Bouhhhh, suis à la bourre, j'oublie la journée des macarons, j'oublie la St Patrick ... rien ne va plus !!! Pour le coup je vous remonte une recette d'avril 2011, et elle verte :o). POur trouver toutes mes recettes de macarons, dans l'index vous trouverez l'onglet "macarons", eheh suis organisée quand... Lire la suite

Comme d'autres j'ai pu tester en avance le nouveau fond de veau en capsules de la collection "Coeur de fond" de Maggi (en rayon en avril). Je n'ai JAMAIS utilisé ce genre de chose dans ma cuisine, je ne connaisais pas, je ne savais pas manipuler le truc et surtout je me demandais bien à quoi cela pouvait... Lire la suite

Bon, l'heure est grave ... j'ai grossi ! Je crois que je n'ai jamais franchi cette limite, enfin, dans 200 g exactement je l'aurai franchi, celle qui se trouve dans ma conscience, celle qui depuis 10 ans me menace ! Parce que malgré tout l'été je mincis, halte aux lasagnes, Monkey bread et autres chocolate... Lire la suite

J'avoue ... la photo du livre me faisait tellement baver que je l'ai acheté presque juste pour cette recette de Cinnamon rolls. J'ai bien fait, c'est une tuerie comme je les aime. J'avais très envie depuis longtemps de tester une version avec un toping au fromage frais, ne pas me contenter d'un glaçage... Lire la suite

extrait d'un livre de Jo Wheatley, cette dernière étant la gagnante du "Great British Bake Off" édition 2011 ! Merci la twittosphére et Facebook :o), bref, l'équivalent english du meilleur pâtissier mais "en mieux". Au début j'avais pensé yaourts comme dessert pour suivre les lasagnes ... et puis j'avais... Lire la suite