Alors là c'est simple, j'avais du mascarpone à utiliser rapido et comme je me souvenais d'une recette de Tiramisu chez Sylvie vu il y a quelques jours ... j'ai craqué ! On les a mangé 5 heures après la réalisation, impossible d'attendre 24 ou pire 48h ... et c'était déjà extra ... de légèreté d'abord... Lire la suite

Chocolate Guinness cake ! Sauf que c'est faux, on m'a soufflé dans l'oreille que ce serait peut-être sympa de le réaliser avec de la Noire de Slack produite à la Brasserie des 2 Caps à quelques petits Kms de chez moi et j'ai trouvé l'idée plus que sympa ! Le goût et la texture de ce gâteau est complètement... Lire la suite

Une petite recette toute facile et toute mignonne que l'on peut réaliser sans aucun souci avec les enfants. C'est une recette de Trish Deseine, avec les quantités données par le livre je n'ai pas eu comme prévu 36 puits mais 18, difficile de les faire plus petit. J'ai donc divisé la quantité de chocolat... Lire la suite

J'ai beaucoup de chance, Moulinex m'a envoyé le robot Companion afin de le tester. Le Companion est un robot qui chauffe, pétrit, hache, mixe etc ... c'est le même produit que le Thermomix que je ne connais pas. J'ai eu un peu de mal à m'y mettre, pas toujours le réflexe de m'en servir car j'ai déjà... Lire la suite

Le cake de voyage le plus facile au monde. Une semaine au vert la semaine dernière avec un peu de voiture pour arriver à destination, le cake ça se mange à n'importe quelle heure et dans sa boîte en fer il se conserve parfaitement. Bien sûr j' avais aussi fait un cake au citron, je ne sais pas m'en passer. Toujours... Lire la suite