Tortilla

Alors la tortilla c'est super bon mais on y pense pas assez souvent ! C'est espagnol et comme base c'est une omelette bien épaisse aux pommes de terre ... ensuite on y ajoute ce que l'on veut (ne pas confondre avec la tortilla galette mexicaine, ce n'est pas du tout pareil). De mon côté j'aime beaucoup... Lire la suite

Salade de fruits

Rien de nouveau sous le soleil mais je voulais partager avec vous le jus ! Le jus de cette salade, et par la même occasion le noter ici me permet de ne pas l'oublier pour la prochaine fois. Dans un grand bol couper 2 Granny Smith en dès et 2 pêches plates bien parfumées (je n'ai rien épluché) puis ajouter... Lire la suite

Artichauts à la barigoule

C'est la 1ere fois que je vois sur le marché des petits artichauts, alors je les prends forcément car ci on ce sont plutôt les gros artichauts Breton que l'on trouve en général. J'adore ça les artichauts mais bon ceux là je ne sais pas les cuisiner et c'est chez Marciatack que je trouve la recette des... Lire la suite

Petits beurre au chocolat

J'avais ce coffret dans ma bibliothèque depuis un petit moment et il était temps de le tester. Au final on a des petits écoliers ... ils sont très bon, par contre j'ai suivi la recette du bouquin et il faut vraiment ne pas être avare de farine lorsque l'on manipule la pâte. C'est un coffret Larousse... Lire la suite

Carpaccio de cabillaud

Bon voilà ... je suis tombée du côté obscur de ma balance :/ Il fallait bien que ça arrive, trop de chocolat, de camembert et de Pringles ont eu raison de mon poids de forme ... que j'avoue, j'avais déjà perdu depuis un moment avec mon blog préféré. On va donc essayer de rééquilibrer un peu tout ça .... Il... Lire la suite