Normal, après le Mississippi Mud Cake il fallait bien essayer la Mississippi Mud Pie ! C'est tout aussi délicieux, un peu plus long à réaliser à cause de la pâte sablée au chocolat mais franchement c'est une tarte qui fait de l'effet. C'est une recette qui provient du livre anglais "tempt" aux éditions... Lire la suite

Repérée sur le site Popsugar, cette brioche est vraiment divine, moelleuse, collante, fondante ... elle a toute les qualités et je la referai bien vite. C'est simple on l'a A-DO-RE ! Moi qui suis déjà très fan du mélange chocolat et orange, ici c'est juste OMG ! Avec les doses vous aurez 2 grosses brioches... Lire la suite

Je vous posais la question hier sur la page fan Fb de la popotte et Instagram ... et donc, le Côte d'Opale c'est un gâteau d'ici, originaire de la ... Côte d'Opale ... dingue :o)) Je crois que c'est le gâteau pâtissier qui résume le mieux mon enfance, mon adolescence un peu ... Avec mes parents et mes... Lire la suite

Alors le naked cake qu'est ce que c'est ? En traduction c'est un gâteau nu, un gâteau que l'on prépare pour le recouvrir de pâte à sucre, et au dernier moment on fait sa rebelle et on ne met pas la pâte à sucre. C'est un peu comme le "nude" en maquillage, on prépare sa peau pour mettre un maquillage... Lire la suite

Gâteau spéculoos et chocolat Un petit gâteau (moule de 18 cm) sans prétention vite fait bien fait ... mais alors ... complètement démoniaque :o) Je me sens maléfique quand je fais un truc comme ça, tellement facile et tellement bon gnark gnark !! Une petite tranche ? Si vous avez 100 g de spéculoos qui... Lire la suite