Un petit cake rapide idéal pour accompagner son petit thé. Cake au thé Matcha Sur une base de quatre quart : 3 œufs 150 g de sucre 150 g de beurre fondu 150 g de farine + 1 cc de levure chimique 2 cs de thé Matcha 2 cs de lait Sucre glace 2 cs de Lait Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les œufs et... Lire la suite

Tarte au chocolat Voilà, toujours entre mes clous, mes vis, la peinture et l'école (et accessoirement 4 jours à Center Parcs qui nous firent le plus grand bien), je continue de me familiariser avec les recettes données par nos profs en cours de pratique pour passer le CAP pâtisserie en juin. Hier j'ai... Lire la suite

Alors que je postais un statut sur la page FB du blog ... concernant mon inaptitude du moment à cuisiner pour raison bricolesque, je m'aperçus en fait que j'avais un peu de temps devant moi. En effet, la 1ere couche de peinture sur mon plafond appliquée et les cervicales pétées, je décide de me réaliser... Lire la suite

Un petit gâteau basque tout en douceur fourré au Nutella, facile à réaliser ... une valeur sûre ! Je m'occupe du tirage au sort pour le jeu Zalando ce week-end, pour l'instant je me prépare à partir pour Paris, je serai demain sur le salon Saveurs porte de Champerret ! Pour 6 personnes : 300 g de farine... Lire la suite

Mon cycle citron étant peut-être terminé (peut-être ... rien n'est moins sûr), une nouvelle ère commence et je me plonge avec délice dans l'orange avec ce cake déniché chez Nadia qu'elle avait d'ailleurs réalisé au citron. C'est un cake avec une tendresse incroyable, un goût juste et un glaçage extraordinaire,... Lire la suite