Macarons, déclinaisons ...
Toujours avec la recette de Mercotte prise chez Sylvie : - 2 fois 60g de blancs d’œufs -35g de sucre en poudre -150g de poudre d’amandes -150g de sucre glace -pour le sirop 150g de sucre et 50g d’eau. Mettre 150g de poudre d’amandes et 150g de sucre glace dans votre mixeur, mixer ;o)). Montez en neige... Lire la suite