Et donc la seconde recette, celle qui fait suite à la recette du risotto aux champignons et pancetta publiée il y a une quinzaine de jours. Donc toujours avec les marmites de bouillon Knorr, ici j’ai choisi de renforcer le goût avec les marmites de légumes pour accompagner au mieux le poireau. Velouté... Lire la suite

J'ai été contactée par l'équipe Knorr afin de réaliser deux recettes à base de leurs Marmites de bouillon. Ces marmites sont de petites capsules avec à l'intérieur un bouillon méga concentré qui amène le petit goût complémentaire à un plat pour l'améliorer davantage. On n'a pas besoin de diluer la marmite... Lire la suite

Alors pourquoi chaussiflette ? Parce qu'elle est réalisée avec le célèbre fromage Chaussée aux Moines ... vous savez bien, celui avec un moine sur le paquet. Je n'avais jamais utilisé ce fromage à chaud, on le consomme régulièrement ici mais je n'avais jamais eu l'idée de l'utiliser en gratin ... et... Lire la suite

De retour de Soissons à l'occasion du Salon du blog culinaire, avec toutes ces démos, on a des tas de recettes en tête ! Moi j'avais une râpe à spätzle de chez Tupperware que je n'avais jamais utilisé, mais quand j'ai vu Nathalie et Carine faire des spätzles j'ai eu une méchante envie d'en réaliser très... Lire la suite

Comme c'était bon, les aiguillettes enrobées d'une croûte cacahuètes et moutarde, le tout cuit au four avec pour résultat une viande tendre et parfumé. Pour les accompagner une salade verte et une poêlée de pommes de terre sautées ! J'ai utilisé la moutarde de Dijon fine & forte Amora, un condiment que... Lire la suite