Et je continue dans mes aventures avec le Cook Processor de Kitchenaid ! J'étais un peu déçue et sur la réserve dernièrement après 2 tentatives de soupe aux poireaux loupées. Pas assez de cuisson, un mal fou à mixer, trop filandreux sûrement ... je ne m'avoue pas vaincue et réessayerai une 3ème fois... Lire la suite

Nous les barbecues on adore ça alors lorsque l'on m'a proposé de tester le COBB j'ai évidemment accepté. Un barbecue nomade ... trop chouette ... je me voyais déjà sur la playa, petits poissons sautés, des amis et le rosé bien frais à porté de main ... bon ... ça n'a jamais eu lieu. Ce fut compliqué... Lire la suite

C'est en feuilletant Step by step Baking de Caroline Bretherton que j'ai eu envie d'un bon gros gâteau au chocolat, là tout de suite ! Et c'est effectivement un bon gros gâteau américain, plein de beurre et de sucre ... et ça me va parafaitement bien pour ce soir. Je l'ai réalisé dans 2 moules à manqué... Lire la suite

J'adore les risottos, je trouve ça ultra pratique et super bon et je crois que j'ai converti toute ma famille. C'est ma sœur Aline qui la dernière fois m'a dit : "Au fait j'ai fait un Risotto aux merguez, Fred a adoré ... " (sur une petit ton particulièrement ... agaçant) (Est-ce un défi, est-ce une... Lire la suite

Tarte rustique aux mirabelles Après un passage chez mes parents et un vol de mirabelles ... je cherchais ce que j'allais en faire ! La tarte rustique c'est toujours une bonne solution : rapide et efficace. Des fruits, une couche de poudre d'amandes et un peu de sucre plus tard on a un petit dessert sympatoche. On... Lire la suite