Tout ça parce que j'avais 3 blancs d'oeufs dans le frigo et qu'en flannant sur Tatespotting ... de liens en liens ... j'en arrive à tomber sur cette recette CLIC ! Ce gâteau est juste de la dynamite, parfaitement comme j' aime, doux humide, tendre et délicieux, un calin géant !!! Donc en bref si vous... Lire la suite

Aujourd'hui on teste le DUO huile & beurre de Lesieur. Avant de réaliser cette recette je l'ai utilisé pendant 1 semaine dans ma cuisine, pour cuire des entrecôtes, réaliser un wok de crevettes, et même cuire des pancakes ... bluffant ! L'intêret de ce produit est qu'il est composé de 10% de beurre clarifié... Lire la suite

Le Yummy n°15 est sorti, c'est un superbe magazine avec de très jolies recettes de saison, des photos salivantes et des conseils précieux ! Mais surtout il est complétement GRATUIT, alors: si vous voulez juste le feuilleter c'est ici, CLIC, et pour le télécharger c'est là, CLIC. Pour cette nouvelle édition... Lire la suite

Merci à Larousse qui me propose de vous faire gagner 2 exemplaires du livre "My American market" de Bruno Hug de recette-americaine.com. Hamburger à la Texane, Fried chicken de la Nouvelle-Orléans, Salade Caesar de Californie, Cheesecake New-Yorkais ... le tout réalisé avec les produits cultes Américains... Lire la suite

Evidement si vous me suivez sur Twitter, Facebook ou Instagram vous aurez remarqué mon escapade en Gascogne ! Invitée par le BNIA (Bureau National Interprofessionel de l'Armagnac) quelques semaines plus tôt, j'accepte l'invitation sans me poser trop de questions, c'est toujours l'occasion d'apprendre... Lire la suite