord, mais nous étions ultrafortoccupées ! Et comme tout vient à point à qui sais attendre, voici enfin le nouveau #DéfiBoulange les amis ! Il est parti d'une photo trouvée sur Pinterest et d'une recette en ... Russe/Polonais :/... Lire la suite