Coquelets rôtis et tartelettes aux champignons avec Toupargel

Un petit menu sympa réalisé avec les produits Toupargel, il ne reste qu'une salade verte à ajouter ;o) Si vous êtes blogueur, je vous invite à essayer de gagner un bon de 60€ à utiliser sur leur site (je tiens à préciser qu'au départ le jeu était ouvert à tous et qu'au moment de la publication les directives... Lire la suite

Le naked cake aux pommes caramélisées et fève de Tonka

Naked cake aux pommes caramélisées et fève de Tonka, comme un air de printemps ... Les filles sont en troisième et cette semaine c'est leur semaine de stage d'observation obligatoire ! Depuis quelques temps elles parlent d'enseignement, Margaux comme instit, Ninon c'est plus complexe, voudrait être prof... Lire la suite

Brioche torsadée au praliné et aux amandes

C'était dimanche et il était bon de se prévoir une journée cocooning ! La veille pleine d'entrain, après avoir bossé le matin j'avais décidé d'aller me balader l'après midi sur la côte, histoire de m'aérer l'esprit ! Je n'ai pas été déçue, un vent froid et glacial m'a accueilli au cap Gris Nez, avec... Lire la suite

Le Ch'timi Burger

J'ai reçu un mail il y a quelques temps qui me demandait si j'étais ok pour représenter la région Nord-pas-de-Calais dans un concours national de burger organisé par la marque Jacquet « La recette du burger préféré des Français ». Il fallait proposer une recette avec des ingrédients locaux, le tout associé... Lire la suite

Le Yummy 21 est de sorti !

Tout chaud tout beau le Yummy 21 ! Déjà 4 ans que s'écrit cette jolie histoire, depuis le 15 février 2011 ... Au sommaire cette fois-ci : le Buzz des fruits & légumes : le chou-fleur, le kiwi, l’asperge, le fruit de la passion, les plantes aromatiques, la fraise ... Des rencontres avec ceux et celles... Lire la suite